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Prosecco Extra Dry "Daman" Le Vigne di Alice 2016

Le Vigne di Alice
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Prosecco Extra Dry

Prosecco Extra Dry "Daman" Le Vigne di Alice 2016

Le Vigne di Alice
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€ 11,90 € 10,30

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Valutazione media:

Il Prosecco "Daman" Le vigne di Alice si presenta di colore giallo paglierino, brillante e luminoso. L’analisi olfattiva evidenzia intriganti fragranze di mela, pera, pesca ed acacia. In bocca è fruttato e ampio, delicato, arricchito da note di glicine e pesca.


Tipo: Prosecco Extra Dry
Denominazione: Prosecco DOC
Uve: Glera, Verdiso, Bianchetta
Produttore: Le vigne di Alice
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione: Vittorio Veneto (TV)
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo 
Temperatura di Servizio: 6-8° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve nella seconda metà di Settembre
Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice, affinamento sulle fecce fini per 45 giorni,
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 11,0% vol.
Resa:100 Hl/He
Residuo Zuccherino:
16,0 g/l
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamento cibo-vino: aperitivo con stuzzichini e finger food, pasta con sugo di pesce in bianco, crostacei al forno o al vapore, insalata di gamberi, pasta con sugo di verdure, fritto di pesce e calamari, carni bianche alla piastra

 

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Le Vigne di Alice  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera, Verdiso

Denominazione: Prosecco D.O.C.