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Linea Colto Vitato Gutturnio Sup. DOC 'Bellaria N.15' Cantine Romagnoli 2017

Cantine Romagnoli
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Linea Colto Vitato Gutturnio Sup. DOC 'Bellaria N.15' Cantine Romagnoli 2017

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Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri

Si presenta nel calice in color rubino intenso questo vino fermo “Bellaria N.15” Colto Vitato Romagnoli. Al naso si percepiscono ricchi sentori di piccoli frutti rossi di sottobosco e note speziate di liquirizia. All’assaggio si presenta morbido, equilibrato ed armonico. Affinamento in acciaio inox per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.


Denominazione: Gutturnio Superiore DOC
Uve: Barbera 60%, Croatina 40%
Produttore: Cantine Romagnoli
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Emilia Romagna
Terreno: argilla rossa
Esposizione: sud/est
Sistema allevamento: guyot e cordone speronato
Vinificazione: a seguito di pigiatura, avviene macerazione di 9 giorni in ambiente termo-controllato con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati alla temperatura controllata di 28-30°C
Affinamento: in acciaio inox per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Temperatura servizio: 18-20° C

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: Cantine Romagnoli  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera, Croatina

Denominazione: Gutturnio D.O.C.




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