Descrizione
Il Crémant d’Alsace Brut “Prestige” di Gruss & Fils è ottenuto da una vinificazione secondo il Metodo Classico di uve Chardonnay, Pinot Noir e Auxerrois, selezionate e raccolte a mano nei vigneti aziendali. Dopo un affinamento sui lieviti per un massimo di 30 mesi, questo Spumante si rivela intenso e avvolgente al palato, con bollicine fini e persistenti che accompagnano aromi fruttati e floreali, impreziositi da note tostate sul finale. Perfetto per il momento dell’aperitivo.
Denominazione: Crémant d’Alsace A.O.C.
Vitigni: Pinot Bianco, Pinot Nero, Auxerrois
Produttore: Gruss & Fils
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alsazia – Francia
Vendemmia: manuale
Spumantizzazione: Metodo Champenoise-Classico
Affinamento: sui lieviti in bottiglia massimo 30 mesi
Alcol: 12.5 % vol.
Temperatura servizio: 6-8°
Gewurztraminer di colore giallo paglierino oro brillante. Il profumo è inconfondibile, intenso, fortemente muschiato e aromatico. Al palato è morbido, dolce, suadente, speziato e robusto di corpo.
Ottimo come vino da meditazione o in abbinamento a dolci di pasticceria alla crema. Può essere abbinato anche a carne o pesce affumicato
Fresco, vivace e affilato, questo Cremant d’Alsace rispecchia terroir e varietali, offrendo un sorso senza fronzoli, scorrevole e schietto.
Gewurztraminer dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è inconfondibile, intenso, fortemente aromatico e muschiato. Al palato è morbido, speziato e robusto. Vino da abbinare a piatti particolarmente ricchi come il paté di fegato d’oca oppure a piatti della cucina orientale a base di zenzero, riso e verdure saltate
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino scarico e brillante. Il profumo è fortemente muschiato ed intenso. Al palato è decisamente secco, molto delicato, fresco, leggero e con intenso aroma d’uva. Ideale come aperitivo. Vino da bersi giovane
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante. Il profumo è intenso, delicato e persistente. Al palato è secco, fresco, pieno e fruttato. Vino di grande carattere ottimo con primi piatti, pesce e carni non elaborate
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro. Il profumo è pungente, fine, delicato e leggermente aromatico. Al palato è molto secco, fruttato ma senza eccessi. Ha classe ed eleganza
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il profumo è fine e delicato, leggermente aromatico. Al palato è secco, fresco, leggero e delicatamente fruttato ed aromatico
Fresco, vivace e affilato, questo Cremant d’Alsace rispecchia terroir e varietali, offrendo un sorso senza fronzoli, scorrevole e schietto.
Croccante freschezza e note fruttate caratterizzano l’alta qualità di questo Crémant d’Alsace firmato Valentin Zusslin.
Il Domaine Valentin Zusslin propone un Crémant d’Alsace Brut fresco e piacevole al palato, dotato di un buon corredo aromatico e intensa freschezza.
Lo Spumante “Grand Rosé Bussolera” è ottenuto tramite il Metodo Classico e la rifermentazione in bottiglia. Offre un sorso fresco e scorrevole, caratterizzato da vibrante acidità.
Spumante Rosato Metodo Classico frutto di in blend i uve autoctone del Veneto e del trentino: Corvina, Rondinella e Lagrein. Ha delicati profumi di piccoli frutti rossi che precedono le caratteristiche note di pasticceria e crosta di pane. Il sorso è fresco, minerale e con un finale di buona persistenza. Affina sui lieviti 12 mesi.
Vino che si propone all’olfatto con una piacevole intensità, caratterizzata da note fruttate, agrumate e sentori di biancospino; al palato si esprime sapido, equilibrato e di buona persistenza. Spumante Brut Metodo Classico Banfi è il risultato di un’attentissima selezione di uve, per una cuvée che racchiude di stagione in stagione, il massimo della freschezza dei vitigni chardonnay, pinot nero e pinot bianco.
Spumante Metodo Classico fresco e sapido, con note di agrumi e frutta fresca in evidenza, da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce e crostacei.
Uno Spumante Metodo Classico appagante e raffinato, da conservare anche per 3-4 anni in cantina. Si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce.
Spumante Brut Metodo Classico ottenuto dal sapiente impiego di uve Pinot Nero e Chardonnay. All’esame olfattivo si percepiscono richiami fruttati, floreali e di crosta di pane. In bocca è fresco e armonico.
Spumante Metodo Classico di color paglierino con riflessi luminosi dorati dal perlage fine e persistente. Abbondante spuma cremosa. All'olfatto affiorano sentori fruttati di agrumi, note di nocciole e sensazioni di crosta di pane. Il sorso è fresco ed invitante, sorretto da una bolla continua e briosa.
Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, luminoso e brillante; spuma persistente e ampia, perlage continuo e fine. All'olfatto ha intensità buona e fine, sentori leggeri di mela, ananas e crosta di pane. Al gusto è ampio, netto, vivace, con piacevoli note fruttate che richiamano le sensazioni olfattive, armonico, di buon corpo e persistenza
Spumante fresco e delicatamente fruttato, “Pink” è perfetto con antipasti di pesce e carni bianche delicate. Ottimo anche come aperitivo o per accompagnare pizze e focacce.
