Barbera d'Asti 'Zerolegno' Gaudio Bricco Mondalino 2021
Scheda Tecnica e Descrizione
Colore rubino carico per questo vino rosso piemontese ‘Zerolegno’ Gaudio – Bricco Mondalino. Da degustare con amici in abbinamento a bistecche alla brace, agnolotti e formaggi freschi, si concede all’olfatto con sensazioni fruttate di ciliegie, spezie e mentuccia. Al palato è fresco, avvolgente e deciso.
Denominazione: Barbera d’Asti D.O.C.G.
Uve: Barbera 100%
Produttore: Gaudio – Bricco Mondalino
Contenuto: 75 cl
Regione: Piemonte
Area produzione: Vignale Monferrato – Monferrato Casalese
Altitudine: 310 metri s.l.m.
Vinificazione: macerazione 20 giorni
Affinamento: 10 mesi acciaio, 2 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 14-15 % vol.
Temperatura servizio: 18-20° C
![Barbera del Monferrato Superiore Gaudio Bricco Mondalino 2020 Barbera del Monferrato Superiore Gaudio Bricco Mondalino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-del-monferrato-superiore-gaudio-bricco-mondalino-2020_30126_list.jpg)
Questo vino è la dimostrazione di come il Monferrato sia un territorio in grado di donare Barbera di qualità eccelsa. Questa Barbera ha colore rosso rubino compatto. Al naso emergono delicati aromi confettura di more, frutti di bosco e spezie mediterranee. Il sorso è avvolgente, equilibrato e dotato di un tannino setoso che equilibra la freschezza. Affina 6 mesi botti piccole. Ecczionale rapporto qualità/prezzo.
![Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio Bricco Mondalino 2021 Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio Bricco Mondalino 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grignolino-del-monferrato-casalese-gaudio-bricco-mondalino-2021_27699_list.jpg)
Il Grignolino del Monferrato Casalese della Cantina Gaudio è un vino rosso fresco molto piacevole e facile da bere. Ha colore rubino chiaro ed al naso è floreale e fruttato ed emergono aromi di frutti rossi, lampone, viola e rose rosse. Il palato è dotato di grande freschezza che ne invoglia la beva e lo rende perfetto anche con cibi grassi.
![Barbera Vivace del Monferrato Gaudio Bricco Mondalino 2020 Barbera Vivace del Monferrato Gaudio Bricco Mondalino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-vivace-del-monferrato-gaudio-bricco-mondalino-2020_21896_list.jpg)
Vino frizzante color ciliegia, prodotto con uve Barbera in purezza. Al naso richiama sentori fruttati di amarene e piccoli frutti rossi maturi. All’assaggio si percepisce fresco e pieno. Spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Martinotti o Charmat.
![Barbera Vivace del Monferrato Gaudio Bricco Mondalino 2020 Barbera Vivace del Monferrato Gaudio Bricco Mondalino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-vivace-del-monferrato-gaudio-bricco-mondalino-2020_21896_list.jpg)
Vino frizzante color ciliegia, prodotto con uve Barbera in purezza. Al naso richiama sentori fruttati di amarene e piccoli frutti rossi maturi. All’assaggio si percepisce fresco e pieno. Spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Martinotti o Charmat.
![Barbera del Monferrato Superiore Gaudio Bricco Mondalino 2020 Barbera del Monferrato Superiore Gaudio Bricco Mondalino 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-del-monferrato-superiore-gaudio-bricco-mondalino-2020_30126_list.jpg)
Questo vino è la dimostrazione di come il Monferrato sia un territorio in grado di donare Barbera di qualità eccelsa. Questa Barbera ha colore rosso rubino compatto. Al naso emergono delicati aromi confettura di more, frutti di bosco e spezie mediterranee. Il sorso è avvolgente, equilibrato e dotato di un tannino setoso che equilibra la freschezza. Affina 6 mesi botti piccole. Ecczionale rapporto qualità/prezzo.
![Barbera d'Asti 'Le More' Cascina Gilli 2021 Barbera d'Asti 'Le More' Cascina Gilli 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-le-more-cascina-gilli-2021_30371_list.jpg)
La Barbera d'Asti "Le More" della Cantina Cascina Gilli è un vino rosso fresco, vinoso e dalla beva incredibilmente piacevole. Ha colore rubino intenso e si presta volentieri a maturare in bottiglia per qualche anno. Il profumo è vinoso e con sentori fruttati di mora e ciliegie sotto spirito. Il sorso è asciutto, pieno e persistente
![Barbera d'Alba 'Ferrione' Diego Conterno 2022 Barbera d'Alba 'Ferrione' Diego Conterno 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-ferrione-diego-conterno-2022_31686_list.jpg)
Vino Rosso frutto della vinificazione in purezza di uve Barbera dal colore rubino classico del vitigno e con un raffinato bouquet aromatico in cui emergono immediatamente profumi di piccoli frutti di bosco ed amarene sotto spirito. Seguono sensazioni di tabacco che anticipano un assaggio fresco, sapido e di buona persistenza. Matura in legno per circa un anno.
![Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio Bricco Mondalino 2021 Grignolino del Monferrato Casalese Gaudio Bricco Mondalino 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grignolino-del-monferrato-casalese-gaudio-bricco-mondalino-2021_27699_list.jpg)
Il Grignolino del Monferrato Casalese della Cantina Gaudio è un vino rosso fresco molto piacevole e facile da bere. Ha colore rubino chiaro ed al naso è floreale e fruttato ed emergono aromi di frutti rossi, lampone, viola e rose rosse. Il palato è dotato di grande freschezza che ne invoglia la beva e lo rende perfetto anche con cibi grassi.
![Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021 Barbera d'Alba 'Monserra' Baracco de Baracho 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-monserra-baracco-de-baracho-2021_29840_list.jpg)
“Monserra” è un rosso piemontese 100% Barbera, affinato in botti di rovere per 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia. Richiama la tradizione fin dal primo sorso e si abbina bene con piatti locali, primi e secondi piatti a base di carne rossa o di terra. Ottimo con agnolotti al ragù.
![Barbera d'Asti 'San Nicolao' Vite Colte 2021 Barbera d'Asti 'San Nicolao' Vite Colte 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-san-nicolao-vite-colte-2021_30834_list.jpg)
Vino rosso piemontese di cui le uve Barbera utilizzate in purezza sono le assolute protagoniste. Conferiscono, infatti, intensità, eleganza e freschezza. Al naso rivela note fruttate in cui spicca la ciliegia. Il sorso è morbido, appagante ed avvolgente.
![Barbera d'Asti Superiore 'Giaiet' Stella 2020 Barbera d'Asti Superiore 'Giaiet' Stella 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-superiore-giaiet-stella-2020_31013_list.jpg)
Barbera d’Asti Superiore fresca e fruttata, perfetta da tutto pasto o per accompagnare primi e secondi di carne rossa e bianca. Vinifica in acciaio a temperatura controllata e affina parte in acciaio (5 mesi) e parte in botti di rovere (18 mesi). Buona subito e ottima tra qualche anno.
![Barbera d'Asti 'Runc' Cascina Carlòt 2022 Barbera d'Asti 'Runc' Cascina Carlòt 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-runc-cascina-carlot-2022_31662_list.jpg)
Fresca e fruttata, la Barbera d’Asti “Runc” prende il nome dal vigneto di provenienza delle uve. Dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino riposa sempre in acciaio e offre un sorso piacevole e intenso, dai netti ritorni fruttati.
![Barbera d'Asti Supeiore 'Votiva' Cascina Carlòt 2021 Barbera d'Asti Supeiore 'Votiva' Cascina Carlòt 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-supeiore-votiva-cascina-carlot-2021_31663_list.jpg)
Rosso piemontese che spicca per intensità e tipicità, caratterizzato da un profilo fresco e fruttato. Grazie all’affinamento in legno offre un lungo potenziale evolutivo e si abbina bene con arrosti, bolliti e secondi piatti di carne rossa o selvaggina.
![Barbera d'Alba 'Giaconi' Pinsoglio Fabrizio 2020 Barbera d'Alba 'Giaconi' Pinsoglio Fabrizio 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dalba-giaconi-pinsoglio-fabrizio-2020_31762_list.jpg)
Fresca e fruttata la Barbera “Giaconi” nasce da suoli di marna e calcare e vinifica totalmente in vasche di cemento vetrificato, per ottenere un prodotto genuino e immediato. Rosso da tutto pasto, si abbina in particolare a primi al sugo di carne, bolliti misti e secondi piatti di carne rossa.
![Barbera d'Asti 'Rosso Fuoco' Vite Colte 2021 BIO Barbera d'Asti 'Rosso Fuoco' Vite Colte 2021 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-dasti-rosso-fuoco-vite-colte-2021-bio_29402_list.jpg)
Vino rosso biologico prodotto uve Barbera in purezza. Alla vista appare di colore rubino carico ed all’olfatto lascia affiorare intensi sentori di frutta rossa matura. In bocca è succoso, secco e di buon corpo. Affinamento in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio.