Descrizione
Profumato e fruttato, lo Chardonnay Venezia Giulia IGT di Tenuta Pinni, nasce da uve Chardonnay in purezza, provenienti da un solo vigneto. Dopo la vinificazione in acciaio il vino affina sulle fecce fini per qualche mese, proponendo un sorso sostanzioso e appagante, dagli evidenti sentori di frutti tropicali, agrumi e frutta gialla.
Denominazione: Venezia Giulia I.G.T.
Vitigni: Chardonnay
Produttore: Tenuta Pinni
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: acciaio
Affinamento: su fecce fini alcuni mesi
Alcol: 13% vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
Scorrevole, fresco e fruttato, il Sauvignon di Tenuta Pinni colpisce per la beva immediata e il sorso energico e vibrante. Vinifica in acciaio e si abbina bene con la cucina vegetariane e con i piatti di pesce.
Ribolla gialla dal sorso fresco e immediato, perfetto da abbinare ad antipasti e primi piatti di pesce. Ottima con l’insalata di polpo.
Vino realizzato da uve Chardonnay in purezza, che si presenta di colore giallo paglierino. I profumi sono floreali, fruttati e balsamici. Il gusto è fresco ed elegante.
Ribolla gialla dal sorso fresco e immediato, perfetto da abbinare ad antipasti e primi piatti di pesce. Ottima con l’insalata di polpo.
Fresco e fruttato, questo Chardonnay vinifica in solo acciaio ed è un bianco da consumare giovane ad una temperatura di 10-12 °C. Si abbina bene con pollame e carni bianche, formaggi freschi e con la cucina di mare.
Traminer Aromatico di grande piacevolezza e persistenza gustativa, affinato in cemento e poi in bottiglia. Si abbina alla perfezione con primi piatti vegetariani e con la cucina di pesce, ottimo anche con frutti di mare.
Grande Vino bianco Friulano da uve Malvasia dal colore giallo dorato intenso. Ha profumi intensi e complessi di frutta matura, miele ed erbe officinali. Il sorso è armonico ed avvolgente con buona mineralità e con richiami speziati.
La Ribolla Gialla di Altùris vinifica e affina “sur lies” in botti di cemento vetrificato. Si abbina con la cucina di pesce, con crostacei e piatti vegetariani.
Vino prodotto da uve Ribolla Gialla in purezza, che si presenta in color paglierino brillante. Al naso apre a sentori delicati di fiori di campo e frutta bianca. All’assaggio è fresco, aromatico, sapido e minerale. Prima di essere imbottigliato affina in acciaio inox per 7 mesi circa.
“Lieto” vinifica in acciaio a temperatura controllata e affina in tini di acciaio per almeno 3 mesi prima della messa in bottiglia, dove conclude il riposo. Si abbina con antipasti di pesce, frutti di mare e crostacei. Ottimo anche con carni bianche leggere e formaggi di media stagionatura.
Vino color paglierino scarico con riflessi verdognoli, prodotto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc. I profumi sono di peperone, fiori e frutti tropicali. All’assaggio è fresco e morbido dal finale persistente. Affinamento in acciaio inox per 7 mesi, per poi proseguire in bottiglia.
Vino aromatico e delicato di colore giallo paglierino. I profumi sono di frutta bianca, agrumi ed erbe aromatiche. Il gusto è fresco e sapido.
Vino bianco da bere giovane, servito alla temperatura di circa 10-12 °C, questo Chardonnay è perfetto con antipasti e piatti di pesce, carni bianche leggere e pollame.
Il "Plus" di Bastianich è un vino bianco strutturato, vellutato e di grande ricchezza di profumi prodotto con uve Friulano sottoposte ad un leggero appassimento in freuttaia. Ha colore giallo paglierino intenso ed il profumo è ricco e penetrante, con note fruttate di mandarino, arancia, melone e pera. In bocca è complesso e vellutato, corposo e persistente. Affina 16 mesi in acciaio, di cui 8 sui lieviti
