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Valpolicella Ripasso 'Campi Magri' Corte Sant'Alda 2017 - Biodinamico certificato

Corte Sant'Alda
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Valpolicella Ripasso 'Campi Magri' Corte Sant'Alda 2017 - Biodinamico certificato

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Corte Sant'Alda
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€ 23,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 88/100 Luca Maroni: 2016 - 91/100

Il Valpolicella Superiore Ripasso DOC “Campi Magri” di Corte Sant’Alda è un rosso Biodinamico certificato Demeter ottenuto da un blend di uve tipiche del territorio e della denominazione. Vinifica in legno, con fermentazione spontanea e lieviti indigeni e affina per 2 anni in botte grande di ciliegio. Il metodo del tradizionale “ripasso” sulle vinacce dell’Amarone, conferisce al “Campi Magri” ulteriore morbidezza e concentrazione aromatica, proponendo al naso eleganti note fruttate e un gusto ampio e pulito, dai tannini vellutati.


Classificazione: Valpolicella D.O.C.
Vitigni: corvina, corvinone, rondinella
Produttore: Corte Sant’Alda
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vinificazione: in legno
Alcol: 13,5 % vol.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Corte Sant'Alda  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella

Denominazione: Valpolicella Superiore Ripasso D.O.C.