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Riserva "Sampietrana" Cantina Sampietrana 2016 Squinzano DOC

Sampietrana
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Riserva

Riserva "Sampietrana" Cantina Sampietrana 2016 Squinzano DOC

Sampietrana
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Valutazione media:
Luca Maroni: 2014 - 90/100 Guida Decanter: 2015 - 93/100

Lo Squinzano DOC Riserva della Cantina Sampietrana è un vino morbido ed intenso di colore rubino. Olfatto guidato verso profumi fini ed intensi di prugne e more di rovo su uno speziato di pepe nero. Seguono accenti più scuri di tabacco. In bocca conferma la sua eleganza. Saporoso ed esuberante con sapidità in evidenza, tannini levigati e morbidezza che guida verso un corretto equilibrio. Affinamento in botti di rovere per 8-12 mesi prima di essere imbottigliato.


Denominazione: Squinzano D.O.C. Riserva
Uve: Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Produttore: Cantina Sampietrana
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Terreno: argilloso e calcareo
Tipologia allevamento: alberello pugliese
Vendemmia: manuale nella seconda decade di settembre
Vinificazione: macerazione e fermentazione in ambiente a temperatura controllata, a cui seguono svinatura e pressatura soffice
Affinamento: in botti di rovere per circa 8-12 mesi prima dell’imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13.5 % Vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Sampietrana  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Negroamaro, Malvasia

Denominazione: Squinzano D.O.C. Riserva