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'Puntay' Pinot Bianco Erste+Neue 2019 Alto Adige DOC

Erste Neue
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'Puntay' Pinot Bianco Erste+Neue 2019 Alto Adige DOC

'Puntay' Pinot Bianco Erste+Neue 2019 Alto Adige DOC

Erste Neue
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Valutazione media:
Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 88/100 Robert Parker: 2017 - 89/100 Luca Maroni: 2017 - 89/100 Vinous Antonio Galloni: 2017 - 91/100

Vino bianco di grande struttura, il Pinot "Puntay" della cantina Erste+Neue è di colore giallo luminoso. Il suo bouquet di profumi si compone di note floreali e fruttate con predominanza di sentori di frutti maturi a polpa gialla. Al palato si apprezza la sua corposità e la sua persistenza. Affina in botti di rovere per un periodo di 7 mesi.


Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Uve: Pinot Bianco - Weissburgunder
Produttore: Erste+Neue
Contenuto: 75,0 cl
Zona geografica: Alto Adige – vigneti di collina nelle vicinanze di Caldaro (Kaltern)
Altitudine: 400-460 metri s.l.m.
Sistema coltivazione delle vigne: pergola/Guyot
Caratteristiche del terreno: argilloso e sabbioso 
Vinificazione: breve macerazione in assenza di ossigeno a basse temperature; pressatura soffice e fermentazione in acciaio a bassa temperatura ed in protezione da ossigeno.
Affinamento: 7 mesi in botte grande di rovere a cui seguono almeno 3 mesi in vetro
Alcol: 14,0% vol.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Erste Neue  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Bianco

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

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