Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature "Rive di Guia" Mionetto 'Luxury Collection'
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Nature "Rive di Guia" Mionetto 'Luxury Collection'
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Per la realizzazione di questo “Rive di Guia” Mionetto, vengono impiegate esclusivamente uve Glera vendemmiate manualmente nei vigneti dell’omonima area. Si ottiene così un Prosecco Superiore Millesimato Brut Nature (Dosaggio Zero) dal colore paglierino acceso con sfumature verdognole, ed una ricca spuma cremosa con perlage continuo e sottile.
La zona del vitigno d’origine è particolarmente presente nel bouquet olfattivo, in quanto si percepiscono nitidamente intensi sentori dolci di miele ed agrumi. Il sorso ripercorre quanto percepito all’olfatto, unendolo ad un’acidità ben equilibrata e bilanciata.
Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Uve: Glera 100%
Produttore: Mionetto
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Vendemmia: manuale
Vinificazione: in bianco, pressatura soffice
Spumantizzazione: autoclave Metodo Martinotti
Affinamento: acciaio sui lieviti 3-4 mesi
Gradazione alcolica: 11.0 % vol.
Temperatura servizio: 6-8° C
Regione: Italia - Veneto
Cantina: Mionetto aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Glera
Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.
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