BLOG  
Primitivo di Gioia del Colle
Valutazione media:

Primitivo di Gioia del Colle "Adelphos" 2015 Donato Angiuli

Angiuli Donato

Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS
€ 10,50
Q.tà  
 

Il Primitivo di Gioia del Colle "Adelphos" Donato Angiuli è un vino rosso di buon corpo con un sorso rotondo e morbido. Il colore è rubino intenso con riflessi violacei. Al naso compaiono piacevoli note fruttate con sentori di scorza di arancia, ciliegie sotto spirito e prugne, a cui seguono aromi speziati. Il sorso è avvolgente, succoso e morbido.


Tipo: vino rosso fermo
Denominazione:
Gioia del Colle D.O.P.
Uve: 100% Primitivo di Gioia del Colle
Produttore: Donato Angiuli
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Zona di produzione: Comune di Adelfia
Caratteristiche del terreno: argilloso
Vendemmia: la vendemmia avviene a metà Settembre. Le uve vengono raccolte manualmente e poste in piccole cassette in legno
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata per 10 gg e svinatura.
Affinamento: la maturazione avviene in acciaio con 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Gradazione alcolica: 15.0 % vol.
Resa: 70 quintali/ettaro
Temperatura di Servizio: 16-18° C

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Angiuli Donato  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Primitivo

Denominazione: Gioia del Colle D.O.P.