Blauburgunder - Pinot Nero 'Palladium' Martini & Sohn 2018 Alto Adige DOC
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Imballaggi certificati a prova d'urto.
Pinot Nero dell’Alto Adige DOC di grande eleganza e raffinatezza gustativa, presentato dalla cantina K. Martini & Sohn di Cornaiano nella linea superiore “Palladium”. Rosso rubino carico con sfumature granato; si presenta al naso con note di frutti di bosco, frutti rossi freschi e in confettura. Delizia il palato con un sorso vellutato e rotondo, di piacevole persistenza fruttata. Matura 6 mesi in piccole botti di rovere di secondo passaggio
Caratteristiche: Vino rosso strutturato
Produttore: K. Martini & Sohn
Denominazione: Alto Adige DOC - Sudtirol
Regione: Trentino Alto Adige
Area di allevamento delle vigne: Cornaiano, Zona Rungg
Resa per ettaro: 52 ettolitri/ettaro
Bottiglia: 75,0 cl
Uve: 100% Pinot Nero
Alcol: 13,5% Vol.
Acidità: 4,5 grammi/litro
Zucchero Residuo: 2,2 g/l
Estratto secco: 28,5 grammi/litro
Capacità di invecchiamento: 3-10 anni
Vinificazione: tradizionale in rosso con macerazione a contatto con le bucce
Affinamento: 6 mesi in acciaio e 6 mesi in piccole botti di rovere di secondo passaggio
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol
Cantina: Martini & Sohn aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Pinot Nero
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
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