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'Nozze d'Oro' Tasca d'Almerita 2018

Tasca d'Almerita
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'Nozze d'Oro' Tasca d'Almerita 2018

'Nozze d'Oro' Tasca d'Almerita 2018

Tasca d'Almerita
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€ 18,90 € 15,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2017 - 3 bicchieri Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 92/100 James Suckling: 2017 - 91/100 Robert Parker: 2017 - 91/100 Luca Maroni: 2017 - 90/100

"Nozze d'Oro" della cantina siciliana Tasca d'Almerita si apre al naso con profumi veramente particolari in cui troviamo note di burro, erbe fini, sensazioni di albicocca, melone e mandorla. Il sorso è appagante, con ingresso vellutato e dotato di ottima sapidità e freschezza. Finale lungo su toni minerali e salini. Affina in acciaio


Classificazione: Contea di Sclafani D.O.C.
Produttore: Tasca d'Almerita
Uve: 75% Inzolia, 25% Sauvignon
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Sicilia Centrale
Altitudine: da 450 a 900 m s.l.m. 
Orografia: collinare
Fermentazione: in acciaio, a temperatura controllata.
Affinamento: in botti di acciaio ed in bottiglia fino alla primavera successiva alla vendemmia

Il "Nozze d'Oro" non è soltanto un vino bianco che celebra una lunga storia d'amore ma anche una delle etichette di punta della cantina siciliana. Nel 1984 il conte Giuseppe Tasca d’Almerita decide di festeggiare in modo memorabile i 50 anni di matrimonio con l'amata Franca e lo fa nella maniera che gli è più affine. Crea un vino tentando un blend tanto insolito quanto fortunato: 75% di Inzolia e 25% di Sauvignon. Il primo, forse il più antico dei vitigni autoctoni siciliani, è allevato nel vigneto Barbabietole. Il Sauvignon invece proviene dalla selezione di una vigna, la Santa Tea, nella quale veniva coltivato già nei primi anni del'900. Entrambi i vigneti si trovano nell'entroterra palermitano, in una zona collinare che non supera i 900 metri d'altezza e che offre un terreno ricco, composto da sedimenti di molteplice natura. Il clima è continentale e l'uva cresce lontano dall'ardore del mare siculo, grazie anche alla protezione offerta dalla catena montuosa delle Madonie.
E’ frutto di una vinificazione complessa. Le uve di Sauvignon macerano a freddo per un breve periodo per poi fermentare in vasche di acciaio inox insieme alle Inzolia per circa due settimane. L'affinamento si svolge esclusivamente in vasche d'acciaio per circa 5 mesi. In questo lasso di tempo il vino bianco sviluppa il tipico quadro sensoriale. Il profumo consiste in un bouquet fruttato, impreziosito da inaspettate note di miele e frutta esotica. Il sorso è fresco, rotondo e dominato da una piacevole eleganza. Ideale con piatti a base di pesce e crostacei, trova un abbinamento sorprendente con il sushi e il sashimi.

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Tasca d'Almerita  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Inzolia, Sauvignon

Denominazione: Contea di Sclafani D.O.C.


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