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Prosecco Millesimato Extra Dry 'Motivo' Borgo Molino 2018
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Prosecco Millesimato Extra Dry 'Motivo' Borgo Molino 2018

Borgo Molino
Luca Maroni: 2017 - 90/100 Guida Sparkle: 2018 - eccellente

"Motivo" Prosecco Extra Dry Borgo Molino ha colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Profumo e sapore delicati di frutta e fiori. Al palato si percepisce una struttura leggermente amabile e giustamente armonica. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.


Tipologia: Prosecco Extra Dry metodo charmat
Denominazione: Prosecco DOC
Uve: 100% Prosecco
Produttore: Borgo Molino
Contenuto: 75.0 cl
Provenienza: Veneto
Zona produzione: Treviso
Vinificazione: Pressatura soffice. Fermentazione a temperature controllata (15°C) in acciaio 
Fermentazione e presa di spuma: 45 giorni in speciali recipienti a tenuta di pressione. Metodo Charmat
Gradazione alcolica: 11,5%
Temperatura di servizio: 6-8° C
Abbinamento cibo-vino: aperitivo con stuzzichini e finger food, pasta con sugo di pesce in bianco, crostacei al forno o al vapore, insalata di gamberi, pasta con sugo di verdure, fritto di pesce e calamari, carni bianche alla piastra.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Borgo Molino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Prosecco D.O.C.



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