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Gewurztraminer 2016 Zanotelli

Gewurztraminer 2016 Zanotelli

Zanotelli

€ 14,70 € 13,20
Q.tà  
 

Il Gewurztraminer di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca, ananas, litchi. Il sorso è  fresco e dalla struttura vivace e piena, eccellente la persistenza fruttata sulle note di frutta tropicale.

Tipo: vino bianco fermo delicatamente aromatico
Classificazione: Trentino DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Zona: Cembra (Tn) 600 mt slm
Produttore: Zanotelli
Gradazione alcolica: 14% vol.
Uve: 100% Gewurztraminer
Contenuto: 75,0 cl
Caratteristiche del terreno: morenico con porfido, 
Temperatura di servizio: 10° C
Vinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: acciaio e bottiglia

Questo vino nasce dal vitigno aromatico per eccellenza. Siamo in Trentino, una delle terre che ha fatto dei vini bianchi un’eccellenza nell’area del Nord Est italiano. Il Gewurtztraminer è un vitigno primario, e alla raccolta la vinificazione deve essere molto accurata. La caratteristica principale del Gewurtztraminer è che è composto da uve che rivelano un profluvio di aromaticità, che però è compensato da una grandissima struttura.la ragione di questo equilibrio che presenta il Gewurtztraminer è dovuta soprattutto a una questione climatica tipica di questo territorio: gli sbalzi termici  che comunque conferisco a questo vino fragranza e un ventaglio di sentori molto ampio.Al naso si avverte il profumo della papaia assieme a quello delle erbe, con una sottesa nota di mineralità. Un’esplosione di frutta, dunque, unita a una piccola punte di miele che fa di questo Gewurtztraminer un vino aromatico e fruttato al punto giusto. Non mancano le note floreali di gelsomino e tiglio. La sua immediatezza lo rende un vino che si presta all’assaggio e le note finali sono il lime e la lavanda. Accostato al pesce è un vino che regala tutta la sua aromaticità, soprattutto con pesci grassi come può essere il salmone, anche con le carni bianche oppure da solo.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Zanotelli  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Trentino D.O.C.

Altre annate disponibili:

Gewurztraminer Trentino DOC 2017 Zanotelli




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