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Barolo Enrico Serafino 2014

Enrico Serafino
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Barolo Enrico Serafino 2014

Barolo Enrico Serafino 2014

Enrico Serafino
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€ 39,00 € 34,10

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Veronelli: 2012 - 90/100 Luca Maroni: 2014 - 90/100

Il Barolo di Enrico Serafino è un vino rosso strutturato dal colore granato intenso e riflessi aranciati. Al naso richiama sentori speziati di vaniglia, tabacco e liquirizia. Il gusto è elegante, intenso, vellutato, dall’ottima struttura tannica che regala una lunga persistenza gustativa finale. Affina 24 mesi in botti di rovere.


Denominazione: Barolo DOCG
Uve: 100% Nebbiolo
Produttore: Enrico Serafino
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: La Morra, Serralunga, Monforte, Barolo (CN)
Terreno: sabbioso calcareo 
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve 
Vinificazione: fermentazione alcolica con macerazione medio lunga. I frequenti rimontaggi permettono di estrarre dalle bucce e dai vinaccioli i tannini necessari alla longevità e struttura del vino.
Affinamento: Affinamento minimo di 36 mesi, di cui 24 in botti di rovere e 1 in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14,0% vol.
Temperatura di Servizio: 15-16° C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Enrico Serafino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barolo D.O.C.G.