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Barbaresco Bernadot Ceretto 2015

Ceretto
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Barbaresco Bernadot Ceretto 2015

Barbaresco Bernadot Ceretto 2015

Ceretto
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€ 79,50 € 75,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2014 - 91/100 Wine Spectator: 2014 - 92/100 James Suckling: 2014 - 91/100 Robert Parker: 2014 - 93/100 Falstaff Magazin: 2014 - 93/100 Jancis Robinson: 2014 - 17/20

Il Barbaresco DOCG “Bernadot” Ceretto è un vino rosso fermo strutturato ed elegante prodotto con uve provenienti da un piccolo Cru delle colline di Treiso. Al naso ha sensazioni profonde ed eleganti con note floreali e fruttate, con sentori di visciole e tabacco; una grande struttura e tannini rotondi. È un vino particolarmente piacevole, profumato, pulito, ma anche energico e forte, assolutamente da provare. Affina 24 mesi in tonneau e botti grandi.


Classificazione: Barbaresco D.O.C.G.
Vitigno: 100% Nebbiolo
Produttore: Ceretto
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vigneti: ubicati nel Cru Bernadot a 40 metri di altitudine
Vendemmia: manuale da metà mese di ottobre
Vinificazione: tradizionale con lunghe macerazioni sulle bucce
Affinamento: tonneaux e botte per complessivi 24 mesi
Gradazione alcolica: 14.0 % Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Filosofia produttiva: vino biologico

Caratteristiche del Ceretto Bernadot

Tra la frazione di Pertinace e l’abitato di Treiso, si trova il Cru Bernadot, Cru che dà il nome al vino in qualità di menzione geografica aggiuntiva. Questo particolare e piccolo appezzamento di terra a forma di anfiteatro naturale, permette, grazie al suo microclima particolarmente favorevole alla vite, la coltivazione di una splendida vigna, considerata fra le migliori del comune di Treiso.
Il microclima particolarmente temperato consente alla vite di non risentire dell’altezza notevole, che arriva ai 400 metri e oltre, e favorisce inoltre la maturazione ottimale degli acini.
L’azienda Ceretto di Alba, produttrice del Barbaresco DOCG Bernadot, fondata nel 1937 da Riccardo Ceretto, capostipite della famiglia, è oggi riconosciuta come una importante cantina langarola, interprete fedele della tradizione locale. La sua produzione è nota non solo per l'elevata qualità dei vini, ma anche per pratiche innovative quali l’agricoltura biodinamica, utilizzata anche per la produzione di questo vino.
Il Barbaresco Bernadot, prodotto dal 1997 nasce dall’utilizzo in purezza del Nebbiolo, secondo il rigido disciplinare della denominazione. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate per poi maturare per 24 mesi in tonneau e in botti, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato.
Vino rosso robusto e corposo, necessita di un minimo di ossigenazione per dischiudere tutti i suoi profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice.
Di ottimo equilibrio, perfetto da abbinare a grigliate, pasta al sugo di carne, carne rossa in umido, formaggi stagionati e erborinati.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Ceretto  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barbaresco D.O.C.G.



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