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Frascati Superiore 'Abelos' De Sanctis 2018

De Sanctis
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Frascati Superiore 'Abelos' De Sanctis 2018

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Valutazione media:
Slowine: 2017 - Vino quotidiano

Il biologico Abelos De Sanctis è un vino elegante fresco di denominazione Frascati Superiore DOCG. Nel calice appare in color paglierino con sfumature dorate. Al naso si percepiscono sentori floreali, di miele ed erbe balsamiche. Il sorso è morbido, minerale ed avvolgente. Affinamento in bottiglia per circa 30 giorni.


Denominazione: Frascati Superiore D.O.C.G.
Uve: Malvasia Puntinata 80%, Bombino 20%
Produttore: De Sanctis
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lazio
Zona produzione: Frascati
Terreno: minerale – vulcanico
Altitudine: 200-250 metri s.l.m.
Esposizione : sud-est
Vendemmia: manuale inizio-metà ottobre
Sistema allevamento: guyot doppio
Vinificazione: breve macerazione a temperatura controllata bassa (criomacerazione), a cui segue fermentazione termo-controllata in acciaio inox per 15-20 giorni
Affinamento: in bottiglia per circa 30 giorni
Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Filosofia produttiva: biologico

Regione: Italia - Lazio

Cantina: De Sanctis  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Malvasia Puntinata, Bombino Bianco

Denominazione: Frascati Superiore DOCG