Fiano di Avellino 'Oi Nì' Tenuta Scuotto 2020
Scheda Tecnica e Descrizione
È un Vino bianco dalla struttura imponente il Fiano ‘Oi Nì’ Tenuta Scuotto. Di colore giallo dorato intenso nel bicchiere, lascia emergere al naso ampi sentori di pesche, finocchietto selvatico, canditi e magnolia. Il sorso è di ottimo corpo, morbido e secco. Vino dall’elevato potenziale evolutivo. Fermentazione in botte ovale. Affinamento di 12 mesi in legno ed imbottigliamento senza filtrazioni
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino bianco
- Denominazione: Campania I.G.P.
- Vitigno: 100% Fiano
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Cantina: Tenuta Scuotto
- Contenuto: 75 cl
- Nazione: Italia
- Regione: Campania
- Zona produzione: Lapio (AV)
- Vendemmia: tardiva a novembre nella prima decade al fine di raccogliere uve estremamente ricche di nutrienti e di aromi
- Vinificazione: pigiatura, fermentazione con lieviti indigeni in botti ovali
- Affinamento: 12 mesi in botte grande di legno
- Imbottigliamento: senza filtrazione
- Temperatura servizio: 12-14°C
- Filosofia produttiva: vini artigianali, vinificazione naturale, lieviti indigeni, zero filtrazioni
![Fiano di Avellino DOCG Tenuta Scuotto 2022 Fiano di Avellino DOCG Tenuta Scuotto 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-docg-tenuta-scuotto-2022_31558_list.jpg)
Caratteristico vino bianco campano di colore paglierino con riflessi dorati. Il sorso è secco, caldo, morbido e persistente. Al naso affiorano leggere note di idrocarburi, ginestra, frutta esotica e nocciole tostate.
![Greco di Tufo Tenuta Scuotto 2021 Greco di Tufo Tenuta Scuotto 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/greco-di-tufo-tenuta-scuotto-2021_27786_list.jpg)
Vino bianco campano prodotto nella zona di Santa Paolina (AV), che si manifesta nel calice in color paglierino-dorato. Al naso si percepiscono note fruttate di albicocche e pesche, unitamente a sentori minerali. Al palato è fresco, di ottima persistenza e morbidezza.
![Fiano di Avellino DOCG Tenuta Scuotto 2022 Fiano di Avellino DOCG Tenuta Scuotto 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-docg-tenuta-scuotto-2022_31558_list.jpg)
Caratteristico vino bianco campano di colore paglierino con riflessi dorati. Il sorso è secco, caldo, morbido e persistente. Al naso affiorano leggere note di idrocarburi, ginestra, frutta esotica e nocciole tostate.
![Fiano di Avellino 'Aipierti' Traerte 2021 Fiano di Avellino 'Aipierti' Traerte 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-aipierti-traerte-2021_31806_list.jpg)
Piacevolmente complesso, fine ed elegante, questo Fiano di Avellino fa parte della Selezione “Aipierti” ed è perfetto con crostacei e piatti di pesce anche elaborati.
![Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022 Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-sequenzha-benito-ferrara-2022_31127_list.jpg)
Vino paglierino brillante realizzato con uve Fiano in purezza nella zona della Provincia di Avellino. Profumi eleganti di frutta bianca e nocciola vengono emergono al naso. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre ulteriormente verso note di agrumi e cedro candito. All’assaggio è fresco, asciutto, minerale e con una bellissima scia sapida che dona grande consistenza.
![Fiano di Avellino Traerte 2022 Fiano di Avellino Traerte 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-traerte-2022_31570_list.jpg)
Fiano di Avellino floreale e intrigante al naso, offre un sorso fresco e armonico, da abbinare con piatti di pesce e antipasti leggeri.
![Greco di Tufo Tenuta Scuotto 2021 Greco di Tufo Tenuta Scuotto 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/greco-di-tufo-tenuta-scuotto-2021_27786_list.jpg)
Vino bianco campano prodotto nella zona di Santa Paolina (AV), che si manifesta nel calice in color paglierino-dorato. Al naso si percepiscono note fruttate di albicocche e pesche, unitamente a sentori minerali. Al palato è fresco, di ottima persistenza e morbidezza.
![Ravello Bianco Marisa Cuomo 2022 Ravello Bianco Marisa Cuomo 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ravello-bianco-marisa-cuomo-2022_30524_list.jpg)
Fresco e floreale vino bianco dal colore giallo paglierino ottenuto dall'impiego di uve Falanghina e Biancolella. Al naso emergono profumi morbidi, fruttati e floreali, con note di giglio, frutti a polpa gialla ed agrumi. Il sorso è cremoso, equilibrato e supportato da splendida freschezza. Lungo finale minerale con note di erbe aromatiche.
![Fiano Biologico 'Gazza Ladra' Santa Lucia 2022 Fiano Biologico 'Gazza Ladra' Santa Lucia 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-biologico-gazza-ladra-santa-lucia-2022_31447_list.jpg)
Vino bianco da uve Fiano allevate in regime biologico, di colore giallo paglierino carico. Agrumi, caramello, frutta a polpa bianca e sentori floreali affiorano al naso. Al palato è fresco, equilibrato e ricco.
![Asprinio di Aversa 'Vite Maritata' I Borboni 2022 Asprinio di Aversa 'Vite Maritata' I Borboni 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/asprinio-di-aversa-vite-maritata-i-borboni-2022_30892_list.jpg)
Molto fresco e minerale, l’Asprinio “Vite Maritata” è perfetto come vino da aperitivo e per accompagnare piccole fritture e piatti di pesce. Ottimo con la mozzarella di bufala campana.
![Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2022 Lugana 'Brolettino' Ca' dei Frati 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-brolettino-ca-dei-frati-2022_31613_list.jpg)
Grande vino bianco prodotto con uve Turbiana e vinificato in bianco con affinamento in barrique. L’affinamento prevede 10 mesi in barrique e 3 mesi anche in bottiglia. Il risultato è un Lugana dal color giallo paglierino chiaro e fermo, con spiccata aromaticità di frutta matura e delicata mineralità. All’assaggio è persistente ed equilibrato.
![Albana di Romagna Secco 'Albarara' Tenuta Santa Lucia 2022 BIO Albana di Romagna Secco 'Albarara' Tenuta Santa Lucia 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/albana-di-romagna-secco-albarara-tenuta-santa-lucia-2022-bio_30604_list.jpg)
L’Albana proposta da Tenuta Santa Lucia vinifica in acciaio con lieviti indigeni e fermentazione spontanea. Ottimo con primi piatti leggeri e con la cucina vegetariana.
![Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023 Greco di Tufo 'Vigna Cicogna' Benito Ferrara 2023](https://data.winepoint.it/imgprodotto/greco-di-tufo-vigna-cicogna-benito-ferrara-2023_31685_list.jpg)
È realizzato esclusivamente da uve Greco cresciute su vigneti situati a 500 metri d’altitudine. Profumi minerali di zolfo ed erbe balsamiche vengono colte al naso. Il gusto è fresco ed armonico. Affinamento iniziale in acciaio su fecce fini per circa 7 mesi, per poi proseguire in bottiglia per un periodo di 1-2 mesi.