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'Tanca Farrà' Riserva Sella & Mosca 2016

Sella & Mosca
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'Tanca Farrà' Riserva Sella & Mosca 2016

'Tanca Farrà' Riserva Sella & Mosca 2016

Sella & Mosca
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€ 20,60 € 17,80
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Wine Spectator: 2015 - 89/100

"Tanca Farrà" Sella & Mosca è un vino rosso di grande complessità e fascino dal colore a metà tra il granato ed il rubino. Al naso emergono profumi di bacche rosse e mirto, echi di spezie, tabacco e cenni vegetali che creano complessità e fascino. Sorso ricco di sapore con tannino vellutato e gradevolmente persistente. Matura in botti di rovere per tre anni


Classificazione: Alghero D.O.C.
Uve:
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau
Produttore: Sella & Mosca
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Zona di produzione: fascia collinare del versante Sud del Monte Limbara in Gallura
Vendemmia: fine Settembre per il Cannonau e prima decade di Ottobre per il Cabernet Sauvignon
Vinificazione: Dopo la vendemmia, l’uva è sottoposta a macerazione pre-fermentativa a freddo per la durata di 3 giorni al fine di ottenere una maggiore estrazione degli aromi e delle sostanze coloranti dalle bucce. Segue macerazione alla temperatura di 24°C. Solo nella fase finale della fermentazione le 2 diverse varietà di uva vengono riunite per completare la fase finale della fermentazione
Affinamento: matura 3 anni in barriques ed in botti di botti di rovere. Segue ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,0% vol.

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Sella & Mosca  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cannonau

Denominazione: Alghero D.O.C.