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1339 Muller Thurgau Trentino DOC 2016 Cantina Sociale di Trento

Cantina Sociale di Trento
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1339 Muller Thurgau Trentino DOC 2016 Cantina Sociale di Trento

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Valutazione media:

Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apprezzano note vegetali di salvia e sentori di erba appena tagliata. In bocca eccelle per l’equilibrata sapidità data dalla componente minerale che conferisce personalità e struttura a questo ottimo bianco trentino

Stile:
Vino bianco fermo
Classificazione: Trentino DOC
Produttore: Cantina Sociale Trento
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Muller Thurgau
Terreno: alluvionale ghiaioso
Regione:
Trentino Alto Adige
Altitudine: 350 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 90 quintali/ettaro
Vendemmia: prima metà settembre
Vinificazione: Viene eseguita una macerazione a freddo delle uve per consentire alle sostanze aromatiche di dissolversi nel polpa anziché rimanere nella buccia. A seguire vinificazione in bianco, evitando la fermentazione malolattica per mantenere freschezza e profumi.
Fermentazione: a temperatura controllata in inox
Affinamento: in bottiglia per qualche mese prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Note:
Il vigneto si trova ad un’altitudine superiore ai 750 metri sul livello del mare, in una vallata molto boschiva, affascinante e percorsa da venti in direzione est-ovest. L’esposizione del vigneto a sud-ovest gli permette di padroneggiare, baciato dal sole, la valle dell’Adige.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Cantina Sociale di Trento  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Muller Thurgau

Denominazione: Trentino D.O.C.

Lo sapevi che:

Il vigneto si trova ad un’altitudine superiore ai 750 metri sul livello del mare, in una vallata molto boschiva, affascinante e percorsa da venti in direzione est-ovest. L’esposizione del vigneto a sud-ovest gli permette di padroneggiare, baciato dal sole, la valle dell’Adige.




Cantina Cantina Sociale di Trento

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