Acquavite 'Divino' Pojer e Sandri - Lit 0,50
Scheda Tecnica e Descrizione
Da servire tra i 18 e i 20 °C, l’Acquavite “Divino” dei vignaioli indipendenti Pojer e Sandri, è frutto di una distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria di Vino prodotto con uve Schiava, Lagarino, Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Riposa per 10 anni in fusti di rovere precedentemente utilizzati per la vinificazione dello Chardonnay aziendale. Si caratterizza come un brandy di colore ambrato, dal naso di frutta matura e spezie finissime, tra cui spiccano note di mela cotogna, albicocca, cacao e vaniglia. Elegante, caldo e morbido al palato, non contiene coloranti e/o dolcificanti.
Prodotto da uve: Schiava, Lagarino, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Produttore: Pojer e Sandri
Contenuto: 50 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Distillazione: alambicco discontinuo a bagnomaria
Invecchiamento: 10 anni fusti rovere usati
Alcol: 45 % vol.
Temperatura servizio: 18-20°C
!['Besler Ross' Pojer e Sandri 2011 Dolomiti IGT - cl 50 'Besler Ross' Pojer e Sandri 2011 Dolomiti IGT - cl 50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/besler-ross-pojer-e-sandri-2011-dolomiti-igt-cl-50_24098_list.jpg)
Elegante vino rosso fermo di colore rubino violaceo. Il bouquet olfattivo è ampio e ricco. Si percepiscono sentori speziati di pepe e liquirizia, oltre a note fruttate mature di sottobosco. All'assaggio è sapido, armonico, equilibrato e morbido. Finale lungo e persistente.
!['Merlino' Pojer e Sandri Vino Rosso Dolce Fortificato con Brandy 15 anni cl 50 'Merlino' Pojer e Sandri Vino Rosso Dolce Fortificato con Brandy 15 anni cl 50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlino-pojer-e-sandri-vino-rosso-dolce-fortificato-con-brandy-15-anni-cl-50_19765_list.jpg)
Incredibile vino rosso delicatamente dolce e di grande ricchezza aromatica fortificato con Brandy. Le uve utilizzate sono autoctone del trentino: Lagrein e Schiava. Le uve Lagrein vengono raccolte in leggere surmaturazione e sono fatte macerare per 5 giorni a contatto con le bucce per meglio estrarre gli aromi ed i profumi propri dell’uva Lagrein. In fase di fermentazione viene poi aggiunto un meraviglioso brandy invecchiato 10 anni e ricavato sempre da uve autoctone Lagrein e Schiava. Morbido, elegante, caldo e suadente è perfetto come vino da meditazione.
!['Rosso Faye' Pojer e Sandri 2018 'Rosso Faye' Pojer e Sandri 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-faye-pojer-e-sandri-2018_31259_list.jpg)
Elegante vino rosso fermo che appare alla vista in colore rosso carico con sfumature granata. Dal calice emergono intense note di piccoli frutti rossi, peperone e richiami speziati. Al palato è ricco, morbido ed armonico, dal finale persistente e speziato. Affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi.
![Acquavite di Albicocche Pojer e Sandri - Lit 0,50 Acquavite di Albicocche Pojer e Sandri - Lit 0,50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/acquavite-di-albicocche-pojer-e-sandri-lit-0-50_23002_list.jpg)
Elegante, morbida e fruttata al palato, l’Acquavite di Albicocca è perfetta per un lungo dopocena tra amici, servita a tra i 12 e i 14 °C.
![Acquavite di Ciliegie Pojer e Sandri - Lit 0,50 Acquavite di Ciliegie Pojer e Sandri - Lit 0,50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/acquavite-di-ciliegie-pojer-e-sandri-lit-0-50_23004_list.jpg)
Estremamente gradevole, morbida e fruttata, l’Acquavite di Ciliegie di Pojer e Sandri si serve ad una temperatura compresa tra i 12 e i 14 °C. Ottima dopocena o come digestivo.
![Acquavite di Ciliegie in Ciliegio Pojer e Sandri - Lit 0,50 Acquavite di Ciliegie in Ciliegio Pojer e Sandri - Lit 0,50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/acquavite-di-ciliegie-in-ciliegio-pojer-e-sandri-lit-0-50_23008_list.jpg)
Estremamente elegante, morbido e intrigante alla degustazione, questo distillato affina in legno di ciliegio per 6-12 mesi, proponendo un sorso fruttato e piacevolmente boisé.
![Grappa di Pinot Nero Pojer e Sandri -Lit 0,50 Grappa di Pinot Nero Pojer e Sandri -Lit 0,50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grappa-di-pinot-nero-pojer-e-sandri-lit-0-50_5139_list.jpg)
Grappa bianca e cristallina alla vista, che regala al naso ricche note fruttate di marasca, agrumi e ciliegie. Il sorso è armonico, equilibrato e morbido. Grappa ottenuta dalla distillazione in alambicco discontinuo delle vinacce di Pinot Nero.
![Grappa di Traminer Pojer e Sandri -Lit 0,50 Grappa di Traminer Pojer e Sandri -Lit 0,50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/grappa-di-traminer-pojer-e-sandri-lit-0-50_24099_list.jpg)
Grappa bianca prodotta dalle vinacce di uve Traminer. Si presenta alla vista in color bianco cristallino. Ricco quadro olfattivo conferito da richiami floreali, speziati dolci e di frutti tropicali. All'assaggio è morbida e pulita, dalla grande corrispondenza tra palato ed olfatto.
![Nosiola Pojer e Sandri 2022 Nosiola Pojer e Sandri 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nosiola-pojer-e-sandri-2022_30549_list.jpg)
Fresco ed elegante vino bianco prodotto con sole uve Nosiola vinificate con estrema maestria. Delicatamente fruttato con sensazioni vanigliate all'olfatto. Il sorso è fresco, consistente e con un leggero ed intrigante aroma di nocciola.
![Passito 'Essenzia' Pojer e Sandri 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Passito 'Essenzia' Pojer e Sandri 2019 Vigneti delle Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/passito-essenzia-pojer-e-sandri-2019-vigneti-delle-dolomiti-igt_30553_list.jpg)
Vino dolce da meditiazione di colore paglierino dorato carico. Dal piccolo calice emergono intense e ricche note aromatiche. Si apprezzano anche richiami di frutta tropicale, zabaione e miele. Al palato è intenso, dolce e fresco, dal retrogusto intenso e lungo.
![Pinot Nero 'Rodel Pianezzi' Pojer e Sandri 2019 Dolomiti IGT Pinot Nero 'Rodel Pianezzi' Pojer e Sandri 2019 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-rodel-pianezzi-pojer-e-sandri-2019-dolomiti-igt_31563_list.jpg)
Elegante vino rosso di grande carattere, realizzato esclusivamente con uve Pinot Nero. Nel calice appare in color rubino con sfumature violacee. All'olfatto si percepiscono note di piccoli frutti rossi maturi di sottobosco, prugne e tabacco. Il sorso è armonico, sapido e morbido. Affinamento in botti di legno per 12 mesi.
![Brandy Solera Reserva 1877 Williams & Humbert - LT 0,7 Brandy Solera Reserva 1877 Williams & Humbert - LT 0,7](https://data.winepoint.it/imgprodotto/brandy-solera-reserva-1877-williams-humbert-lt-0-7_24610_list.jpg)
![](https://data.winepoint.it/imgprodotto/brandy-solera-reserva-1877-williams-humbert-lt-0-7_3662_list.jpg)
Colore giallo ambrato chiaro con riflessi oro. Al naso si percepiscono aromi di legno tostato, uniti a sentori di frutta secca. Al palato è complesso, equilibrato e con un retrogusto amarognolo. Ottimo sia a fine pasto bevuto da solo, sia per la preparazione di cocktail
!['Merlino' Pojer e Sandri Vino Rosso Dolce Fortificato con Brandy 15 anni cl 50 'Merlino' Pojer e Sandri Vino Rosso Dolce Fortificato con Brandy 15 anni cl 50](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlino-pojer-e-sandri-vino-rosso-dolce-fortificato-con-brandy-15-anni-cl-50_19765_list.jpg)
Incredibile vino rosso delicatamente dolce e di grande ricchezza aromatica fortificato con Brandy. Le uve utilizzate sono autoctone del trentino: Lagrein e Schiava. Le uve Lagrein vengono raccolte in leggere surmaturazione e sono fatte macerare per 5 giorni a contatto con le bucce per meglio estrarre gli aromi ed i profumi propri dell’uva Lagrein. In fase di fermentazione viene poi aggiunto un meraviglioso brandy invecchiato 10 anni e ricavato sempre da uve autoctone Lagrein e Schiava. Morbido, elegante, caldo e suadente è perfetto come vino da meditazione.