Pinot Nero Riserva 'Collina Zinzéle' Longariva 2020 Trentino DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Morbido e fruttato, il Pinot Nero Trentino DOC Riserva “Collina Zinzéle” della cantina Longariva si distingue per l’eleganza e la finezza del bouquet. Note fruttate e speziate disegnano un olfatto percorso da fragoline di bosco, more selvatiche, visciole, liquirizia e vaniglia. In bocca rivela decisa struttura, tannini solidi e sorso piuttosto intenso. In base agli anni di affinamento, questo rosso trentino si farà apprezzare prima per il carattere forte e poi per l’avvolgente morbidezza e la piacevole complessità gusto-olfattiva. Si tratta infatti di un vino dal lungo potenziale evolutivo, pronto da bere ma ottimo da conservare in cantina.
Denominazione: Trentino D.O.C.
Vitigni: Pinot Nero
Produttore: Longariva
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino
Vinificazione: acciaio
Affinamento: barrique 24 mesi, bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Cabernet Riserva 'Quartella' Longariva 2019 Trentino DOC Cabernet Riserva 'Quartella' Longariva 2019 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-riserva-quartella-longariva-2019-trentino-doc_31728_list.jpg)
Il Cabernet “Quartella” di Longariva nasce da una vinificazione in acciaio con affinamento in botti di rovere per 18/24 mesi. Ottimo l’abbinamento con carni rosse e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati e saporiti.
![Chardonnay 'Perer' Longariva 2018 Trentino DOC Chardonnay 'Perer' Longariva 2018 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-perer-longariva-2018-trentino-doc_15973_list.jpg)
Lo Chardonnay “El Perer” vinifica in acciaio e fermenta senza macerazione sulle bucce, per offrire un sorso fresco e snello, molto duttile nell’abbinamento con il cibo. Ottimo con gli antipasti leggeri, i piatti di pesce e il pollame. Da provare con il branzino al cartoccio.
![Chardonnay 'Perer' Longariva 2021 Trentino DOC Chardonnay 'Perer' Longariva 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-perer-longariva-2021-trentino-doc_31184_list.jpg)
Lo Chardonnay “El Perer” vinifica in acciaio e fermenta senza macerazione sulle bucce, per offrire un sorso fresco e snello, molto duttile nell’abbinamento con il cibo. Ottimo con gli antipasti leggeri, i piatti di pesce e il pollame. Da provare con il branzino al cartoccio.
![Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-tovi-longariva-2017-trentino-doc_31729_list.jpg)
Questo Merlot Riserva nasce nel vigneto “Tovi”, che appartiene alla località e alla cantina Longariva. Affina in barriques per 18/24 mesi ed è perfetto con arrosti, carni rosse e pollame nobile.
![Pinot Bianco 'Pergole' Longariva 2018 Trentino DOC Pinot Bianco 'Pergole' Longariva 2018 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-bianco-pergole-longariva-2018-trentino-doc_28924_list.jpg)
Un Pinot Bianco vinificato in acciaio, da abbinare con la cucina di mare e con i piatti a base di verdure. Ottimo da servire con antipasti delicati o come aperitivo.
![Pinot Grigio 'Perer' Longariva 2020 Trentino DOC Pinot Grigio 'Perer' Longariva 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-perer-longariva-2020-trentino-doc_31302_list.jpg)
Pinot Grigio vinificato in acciaio, ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri e primi di pesce. Molto interessante anche con la cucina vegetariana.
![Pinot Grigio Ramato 'Graminé' Longariva 2022 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Grigio Ramato 'Graminé' Longariva 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-ramato-gramine-longariva-2022-vigneti-dolomiti-igt_31611_list.jpg)
Vinificato in acciaio, il Pinot Grigio Ramato “Graminé” è perfetto da servire in svariate occasioni informali. Si rivela infatti un incredibile alleato con piatti di carne bianca, pesce e verdure. Ottimo con i risotti e con il pesce al forno.
![Pinot Nero 'Maso Palt' Longariva 2020 Trentino DOC Pinot Nero 'Maso Palt' Longariva 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-maso-palt-longariva-2020-trentino-doc_30507_list.jpg)
Morbido e vellutato, il Pinot Nero “Maso Palt” è perfetto per accompagnare una lunga serata tra amici o un pranzo domenicale in famiglia. Da provare con carni rosse e bianche, salumi, formaggi saporiti e ricchi primi piatti.
![Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-tovi-longariva-2017-trentino-doc_31729_list.jpg)
Questo Merlot Riserva nasce nel vigneto “Tovi”, che appartiene alla località e alla cantina Longariva. Affina in barriques per 18/24 mesi ed è perfetto con arrosti, carni rosse e pollame nobile.
![Cabernet Riserva 'Quartella' Longariva 2019 Trentino DOC Cabernet Riserva 'Quartella' Longariva 2019 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-riserva-quartella-longariva-2019-trentino-doc_31728_list.jpg)
Il Cabernet “Quartella” di Longariva nasce da una vinificazione in acciaio con affinamento in botti di rovere per 18/24 mesi. Ottimo l’abbinamento con carni rosse e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati e saporiti.
![Pinot Nero Riserva 'Fallwind' San Michele Appiano 2020 Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 'Fallwind' San Michele Appiano 2020 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-riserva-fallwind-san-michele-appiano-2020-alto-adige-doc_30046_list.jpg)
Il Pinot Nero Riserva della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un vino rosso intenso, nel colore, nell’ aroma e nel sapore. Profumo variegato, strutturato, complesso, marcatamente fruttato e con una bella nota di vaniglia, data dalla lenta maturazione in piccole botti di rovere. In bocca è vellutato con buona corrispondenza gusto olfattiva, pieno e con buoni ritorni fruttati e speziati.
![Pinot Nero Superiore 'Brusafer' Cavit 2020 Trentino DOC Pinot Nero Superiore 'Brusafer' Cavit 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-superiore-brusafer-cavit-2020-trentino-doc_29630_list.jpg)
Il Pinot Nero“Brusafer” di Cavit è un vino rosso elegante e piacevolmente complesso. Si snoda tra sentori fruttati e speziati, offrendo un sorso davvero gratificante.
![Pinot Nero Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC Pinot Nero Alfio Nicolodi 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-alfio-nicolodi-2020-trentino-doc_29950_list.jpg)
Giovane, leggero e fruttato, questo Pinot Nero vinifica e matura in acciaio inox per 12 mesi, quindi termina l’affinamento in bottiglia. Ottimo a tutto pasto, si abbina con pietanze a base di carne rossa o bianca, ma anche con arrosti e selvaggina.
![Pinot Nero Bottega Vinai 2020 Trentino DOC Pinot Nero Bottega Vinai 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-bottega-vinai-2020-trentino-doc_29909_list.jpg)
Proposto da Cavit in stile contemporaneo e quasi gastronomico, il Pinot Nero “Bottega Vinai” è ideale per muovere i primi passi nel mondo di questo famosissimo e intrigante varietale francese.
![Pinot Nero Riserva 'Marjun' Tramin 2019 Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 'Marjun' Tramin 2019 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-riserva-marjun-tramin-2019-alto-adige-doc_30873_list.jpg)
Vino elegante di color rosso rubino e sfumature granata, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. All’olfatto si percepiscono sentori speziati, unitamente a note di ciliegie e frutti di bosco. All’assaggio è fresco, dai seducenti tannini.
![Pinot Nero Riserva 'Vigna Kofl' Peter Zemmer 2021 Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 'Vigna Kofl' Peter Zemmer 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-riserva-vigna-kofl-peter-zemmer-2021-alto-adige-doc_31107_list.jpg)
Pinot Nero che nasce da vigne ubicate all’incredibile altezza di 1.030 metri s.l.m. Ha colore rubino brillante e seducenti profumi di frutti di bosco ed amarena. Sorso morbido, elegante e fruttato.
![Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2019 Lugana Riserva 'Del Lupo' Ca' Lojera 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lugana-riserva-del-lupo-ca-lojera-2019_30212_list.jpg)
Il Lugana Riserva “Del Lupo” offre un sorso nettamente varietale, complesso e avvolgente, dal sorso intenso, sapido e minerale.
![Cuvée Speciale Millesimato Brut 'Muller di Cavit' 2021 Cuvée Speciale Millesimato Brut 'Muller di Cavit' 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cuvee-speciale-millesimato-brut-muller-di-cavit-2021_27128_list.jpg)
Spumante Brut Millesimato netto e saporito, adeguatamente fresco e sapido, da gustare come aperitivo o per uno spensierato brindisi tra amici.
![Spumante Metodo Classico Cuvee Extra Brut Pojer e Sandri Spumante Metodo Classico Cuvee Extra Brut Pojer e Sandri](https://data.winepoint.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-cuvee-extra-brut-pojer-e-sandri_6939_list.jpg)
Spumante dotato di grande carattere ed eleganza. Lo potremmo definire un Metodo Classico da intenditori, dotato di bellissima complessità olfattiva, sorso fresco, franco e strutturato. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Trasmette nel bicchiere tutta la freschezza e la complessità proprie dei vini di montagna. Affina oltre 30 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti prima della sboccatura.