Gewurztraminer 'Elyond' Laimburg 2019 Alto Adige DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Gewurztraminer "Elyond" di Laimburg è un vino bianco dell'Alto Adige avvolgente ed intenso dal colore giallo con riflessi dorato. Il profumo è delicato con lievi note di rosa e frutti esotici. Il sorso è robusto, armonioso e persistente. Struttura, calore alcolico, sapidità e detonante freschezza sia al naso sia in al gusto.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Bianco
- Classificazione: Alto Adige DOC
- Vitigno: Gewurztraminer
- Produttore: Laimburg
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Alto Adige
- Nazione: Italia
- Zona: Termeno-Sella
- Altitudine: 350metri sul livello del mare
- Terreno: calcareo-ghiaioso-argilloso
- Forma di allevamento: a spalliera
- Affinamento: sui lieviti per 5 mesi in piccole botti di rovere
- Gradazione alcolica: 15,0% Vol.
- Temperatura di Servizio: 8-10° C
DESCRIZIONE DEL GEWURZTRAMINER ELYOND ALTO ADIGE DOC DELLA CANTINA LAIMBURG
Questo vino altoatesino prodotto da Laimburg è il riassunto perfetto del carattere deciso e accattivante del Traminer aromatico, il vitigno allevato sui pendii collinari di Termeno e Sella.
È un vino bianco secco sorprendente, perché è ottimo come bevuta giovanile ma eccellente dopo un buon invecchiamento. Una scommessa vinta quella di Laimburg, che ha saputo creare un'etichetta quasi mitica, piegando la natura vivace e immediata del vitigno alle esigenze e alla classe regalate da un lungo riposo in cantina.
Un vino che può diventare leggenda come sottolineato dal nome stesso: Elyònd in ladino (antico dialetto dell'Alto Adige) è la principessa dai capelli dorati che vive sulle montagne delle Dolomiti.
L'appassionato non mancherà di sceglierlo per le occasioni formali, che richiedono un vino di classe, potente e caratterizzato da una ricca tessitura.
Un ettaro di terra ospita i filari di Traminer aromatico, che vengono allevati a spalliera su un suolo argilloso, ricco di ghiaia e sabbia. L'uva selezionata e raccolta a mano arriva in cantina dove l'attende una vinificazione molto particolare.
L'Elyònd infatti appartiene alla Selezione Maniero, una linea che il Podere Provinciale di Laimburg ha dedicato a vini che vengono vinificati singolarmente con un affinamento in piccoli fusti di rovere e il riposo nella famosa cantina scavata nella roccia. Dopo la fermentazione il vino affina per 5 mesi sui lieviti in botticelle di rovere; segue imbottigliamento.
Caratterizzato da un bouquet fruttato e floreale e da una buona struttura, l'Elyònd Gewurztraminer è perfetto da bere con raffinati piatti a base di pesce e le ricette speziate tipiche della tradizione orientale.
![Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer 'Selida' Tramin 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-selida-tramin-2022-alto-adige-doc_31070_list.jpg)
Vino bianco di colore giallo oro intenso con sottili sfumature ramate. Si tratta di un vino aromatico di grande eleganza e con una incredibile gamma di profumi. Viene prodotto con le uve provenienti dai vigneti che sorgono su un’altura chiama “Selida” che in tedesco antico significa “Piccolo Maso”. Ne nasce un vino elegante, dal sorso fresco, avvolgente e con un retrogusto lungo ed ammandorlato.
![Gewurztraminer Stachlburg 2020 Alto Adige DOC Gewurztraminer Stachlburg 2020 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-stachlburg-2020-alto-adige-doc_31208_list.jpg)
Gewürztraminer intensamente aromatico, dal sorso pieno e saporito. Si rivela come un vino elegante e varietale, impreziosito da intarsi minerali donati dal terroir di provenienza.
![Gewurztraminer 'Aimè' Girlan 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer 'Aimè' Girlan 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-aime-girlan-2022-alto-adige-doc_30487_list.jpg)
Vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. L'olfatto è avvolto delicati profumi di agrumi, frutta tropicale e leggere note speziate. Forte ed allo stesso tempo armonioso al palato, aggiunge una buona sapidità che dona valore alla componente fruttata.
![Gewurztraminer Colterenzio 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer Colterenzio 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-colterenzio-2022-alto-adige-doc_30154_list.jpg)
Vino che propone profumi che rimandano a note di rose gialle, sentori di litchi, noce moscata e chiodi di garofano; al palato si esprime con grande pienezza ed eleganza: è presente un intenso finale speziato. Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio è un vino in grado di esprimere la grande potenzialità del territorio di produzione altoatesino. Il vino nasce da un’attenta selezione di uve gewurztraminer, provenienti dai vigneti di Cornaiano.
![Gewurztraminer 'Joseph' Hofstatter 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer 'Joseph' Hofstatter 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-joseph-hofstatter-2022-alto-adige-doc_30472_list.jpg)
Vino aromatico dell’Alto Adige tra i più apprezzati in Italia. Colore giallo paglierino carico con riflessi oro è dotato di grande armonia ed eleganza. Al naso emergono piacevoli sentori di agrumi, pesce gialle mature, nocciole e leggere sensazioni di ananas. Il sorso è fresco, secco, ed in perfetta corrispondenza con le note fruttate percepite al naso
![Gewurztraminer Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-hartmann-dona-2022-alto-adige-doc_31394_list.jpg)
Vino bianco fruttato dal colore giallo paglierino tenue. Il profumo si apre con delicate note di rosa e di spezie. Il sorso è caldo, armonioso ed avvolgente. Piacevole l’aromaticità di lunga persistenza con lievi memorie di mandorla.
![Gewurztraminer Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-petruskellerei-2022-alto-adige-doc_30991_list.jpg)
Gewürztraminer intenso e persistente, dal profilo giovane e aromatico. Perfetto per una lunga e spensierata serata tra amici. Gnocchi alla valdostana e pollo al curry sono solo alcuni dei possibili abbinamenti con il cibo.
![Gewurztraminer Ritterhof 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer Ritterhof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-ritterhof-2022-alto-adige-doc_30454_list.jpg)
Vino bianco dell’Alto Adige di grande intensità e ricchezza di aromi. Profumi intensi ed allo stesso tempo eleganti di agrumi, canditi e frutta tropicale. Sorso secco, avvolgente e con un finale molto lungo.
![Gewurztraminer 'Perelise' Colterenzio 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer 'Perelise' Colterenzio 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-perelise-colterenzio-2022-alto-adige-doc_31612_list.jpg)
Vino caratterizzato da un profumo ricco ed esuberante, che si esprime con spiccate note di petali di rosa e frutta gialla matura; gusto morbido, intenso e di buona freschezza. Perelise Gewurztraminer Alto Adige DOC Colterenzio nasce da una selezione di uve provenienti dai vigneti coltivati a gewurztraminer delle zone di Colterenzio, Cornaiano ed Appiano.
![Gewurztraminer Cancenai Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer Cancenai Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-cancenai-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_30297_list.jpg)
Vino elegante fermo elegante che si presenta alla vista in color paglierino brillante. Il bouquet olfattivo apre a richiami fruttati di pesca ed ananas, note floreali di rose e sentori aromatici. Al palato è pieno, strutturato e morbido, dal retrogusto ammandorlato.
![Gewurztraminer Passito 'St. Cyrill' Villscheider 2021 Alto Adige DOC Gewurztraminer Passito 'St. Cyrill' Villscheider 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-passito-st-cyrill-villscheider-2021-alto-adige-doc_30107_list.jpg)
Passito dolce e raffinato, dai netti sentori varietali e un tocco di mineralità offerta dal terroir.
![Gewurztraminer 'Feld' Kobler Armin 2022 Alto Adige DOC - Tappo a vite Gewurztraminer 'Feld' Kobler Armin 2022 Alto Adige DOC - Tappo a vite](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-feld-kobler-armin-2022-alto-adige-doc-tappo-a-vite_30964_list.jpg)
Perfetto per una serata tra amici, il Gewürztraminer “Feld” ha un profilo ricco e generoso, dai netti richiami aromatici.
![Fiano 'Cumalé' Casebianche 2022 BIO Fiano 'Cumalé' Casebianche 2022 BIO](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-cumale-casebianche-2022-bio_30315_list.jpg)