Cabernet Franc La Tunella 2021 Colli Orientali del Friuli DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Cabernet Franc La Tunella è un Vino Rosso ottenuto da uve coltivate e vendemmiate a mano all’interno della denominazione dei Colli Orientali del Friuli. Offre un sorso fruttato ed erbaceo, dal carattere solido e deciso, dotato di buon corpo e persistenza gusto-olfattiva. Ottimo in abbinamento con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Affinamento in botti di rovere.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Rosso
- Classificazione: Colli Orientali del Friuli D.O.C.
- Vitigni: Cabernet Franc
- Produttore: La Tunella
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Friuli Venezia Giulia
- Nazione: Italia
- Terreno: marne e arenarie di origine eocenica
- Vendemmia: manuale, nell'ultima settimana di settembre
- Vinificazione: fermentazione e macerazione a contatto con le bucce in vasche d'acciaio, con rimontaggi frequenti; viene svolta la fermentazione malolattica
- Affinamento: in botti di rovere
- Alcol: 13,5 % vol.
- Temperatura di servizio: 16°-18°C
- Abbinamento: scaloppine ai funghi, primi con sughi di carne, arrosto di carne, carne alla griglia, galletto alla brace, formaggi stagionati
![Cabernet Franc Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC Cabernet Franc Grillo Iole 2021 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-grillo-iole-2021-colli-orientali-del-friuli-doc_31290_list.jpg)
Rosso intenso e ben strutturato, dai netti sentori erbacei, il Cabernet Franc di Grillo Iole è perfetto da abbinare a carni rosse e bianche, ricchi primi piatti e formaggi saporiti.
![Merlot Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-grillo-iole-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31703_list.jpg)
Merlot leggero e immediato, da gustare con carni rosse e bianche ma anche con primi piatti al sugo di carne e formaggi poco stagionati.
![Merlot Riserva Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot Riserva Grillo Iole 2018 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-grillo-iole-2018-colli-orientali-del-friuli-doc_31704_list.jpg)
Perfetto per accompagnare arrosti, carni rosse importanti e selvaggina, questo Merlot Riserva è il rosso ideale da stappare nelle occasioni informali.
![Schioppettino di Prepotto Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino di Prepotto Grillo Iole 2020 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/schioppettino-di-prepotto-grillo-iole-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31706_list.jpg)
Lo Schioppettino di Prepotto di Grillo Iole affina in legno e si esprime su intense e varietali note di chiodi di garofano, pepe e frutti rossi. Assolutamente da provare con piatti di carne rossa e selvaggina da pelo.
![Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Grillo Iole 2019 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/refosco-dal-peduncolo-rosso-grillo-iole-2019-colli-orientali-del-friuli-doc_31705_list.jpg)
Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato in botti di rovere per circa 12 mesi, questo rosso autoctono è perfetto con carni rosse e selvaggina. Ottimo in particolare con le carni di maiale.
![Cabernet Franc Simoncelli 2021 Trentino DOC Cabernet Franc Simoncelli 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-simoncelli-2021-trentino-doc_31188_list.jpg)
Immediato e di facile lettura, questo Cabernet Franc affina per qualche mese in piccole botti. Si abbina con carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina da pelo.
![Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2020 Colli orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco Severo 2020 Colli orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-severo-2020-colli-orientali-del-friuli-doc_31002_list.jpg)
Il Refosco dal Peduncolo Rosso della cantina Ronco Severo è un vino rosso caldo ed avvolgente di colore rubino con riflessi violacei. All’olfatto si avvertono note di frutti di bosco, rosa canina e viola. In bocca è caldo e sapido. E’ presente un retrogusto leggermente amarognolo ed una evidente tannicità. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
![Cabernet Franc 'Luna Nuova' 2018 San Valentino Cabernet Franc 'Luna Nuova' 2018 San Valentino](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-franc-luna-nuova-2018-san-valentino_28570_list.jpg)
Alla vista si presenta di colore rosso granato intenso e brillante. Al naso esprime delle belle note di frutta matura come prugna, ciliegia e mirtillo e piacevoli sentori vegetali, floreali. In bocca è pieno e robusto, asciutto, caldo, tannico, rotondo. Ricco con finale vegetale e persistente. Matura in tonneaux nuovi di rovere francese per 18 mesi
![Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante Lodi Corazza 2021 Colli Bolognesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barbera-frizzante-lodi-corazza-2021-colli-bolognesi-doc_29580_list.jpg)
Rosso frizzante fresco e scorrevole al palato, vinificato in acciaio con il Metodo Charmat corto. Ottimo come vino quotidiano, per accompagnare primi e secondi piatti di carne.
![Tazzelenghe Casella 2018 Friuli Colli Orientali DOC Tazzelenghe Casella 2018 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/tazzelenghe-casella-2018-friuli-colli-orientali-doc_30318_list.jpg)
Vino rosso autoctono e strettamente legato al territorio friulano, il Tazzelenghe di Casella è perfetto per accompagnare grandi arrosti, carni rosse e selvaggina.
![Cornalin La Vrille 2020 Valle d'Aosta DOC Cornalin La Vrille 2020 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cornalin-la-vrille-2020-valle-daosta-doc_30976_list.jpg)
Il Cornalin La Vrille vinifica in acciaio ed è pensato per esaltare piatti della cucina locale e preparazioni a base di carne. Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura.