Descrizione
"Afix" Riesling di Jermann è un vino bianco avvolgente e strutturato dal colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il bouquet è fresco, intenso e persistente, leggermente aromatico e delicatamente fruttato come è tipico del vitigno. Ha sapore asciutto, fresco, vellutato e di grande equilibrio. Ottimo con creme di verdure, risotti con pesce e pesce al forno salsato.
Classificazione: Venezia Giulia I.G.T.
Uve: Riesling Renano 100%
Produttore: Jermann
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio.
Vinificazione: macerazione svolta parzialmente sulle bucce; fermentazione a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.
Vino fermo che segue periodo di affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Al naso emergono note floreali, fruttate e speziate dolci. Il gusto è armonioso e vellutato, dal finale persistente
Vino fermo che segue periodo di affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Al naso emergono note floreali, fruttate e speziate dolci. Il gusto è armonioso e vellutato, dal finale persistente
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intensi aromi fruttati di melone e citronella, seguiti da complessi aromi di mandorle e spezie. Al palato emergono cremose e ricche note fruttate di melone e mele cotte spolverate di cannella. Un vino dallo spiccato stile fruttato con distintive note primarie di frutta. Moderati e delicati i toni del legno. Ottima complessità di aromi per un vino dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Affinato per 6 mesi in barrique di Rovere francese di secondo passaggio
Vino bianco fermo aromatico, di carattere e ben strutturato. Affina sui lieviti per 8 mesi prima di essere imbottigliato.
Grande vino ottenuto da uve Riesling in purezza. Nel calice appare di color paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto apre a richiami di frutta tropicale, pesca e sentori minerali. Il sorso è elegante, fresco e sapido, dal finale persistente. Prima di essere imbottigliato affina per circa 6 mesi in acciaio inox.
Riesling Renano prodotto nella zona Trentino D.O.C. . Dal colore giallo paglierino, il sorso è dotato di freschezza e delicata aromaticità. Ha profumi che ricordano la pesca, gli agrumi e note minerali. Piacevolmente acidulo.
Il Vino Bianco “Ètisa” è perfetto da stappare nelle occasioni informali e per i pranzi in famiglia a base di pesce. Si tratta di un vino da bere giovane e da servire attorno ai 10 °C.
Lugana complesso ed elegante, dal profilo minerale e persistente. Vinifica con le bucce in serbatoio di cemento e affina sulle fecce fini per circa 10 mesi. Intenso e deciso si abbina con secondi piatti di pesce e di carne bianca in salsa, pollame e formaggi. Da provare con lasagne bianche ai funghi.
Lugana complesso ed elegante, dal profilo minerale e persistente. Vinifica con le bucce in serbatoio di cemento e affina sulle fecce fini per circa 10 mesi. Intenso e deciso si abbina con secondi piatti di pesce e di carne bianca in salsa, pollame e formaggi. Da provare con lasagne bianche ai funghi.
Pinot Bianco fine ed elegante, dal profilo fruttato e dal sorso pieno e vivace. Si abbina bene con gli antipasti e con i piatti di pesce. Ottimo come aperitivo.
Il Riesling della Cantina La Vis è un vino bianco dal colore giallo paglierino tendente al verdognolo. Caratteristici i profumi di frutta candita e carruba percepiti con una nuances fresca e delicata. In bocca è sapido, fruttato e con una piacevole nota di acidità, esprime al meglio le sue caratteristiche dopo alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Le Strope di Zanotelli è un vino bianco dal colore paglierino intenso prodotto da uve Riesling. Al naso ha delicati profumi di albicocca, pesca e nuances di fieno. Il sorso è fresco e dalla struttura vivace e piena, con sentori di idrocarburo tipico del varietale. Ottima la persistenza particolarmente pulita ed elegante.
Il Gavi Riserva D.O.C.G. della cantina La Raia è un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso. Il profumo è delicato ma ricco di aromi floreali, mentre il sapore è secco e armonico con un finale lungo e avvolgente. Prodotto con metodo Biodinamico.
