Ferrari Perlè Zero 2013 Trento DOC - con astuccio

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Descrizione

Il Ferrari "Perlé Zero" è uno spumante Metodo Classico elegante e strutturato prodotto con uve Chardonnay. Ha colore giallo paglierino sgargiante, con perlage fine e ben ricamato. Quadro olfattivo rappresentato da frutta a polpa gialla, agrumi, erbe aromatiche, spezie e note minerali in un'esclusiva fusione d'insieme. Assaggio perfettamente bilanciato, fresco, persistente e sapido. Spuma cremosa. Vinificazione in legno cui segue affinamento sui lieviti in bottiglia per 7 anni.


Classificazione: Trento DOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Produttore: Ferrari
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Trentino Alto Adige
Altitudine: 300-700 metri s.l.m.
Esposizione: Sud-Est, Sud-Ovest
Presa di spuma: Metodo Champenoise-Classico. Rifermentazione bottiglia
Affinamento: 7 anni di permanenza sui lieviti
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

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