Barolo Ginestra 'Ciabot Mentin' Domenico Clerico 2017
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Barolo "Ciabot Mentin" Domenico Clerico è un vino rosso di grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, che si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia caffè e pepe nero. Il sorso è armonioso con una trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un periodo di affinamento in bottiglia.
Classificazione: Barolo DOCG
Produttore: Domenico Clerico
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: 100% Nebbiolo
Regione: Piemonte
Altitudine: 450 – 480 metri sul livello del mare
Vendemmia: manuale da ottobre in poi
Vinificazione: macerazione sulle bucce nei rotomaceratori per 20-30 giorni
Affinamento 24-30 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove – 20% secondo passaggio)
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Filosofia: Vignaioli Indipendenti
![Barolo 'Ginestra' Diego Conterno 2019 Barolo 'Ginestra' Diego Conterno 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-ginestra-diego-conterno-2019_31687_list.jpg)
Barolo strutturato e raffinato dal colore granato con un ampio bouquet di profumi che si apre su note di spezie e scorze di cedro candita per spostarsi verso sensazioni di vaniglia, legno di sandalo e rosa. Sorso fresco, avvolgente e morbido allo stesso tempo. Tannino equilibrato e no invadente. Matura circa 30 mesi in botte grande.
![Barolo 'Massara' Castello di Verduno 2017 Barolo 'Massara' Castello di Verduno 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-massara-castello-di-verduno-2017_30326_list.jpg)
Colore granato ed invitanti aromi di ciliegia, confettura di mirtilli e spezie a cui seguono più delicate sensazioni di torrefazione ed erba di montagna. Grande qualità emerge anche all’assaggio corposo, sapido ed equilibrato. Tannino setoso. Affina quasi 3 anni in botte grande.
![Lagrein Riserva 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2020 Lagrein Riserva 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-riserva-sanct-valentin-san-michele-appiano-2020_30044_list.jpg)
Lagrein Riserva affinato 12 mesi in botte piccola e tonneaux. Ha delicati profumi fruttati che si amalgamano a sentori di cacao e vaniglia. L’assaggio è strutturato, caldo ed attraversato da una dorsale acida che conferisce piacevolezza alla beva e longevità al vino.
![Barolo 'Castelletto' Seghesio 2018 Barolo 'Castelletto' Seghesio 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-castelletto-seghesio-2018_31461_list.jpg)
Elegante vino rosso caratteristico della regione Piemonte di colore rosso granato. Il sorso è fresco, equilibrato e dai tannini raffinati. All’olfatto emergono ricche note floreali, fruttate e di erbe balsamiche.
![Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2017 Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-paesi-tuoi-vite-colte-2017_27133_list.jpg)
Importante e strutturato vino rosso piemontese dotato di eleganza ed equilibrio. Ha colore rosso granato ed un profumo ampio ed etereo, con note di spezie, liquirizia, pepe e viole. Il sorso è strutturato, sapido e con tannini eleganti che tendono ad addolcirsi con il passare degli anni. Affina 24 mesi in botti di legno grandi.
![Barolo 'Leon' Cascina Luisin 2017 Barolo 'Leon' Cascina Luisin 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-leon-cascina-luisin-2017_31417_list.jpg)
Incredibile eleganza per questo vino rosso realizzato con uve Nebbiolo del Comune di Serralunga d’Alba. Quadro olfattivo costituito da note speziate di tabacco e caffè derivanti dalla maturazione in legno, unitamente a sentori fruttati di more, lamponi e ciliegie. Al palato è strutturato, corposo e ben bilanciato.
![Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2019 Barolo 'Paesi Tuoi' Vite Colte 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-paesi-tuoi-vite-colte-2019_31576_list.jpg)
Importante e strutturato vino rosso piemontese dotato di eleganza ed equilibrio. Ha colore rosso granato ed un profumo ampio ed etereo, con note di spezie, liquirizia, pepe e viole. Il sorso è strutturato, sapido e con tannini eleganti che tendono ad addolcirsi con il passare degli anni. Affina 24 mesi in botti di legno grandi.
![Barolo 'La Villa' Seghesio 2017 Barolo 'La Villa' Seghesio 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-la-villa-seghesio-2017_31459_list.jpg)
Complesso ed elegante vino rosso che richiama nel nome la zona Cru presente nella Frazione Castelletto, a Monforte d’Alba. Intensi sentori fruttati di sottobosco, liquirizia e menta affiorano al naso. Il sorso è vellutato, morbido e persistente.
![Barolo DOCG Diego Conterno 2019 Barolo DOCG Diego Conterno 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-docg-diego-conterno-2019_30659_list.jpg)
Morbido e armonioso, il Barolo di Diego Conterno affascina naso e palato con complesse sensazioni fruttate e speziate, frutto di una lavorazione in botte grande di uve di altissima qualità. Da stappare in anticipo per sottolineare le grandi occasioni e i pranzi formali.
![Barolo Riserva Monvigliero Castello di Verduno 2017 Barolo Riserva Monvigliero Castello di Verduno 2017](https://data.winepoint.it/imgprodotto/barolo-riserva-monvigliero-castello-di-verduno-2017_30914_list.jpg)
Il Barolo Riserva Monvigliero di Castello di Verduno è un vino rosso fermo strutturato ed intenso. Sontuoso al palato con un tannino deciso, elegante e perfettamente armonizzato, il tutto anticipato da un naso fatto di frutti rossi e spezie dolci, la cannella in particolare. Il finale è lungo e potente. Affina 30 mesi in botti di rovere e 40 mesi in bottiglia. Vignaioli Indipendenti