Rosso 'Gaio Gaio' Calabretta 2020 - Triple A
Scheda Tecnica e Descrizione
Il "Gaio Gaio" Calabretta è un vino rosso Triple A di colore rubino intenso. Al naso è pieno, intenso, arricchito da note di rosa, cuoio e spezie. Il gusto è equilibrato, fresco, succoso, dal finale pulito. Affina 11 mesi in grandi botti di rovere.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Vitigni: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
- Produttore: Calabretta
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Sicilia
- Nazione: Italia
- Zona di produzione: Contrada Calderara, Randazzo (CT)
- Suolo: vulcanico sabbioso, pietroso
- Sistema allevamento: alberello
- Vinificazione: diraspatura, pressatura, fermentazione spontanea, 7 gg macerazione su bucce in acciaio
- Affinamento: botti rovere 11 mesi
- Grado alcolico: 13% vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Affettati e salumi, risotto ai funghi, pasta all'amatriciana, cotoletta alla milanese, tagliata di manzo
- Filosofia produttiva: Triple A, artigianali. Fermentazione spontanea
![Rosso 'Nero Silvo' Villa Persani 2019 BIO VEGAN Rosso 'Nero Silvo' Villa Persani 2019 BIO VEGAN](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-nero-silvo-villa-persani-2019-bio-vegan_28646_list.jpg)
“Nero Silvo” è un rosso intenso e concentrato, dai netti richiami fruttati e dal corpo solido e strutturato senza solfiti aggiunti. Si abbina alla perfezione con selvaggina, arrosti e carne rossa.
![Rosso 'Il Melograno' Santa Lucia 2020 Castel del Monte DOC Rosso 'Il Melograno' Santa Lucia 2020 Castel del Monte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-il-melograno-santa-lucia-2020-castel-del-monte-doc_31449_list.jpg)
Vino rosso da Uva di Troia allevate su suoli calcarei a 250 metri d’altitudine. Veste color rubino violaceo alla vista. Profumi di spezie dolci, ribes e more vengono colti al naso. Sorso sapido, morbido e fresco, dal finale lungo.
![Rosso 'Spasso Appassimento' Vite Colte 2019 Piemonte DOC Rosso 'Spasso Appassimento' Vite Colte 2019 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-spasso-appassimento-vite-colte-2019-piemonte-doc_27164_list.jpg)
Vinificato in acciaio e affinato in barriques per 6 mesi, “Spasso” accompagna alla perfezione momenti di relax in famiglia o tra amici. Ottimo come fine pasto o abbinato a crostate alla marmellata di ciliegie.
![Rosso 'Divicaroli' Cascina Melognis 2022 Colline Saluzzesi DOC Rosso 'Divicaroli' Cascina Melognis 2022 Colline Saluzzesi DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-divicaroli-cascina-melognis-2022-colline-saluzzesi-doc_31139_list.jpg)
Vino rosso da uve Pelaverga in purezza, di colore granata con riflessi violacei. Al naso offre spunti speziati, fruttati e di geranio. Sorso ben bilanciato e di carattere.
![Rosso dei Monti' Napolini 2021 Umbria IGT Rosso dei Monti' Napolini 2021 Umbria IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-dei-monti-napolini-2021-umbria-igt_30708_list.jpg)
Intenso e ben strutturato, questo rosso umbro è perfetto come vino quotidiano e per accompagnare pasti a base di carne rossa.
![Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2020 BIO Toscana IGT Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2020 BIO Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-la-danza-del-fauno-podere-gualandi-2020-bio-toscana-igt_29878_list.jpg)
“Danza del Fauno” affina per 12 mesi in legno ed è perfetto da abbinare a primi piatti con sugo di carne e secondi piatti non troppo elaborati.
![Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2022 BIO Toscana IGT Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2022 BIO Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-la-danza-del-fauno-podere-gualandi-2022-bio-toscana-igt_31765_list.jpg)
“Danza del Fauno” affina per 12 mesi in legno ed è perfetto da abbinare a primi piatti con sugo di carne e secondi piatti non troppo elaborati.
![Rosso 'Navesel' Simoncelli 2020 Trentino DOC Rosso 'Navesel' Simoncelli 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-navesel-simoncelli-2020-trentino-doc_31215_list.jpg)
Fruttato, intenso e sostanzioso, “Navesel” è perfetto per accompagnare una lunga serata tra amici a base di carne rossa alla brace o arrostita, selvaggina e formaggi saporiti.
![Rosso 'Fuflus' Vallarom 2019 BIO VEGAN Rosso 'Fuflus' Vallarom 2019 BIO VEGAN](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-fuflus-vallarom-2019-bio-vegan_31808_list.jpg)
Rosso solido e corposo, il “Fuflus” di Vallarom affina per 18-20 mesi in barriques e per altri 18-24 mesi in bottiglia. Al naso presenta spiccati sentori di frutti rossi freschi e in confettura, erbe aromatiche, spezie scure e caffè. In bocca entra rotondo e corposo, delineato da tannini svolti e ben integrati nella trama.
![Rosso Conero Lanari 2021 Rosso Conero Lanari 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-conero-lanari-2021_29752_list.jpg)
Rosso Conero che vinifica in acciaio, con un affinamento in bottiglia di circa 4 mesi. Si esalta con i piatti della cucina locale, ma è ottimo anche con primi e secondi piatti a base di carne.