Marzemino Battistotti 2021 Trentino DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Marzemino di Battistotti è un vino rosso che riflette nel sorso la tradizione vitivinicola del Trentino DOC e l’amore della famiglia per questo territorio. I vigneti sono collocati nei comuni di Volano e Isera, e le uve sono raccolte a mano, pigiate e diraspate all’arrivo in cantina. Quindi vinificano in vasche di cemento per offrire un rosso autoctono ricco di aromi e sapori fruttati.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Trentino D.O.C.
- Vitigno: 100% Marzemino
- Produttore: Battistotti
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Trentino
- Nazione: Italia
- Area produttiva: Comuni di Isera e Volano
- Altitudine: metri 150 s.l.m.
- Esposizione: sud-est
- Terreno: Isera terra nera medio impasto – Volano profondo povero di scheletro
- Metodo allevamento: pergola
- Vendemmia: manuale
- Vinificazione: diraspapigiatura, 6/7gg macerazione sulle bucce e fermentazione in cemento a temperatura controllata, svinatura
- Fermentazione malolattica: svolta
- Affinamento: alcuni mesi acciaio e bottiglia
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Carne rossa cotta al vapore, arrosto di carne, pasta all'amatriciana, risotti e primi piatti al sugo di carne
- Filosofia produttiva: vitigni autoctoni
![Chardonnay Battistotti 2022 Vallagarina IGT Chardonnay Battistotti 2022 Vallagarina IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-battistotti-2022-vallagarina-igt_30934_list.jpg)
Ideale per un pranzo leggero, o un aperitivo tra amici, lo Chardonnay di Battistotti vinifica in acciaio, dove riposa per circa 2 mesi sulle fecce fini.
![Gewurztraminer Battistotti 2022 Trentino DOC Gewurztraminer Battistotti 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-battistotti-2022-trentino-doc_31268_list.jpg)
Il Gewürztraminer di Battistotti nasce a circa 400 metri di altitudine su colline calcaree e ben esposte. Vinifica in acciaio e si abbina con tutta la cucina di mare.
![Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-selezione-verdini-battistotti-2022-trentino-doc_31645_list.jpg)
“Selezione Verdini” è un Marzemino dal sorso rotondo ed equilibrato, di ottima bevibilità. Vinifica prevalentemente in cemento ed è perfetto con carni rosse e bianche non troppo elaborate.
![Merlot Battistotti 2021 Trentino DOC Merlot Battistotti 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-battistotti-2021-trentino-doc_30271_list.jpg)
Questo Merlot vinifica in cemento e nasce sui suoli argillosi e privi di scheletro della Vallagarina e del Trentino. Ottimo per accompagnare secondi piatti di carne bianca e rossa.
![Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC Muller Thurgau Battistotti 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/muller-thurgau-battistotti-2021-trentino-doc_29362_list.jpg)
Fresco e leggero, il Müller Thurgau Battistotti vinifica in acciaio ed è perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.
![Merlot Battistotti 2021 Trentino DOC Merlot Battistotti 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-battistotti-2021-trentino-doc_30271_list.jpg)
Questo Merlot vinifica in cemento e nasce sui suoli argillosi e privi di scheletro della Vallagarina e del Trentino. Ottimo per accompagnare secondi piatti di carne bianca e rossa.
![Marzemino Bottega Vinai 2022 Trentino DOC Marzemino Bottega Vinai 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-bottega-vinai-2022-trentino-doc_31557_list.jpg)
Assolutamente da provare con un tagliere di affettati e speck, il Marzemino “Bottega Vinai” offre un sorso molto piacevole e contemporaneo.
![Marzemino Simoncelli 2022 Trentino DOC Marzemino Simoncelli 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-simoncelli-2022-trentino-doc_31189_list.jpg)
Equilibrato, gentile e versatile, il Marzemino Simoncelli è perfetto per il consumo quotidiano e per lunghi pranzi in famiglia.
![Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC Marzemino 'Selezione Verdini' Battistotti 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/marzemino-selezione-verdini-battistotti-2022-trentino-doc_31645_list.jpg)
“Selezione Verdini” è un Marzemino dal sorso rotondo ed equilibrato, di ottima bevibilità. Vinifica prevalentemente in cemento ed è perfetto con carni rosse e bianche non troppo elaborate.
![Lagrein Bottega Vinai 2020 Trentino DOC Lagrein Bottega Vinai 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-bottega-vinai-2020-trentino-doc_31556_list.jpg)
Il Lagrein “Bottega Vinai” è un vino rosso intenso e persistente. Offre infatti un sorso ricco e strutturato, caratterizzato da note di frutti di bosco e vaniglia, che si abbina alla perfezione con i succulenti piatti del territorio.
![Lagrein Mas dei Chini 2022 Trentino DOC Lagrein Mas dei Chini 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-mas-dei-chini-2022-trentino-doc_30982_list.jpg)
Giovane, delicatamente speziato e fruttato, il Lagrein di Mas Dei Chini vinifica in acciaio e affina per circa 8 mesi in barriques e tonneaux di rovere. Ottimo con arrosti, carni rosse e selvaggina.
![Lagrein Simoncelli 2022 Trentino DOC Lagrein Simoncelli 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-simoncelli-2022-trentino-doc_30728_list.jpg)
Lagrein perfetto per le occasioni informali e le cene tra amici quello di Simoncelli. Vinifica in acciaio ed è ottimo con carni rosse e selvaggina, ma anche con la cucina del territorio.
![Lagrein Fonatana Graziano 2021 Trentino DOC Lagrein Fonatana Graziano 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-fonatana-graziano-2021-trentino-doc_31288_list.jpg)
Rosso equilibrato e di media struttura, da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi non troppo stagionati. Ottimo da servire durante serate informali o pranzi in famiglia.
![Pinot Nero Bottega Vinai 2020 Trentino DOC Pinot Nero Bottega Vinai 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-bottega-vinai-2020-trentino-doc_29909_list.jpg)
Proposto da Cavit in stile contemporaneo e quasi gastronomico, il Pinot Nero “Bottega Vinai” è ideale per muovere i primi passi nel mondo di questo famosissimo e intrigante varietale francese.
![Cabernet Sauvignon Bottega Vinai 2019 Trentino DOC Cabernet Sauvignon Bottega Vinai 2019 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cabernet-sauvignon-bottega-vinai-2019-trentino-doc_27127_list.jpg)
Il Cabernet Sauvignon “Bottega Vinai” si presenta come un vino versatile e bilanciato, ideale per la tavola di tutti i giorni e come vino da tutto pasto.