Vini alfio nicolodi

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alfio nicolodi Gewurztraminer 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2018 Trentino DOC

Questo sfizioso e avvolgente Gewürztraminer di Alfio Nicolodi, rientra nel progetto trentino di valorizzazione del territorio della Val di Cembra. Vinifica in acciaio ed è perfetto con secondi di pesce in salsa, piatti speziati e della cucina asiatica.

Vini per momenti romantici
alfio nicolodi Lagrein Alfio Nicolodi 2017 Trentino DOC

Fruttato e delicatamente speziato, il Lagrein di Alfio Nicolodi affina in acciaio (80%) e in barriques (20%) per circa 18 mesi. Si abbina bene con carni rosse e selvaggina.

alfio nicolodi Riesling 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2016 Trentino DOC

Il Riesling “Cembrani d’Autore” di Alfio Nicolodi vinifica in acciaio e sosta per circa 9 mesi in serbatoi di acciaio inox, a cui segue un affinamento di 3 mesi in bottiglia. Si abbina bene con antipasti di pesce e di terra, zuppe e pesce in salsa.

alfio nicolodi Pinot Nero Alfio Nicolodi 2018 Trentino DOC

Giovane, leggero e fruttato, questo Pinot Nero vinifica e matura in acciaio inox per 12 mesi, quindi termina l’affinamento in bottiglia. Ottimo a tutto pasto, si abbina con pietanze a base di carne rossa o bianca, ma anche con arrosti e selvaggina.

alfio nicolodi Muller Thurgau 'Cembrani d'Autore' Alfio Nicolodi 2018 Trentino DOC

Vinificato in acciaio, questo agile e fresco vino bianco del Trentino DOC, è perfetto come aperitivo o per accompagnare delicati antipasti e piatti di pesce in genere.

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