Vermentino di Gallura 'Meoru' Tani 2021
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Vermentino di Gallura “Meoru” DOCG è un Vino Bianco sardo fresco e brioso, fiore all’occhiello delle cantine Tani. Affina per sei mesi su fecce fini e in acciaio, per uno slancio aromatico persistete ed equilibrato. Al naso erbe aromatiche, mandorla e agrumi, per un assaggio poi avvolgente.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Bianco
- Classificazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G.
- Vitigno: Vermentino 100%
- Produttore: Tani
- Contenuto: 75.0 cl
- Regione: Sardegna
- Nazione: Italia
- Caratteristiche del terreno: terreno a disfacimento granitico situato a 350 metri s.l.m.
- Vigne: le viti utilizzate per produrre questi vini hanno alle spalle 30 anni di attività, pertanto ne risultano vini di ottima qualità
- Vendemmia: raccolta svolta manualmente; le uve vengono posizionate in piccole ceste di legno che vengono portate immediatamente in cantina e posizionate in celle frigorifere in attesa della pressatura. In questo modo si preservano le caratteristiche organolettiche degli acini
- Vinificazione: macerazione a bassa temperatura controllata e fermentazione alcolica in acciaio
- Affinamento: 6 mesi in acciaio su fecce fini
- Gradazione: 13,5 % vol.
DESCRIZIONE DEL VERMENTINO DI GALLURA DOCG MEORU DELLA CANTINA TANI
Il Vermentino di Gallura Meoru Tani è un vino bianco fermo che nasce in Sardegna, con il suo clima caldo nelle belle stagioni e temperato o secco nelle stagioni fredde e con il suo terreno a disfacimento granitico.
Un bianco di classificazione Vermentino di Gallura DOCG e prodotto con uve Vermentino in purezza, presso la cantina Tani: una realtà estremamente competente e che lavora nel rispetto della tradizione più antica.
Interessante notare l’etichetta di questo Vermentino DOCG, che si chiama Meoru ovvero “luminoso”: infatti, raffigura un sole dorato stilizzato molto evocativo.
La massima espressione della mediterraneità, in perfetto equilibrio tra mare e terra, e in una prospettiva organolettica prorompente. Al naso dischiude note agrumate e briose, iodate e minerali, per un continuum di erbe aromatiche e un finale rotondo di mandorla. Il gusto è di tendenza fruttata e persiste volentieri, avvolgendo in una freschezza unica.
Dalla vendemmia manuale, le uve sono fatte macerare a bassa temperatura e poi fermentare in acciaio; l’affinamento del vino è su fecce fini e per sei mesi.
Il Vermentino Meoru è un calice di facile beva, estremamente versatile e perfetto da scegliere come aperitivo: formaggi freschi o semi stagionati, cruditè con salse ricche, lievitati rustici e stuzzichini. Protagonista anche a tavola, per un pranzo leggero con fregola o pasta fresca. Si presta ad una cena romantica o formale, servendolo in abbinamento a secondi piatti al forno o fritti leggeri.
Per godere al massimo delle proprietà di questo vino bianco sardo, si consiglia vivamente il servizio ad una temperatura che non superi i 10°C, e in calice ampio.
![Vermentino di Sardegna 'Cala Silente' Santadi 2022 Vermentino di Sardegna 'Cala Silente' Santadi 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-di-sardegna-cala-silente-santadi-2022_30883_list.jpg)
Ottimo vino bianco di Sardegna dal colore giallo paglierino limpido e con riflessi dorati. E’ prodotto con uve Vermentino ed ha profumi floreali di giacinto e caprifiglio, cui seguono sensazioni di erbe aromatiche e frutti a polpa bianca. Il sorso si apre con una buona mineralità ed è dotato di una bella freschezza.
![Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' Santadi 2022 Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' Santadi 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-di-sardegna-villa-solais-santadi-2022_30727_list.jpg)
Ottimo vino bianco di Sardegna con un intenso e luminoso colore paglierino. Si apre con una vasta gamma di profumi tra cui emergono sambuco, agrumi e sentori minerali. Ha un sorso sapido, verticale e dinamico, con un finale lungo e caratterizzato da una bella bevibilità.
![Vermentino 'Giancu' U Tabarka 2022 Vermentino 'Giancu' U Tabarka 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-giancu-u-tabarka-2022_31019_list.jpg)
Il vino bianco "Giancu" di U Tabarka è un Vermentino dal colore giallo paglierino luminoso impreziosito da riflessi verdognoli. L’analisi olfattiva evidenzia eleganza, arricchita da profumi di pesca e mela, da sentori minerali e vegetali. Il gusto è fresco, sapido, corposo e dalla buona persistenza
![Stravino di Stravino' Pravis 2022 Stravino di Stravino' Pravis 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/stravino-di-stravino-pravis-2022_31770_list.jpg)
Vino di grande carattere della cantina Pravis, "Stravino di Stravino" si caratterizza per la sua piacevole aromaticità. Al calice si apprezza il suo colore giallo dai riflessi dorati ed infonde nel calice intensi sentori floreali e fruttati, a tratti speziati. La sua corposità si evince al sorso, che si rivela intenso, pur regalando una gradevole freschezza. Il suo affinamento viene realizzato in barriques per un totale di 9 mesi.
![Verdicchio di Matelica Selezione Gagliardi 2022 Verdicchio di Matelica Selezione Gagliardi 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/verdicchio-di-matelica-selezione-gagliardi-2022_31156_list.jpg)
Verdicchio di Matelica espressivo e ben eseguito, questo vino bianco è perfetto come aperitivo o per accompagnare verdure e piatti della cucina di mare.
![Verdicchio di Matelica Riserva 'Maccagnano' Gagliardi 2020 Verdicchio di Matelica Riserva 'Maccagnano' Gagliardi 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/verdicchio-di-matelica-riserva-maccagnano-gagliardi-2020_30954_list.jpg)
Verdicchio di Matelica in versione Riserva dal lungo potenziale evolutivo, “Maccagno” offre un sorso armonico e aderente al territorio.
![Bianco 'Balì' Trevisani 2021 Bianco 'Balì' Trevisani 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bianco-bali-trevisani-2021_31175_list.jpg)
Ottimo per una cena tra amici, il “Balì” di Trevisani è un bianco fresco e minerale, da abbinare con tutta la cucina di mare.
![Vermentino 'Pianacce' Giacomelli 2021 Colli di Luni DOC Vermentino 'Pianacce' Giacomelli 2021 Colli di Luni DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/vermentino-pianacce-giacomelli-2021-colli-di-luni-doc_26725_list.jpg)
Ottimo Vermentino della Liguria dotato d’intensità e freschezza. Ha un colore paglierino oro e profumi delicati che ricordano limone ed erba cedrina a cui seguono sensazioni iodate e salmastri. Il palato è vigoroso, fresco e con buona sapidità seguita da una scia che ricorda gli agrumi. Affina solo in acciaio.
![Verdicchio Superiore 'L'insolito' Vicari 2021 Verdicchio Superiore 'L'insolito' Vicari 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/verdicchio-superiore-linsolito-vicari-2021_31437_list.jpg)
Bianco di straordinaria eleganza, L'Insolito è un vino strutturato ed equilibrato, ottenuto da uve Verdicchio in purezza. La sua vinificazione in acciaio rispetta i criteri artigianali tipici della tradizione marchigiana.
![Verdicchio Castelli di Jesi 'Plenio' Umani Ronchi 2021 Verdicchio Castelli di Jesi 'Plenio' Umani Ronchi 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/verdicchio-castelli-di-jesi-plenio-umani-ronchi-2021_31540_list.jpg)
Complesso ed intenso vino bianco realizzato con uve Verdicchio. Di colore paglierino lucido nel bicchiere, offre al naso sensazioni di frutta matura, mandorle e miele. Il sorso è fresco, salino e vellutato.
![Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2021 - cl 37,5 Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 'Terminum' Tramin 2021 - cl 37,5](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-vendemmia-tardiva-terminum-tramin-2021-cl-37-5_30031_list.jpg)
Vino dal profumo intenso, caratterizzato da note floreali fruttate, che si esprimono con sentori di miele e cannella. Al palato si presenta dolce e particolarmente morbido, con una grande struttura e persistenza.
![Fiano di Avellino 'Aipierti' Traerte 2021 Fiano di Avellino 'Aipierti' Traerte 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/fiano-di-avellino-aipierti-traerte-2021_31806_list.jpg)
Piacevolmente complesso, fine ed elegante, questo Fiano di Avellino fa parte della Selezione “Aipierti” ed è perfetto con crostacei e piatti di pesce anche elaborati.