Kaltern - Caldaro
La Cantina di Caldaro (o Kellerei Kaltern), fondata nel 1906, è un'associazione di 450 contadini con una superficie coltivabile di circa 300 ettari ed è tra le più importanti aziende di qualità dell'Alto Adige e di tutta Italia. I suoi soci gestiscono il cuore della zona vitivinicola dell'Alto Adige intorno al Lago di Caldaro.
Caldaro è sinonimo di una cantina di eccezionale rilevanza che fa della salubrità e dell'ecosostenibilità la propria filosofia produttiva. I suoi vini sono da sempre di spiccata personalità. Interpretazioni davvero uniche di una zona di grande vocazione
La tipologia più tipica, il Lago di Caldaro nelle sua varie espressioni, dalla base fino ai famosi Pfarrhof e Quintessenz, è tuttora al centro di un crescente interesse da parte della clientela. Ma anche il Pinot Nero ed il Cabernet Sauvignon raggiungono ogni anno incredibili risultati. Per non parlare dei bianchi: Pinot Bianco, Sauvignon, e Gewurztraminer soprattutto, non dimenticando il passito Serenade, da anni uno dei più grandi vini dolci d'Italia
Kaltern è un vanto della vitivinicoltura altoatesina, artefice di una produzione ampia ma realizzata tenendo le giuste distanze da "omologazioni internazionali", che richiedono vini spersonalizzati e di immediata piacevolezza. Il vino Kaltern è improntato sull'espressione del vitigno legato all'unicità del suo territorio, del clima e della caratteristiche morfologiche dei terreni.
Si adottano pratiche biodinamiche, si selezionano le zone più vocate collocando le diverse varietà con la massima attenzione all'orientamento e all'altitudine, e sfruttando al meglio le diverse composizioni dei substrati. Si controlla la vigoria delle viti e al tempo stesso si preservano gli equilibri biologici della terra che le accoglie. Il contesto intorno a Caldaro fa il resto, con il suo clima temperato e le sue preziose escursioni termiche fra il giorno e la notte che garantisce uva sane e ricche di proprietà aromatiche. Aromi e sapori naturali che ritroviamo poi nelle preziose bottiglie di Kaltern.
Cantina Kaltern è una cooperativa storica che rappresenta da tempo tutto il Comune e i suoi produttori vitivinicoli; la cooperativa è la portavoce dei vini che nascono a ridosso del Lago di Caldaro, ed in particolare della varietà Kalterersee. I vini della cantina vengono prodotti da una grande comunità, con la più grande passione e sensibilità per questo grande territorio vitivinicolo: i prodotti vitivinicoli di Cantina Kaltern, sono fini, complessi, e meravigliosamente semplici da amare. Molto importanti e significativi i riconoscimenti ottenuti dai vini prodotti dalla Cantina, nel corso dell’anno 2018.
Cantina Kaltern - Caldaro
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"Quintessenz" Kaltersee Lago di Caldaro Superiore 2017 Kaltern - Cantina di Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 91/100Vino rosso fresco ed estremamente piacevole tipico delle colline dell’Alto Adige. Prodotto con l’uva autoctona “Schiava” nella splendida zona del Lago di Caldaro, è dotato di aromi delicati e fruttati di more e ciliegie. Il sorso è fresco, di buon corpo e di pronta beva. E’ affinato esclusivamente in acciaio per meglio esaltare le proprietà fruttate dell’uva Schiava. L'annata 2017 è stata premiata con i 3 Bicchieri Gambero Rosso e con il riconsimento Miglior Rapporto Qualità Prezzo
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigni: Schiava, Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 12,50 -
Gewurztraminer "Campaner" Alto Adige DOC 2017 Kaltern - Cantina Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 91/100Luca Maroni: 93/100Vino bianco aromatico di grande ricchezza e complessità di aromi. Nasce da vigne con più di 30 anni di età coltivate sulle colline alpine in prossimità del Lago di Caldaro. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte e la perfetta esposizione solare garantiscono uve ricche di aromi e di zuccheri. Ne deriva un vino dalla forte carica aromatica e dal buon grado alcolico, sinonimo di vino di alta qualità. Ha profumi intriganti di frutti esotici, agrumi e frutta candita. Il sorso è secco, intenso e con un finale persistente
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 12,90 -
"Lareith" Lagrein Alto Adige DOC 2016 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Vino che si esprime al calice con un profilo olfattivo fruttato, che rimanda a profumi di piccole bacche rosse; al palato si propone con un buon corpo ed una trama tannica morbida. Lareith Lagrein Alto Adige DOC Kaltern è un vino rosso nato da una lavorazione raffinata, frutto di un invecchiamento in barriques, che si protrae per il tempo di almeno un anno.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 12,90 -
Pinot Nero Alto Adige DOC 2018 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 87/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 88/100Il Pinot Nero della Cantina di Caldaro (Kaltern) è un vino rosso fresco ed elegante che bene esprime il terroir dell'Ato Adige. Ha colore rubino tendente al granato. Offre al naso un particolare profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e ciliagia a cui si aggiungono sentori speziati di cannella. In bocca è setoso, persistente e delicatamente tannico.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 9,90 -
"Vial" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 91/100Vino che propone profumi freschi e minerali, che rimandano a sentori di mela gialla, noce e fieno; al gusto si presenta fruttato, succoso e caratterizzato da una discreta persistenza. Vial Pinot Bianco Alto Adige DOC Kaltern è un vino in grado di incarnare nel modo migliore le caratteristiche dei vini prodotti sul territorio altoatesino: vini eleganti e freschi in grado di combinare gli aromi tipici del vitigno pinot, ad una spiccata mineralità.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 10,90 -
"Quintessenz" Sauvignon Alto Adige DOC 2016 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriSlowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 94/100Falstaff Magazin: 91/100Il Sauvignon "Quintessenz" di Kaltern è un vino bianco altoatesino strutturato, avvolgente e con profumi eleganti. Ha colore giallo paglierino intenso con lievi nuances verdognole. Offre al naso un bouquet intenso di ribes nero, pesca bianca e mela golden. In bocca è fruttato, suadente, dalla sapidità decisa e con elegante mineralità. Finale persistente e con piacevole sensazione salina. Matura 10 mesi in botti di legno francese
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 20,50 -
Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 2015 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 89/100Il Cabernet Sauvignon Riserva "Campaner" della Cantina Kaltern è un grande vino rosso dal colore rubino intenso. Il delicato profumo di frutto maturo con sentori di more, ribes e cioccolato amaro prepara al gusto ricco, corposo, fruttato e dal finale lungo e vellutato
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 13,50 -
Pinot Nero "Saltner" Alto Adige DOC 2016 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 89/100Robert Parker: 92/100Il Pinot Nero "Saltner" della Cantina Kaltern è un vino rosso di grande eleganza aromatica. Ha colore rubino tendente al granato. Offre al naso un particolare profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e sentori speziati di cannella. In bocca è pieno, persistente e delicatamente tannico.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 11,50 -
Serenade Moscato Passito 2013 Kaltern - cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 92/100Espresso:
Il Moscato Passito "Serenade" della Cantina Caldaro (Kellerei Kaltern) è un vino dolce morbido, avvolgente, delicato e di straordinaria eleganza. Ha colore giallo oro brillante ed un bouquet incredibilmente ricco con sentori di miele e frutti esotici. Note di buccia d'arancia, maracuja e mango. Miele possente e cremoso al palato con acidità che dona freschezza. Tanta frutta esotica nel retrogusto di lunga persistenza
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigni: Moscato Giallo, Moscato Bianco, Tipologia: Vino dessert
€ 34,50 -
"Lareith" Lagrein Alto Adige DOC 2015 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Vino che si esprime al calice con un profilo olfattivo fruttato, che rimanda a profumi di piccole bacche rosse; al palato si propone con un buon corpo ed una trama tannica morbida. Lareith Lagrein Alto Adige DOC Kaltern è un vino rosso nato da una lavorazione raffinata, frutto di un invecchiamento in barriques, che si protrae per il tempo di almeno un anno.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 13,80 -
Gewurtztraminer Alto Adige DOC 2018 Caldaro - Kellerei Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriIl Gewurztraminer Kaltern è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è elegantemente profumato con sentori di petali di rosa, ananas e frutta tropicale matura. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano. In bocca è cremoso, fine, pieno, aromatico. Lungo e persistente il finale. Ottimo rapporto qualità prezzo
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 10,80 -
Spumante Brut Nature Alto Adige 2012 Kaltern - Cantina di Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 92/100Guida Sparkle: eccellenteSpumante Metodo Classico Brut Nature che si presenta di colore paglierino dorato dal perlage fine e persistente. Profumi eleganti di fiori bianchi e sentori minerali vengono percepiti al naso. All’assaggio si rivela fresco e sapido, dalla vivace acidità. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 48 mesi
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Bollicine
€ 21,50 -
Chardonnay Alto Adige DOC 2018 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Lo Chardonnay della Cantina di Caldaro (Kellerei Kaltern) è un vino bianco fresco e vibrante dal colore giallo brillante con lievi sfumature verdognole. Il profumo è delicatamente fruttato con note pere williams e fiori bianchi. Il sorso è asciutto, diretto e caratterizzato da un finale lungo e fruttato. Vinificato in acciaio per meglio conservare le note fresche e delicatamente fruttate proprie delle uve Chardonnay
Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 8,50 -
Pinot Nero Alto Adige DOC 2017 Kaltern - Cantina di Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Wine Spectator: 87/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 88/100Il Pinot Nero della Cantina di Caldaro (Kaltern) è un vino rosso fresco ed elegante che bene esprime il terroir dell'Ato Adige. Ha colore rubino tendente al granato. Offre al naso un particolare profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e ciliagia a cui si aggiungono sentori speziati di cannella. In bocca è setoso, persistente e delicatamente tannico.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Pinot Nero, Tipologia: Vino rosso
€ 9,90 -
Kaltersee - Lago di Caldaro Classico Superiore 2018 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 91/100Il Kaltersee - Lago di Caldaro Classico Superiore - della Cantina di Caldaro è un vino rosso fresco, delicatamente profumato ed estremamente beverino. Ha colore rubino tendente al granato. Al naso emerge un profumo di frutti di bosco, ciliegie e frutta secca. In bocca è fresco, scorrevole ed equilibrato
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigni: Schiava, Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 7,50 -
Lagrein Alto Adige DOC 2018 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Il Lagrein della Cantina Caldaro (Kellrei Kaltern) si presente con un colore da rosso rubino a rosso granata carico. Offre al naso un gradevole profumo di viole e more, con sentori di cioccolata e caffè. Al palato è pieno e vellutato con sfumature leggermente asprigne. Corposo, con tannino possente e ben integrato. Persistente e lungo nel finale Si accompagna molto bene a piatti alla cacciagione, carni rosse e a formaggi stagionati.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Lagrein, Tipologia: Vino rosso
€ 9,80 -
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2018 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Slowine: Vino quotidianoJames Suckling: 92/100Il Pinot Bianco della Cantina Kaltern è un vino bianco altoatesino di grande freschezza dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Offre all’olfatto un piacevole profumo fruttato in cui si riconoscono note di mela Golden e mela cotogna. In bocca è corposo, sapido, dotato di una buona freschezza e dun finale lungo e fruttato
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Pinot Bianco, Tipologia: Vino bianco
€ 10,90 -
Sauvignon Alto Adige DOC 2018 Kaltern - Cantina di Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Robert Parker: 88/100Il Sauvignon della Cantina Kaltern è un vino bianco fresco, fruttato e dotato di una elegante aromaticità grazie alla macerazione a freddo delle uve. Di colore giallo paglierino brillante offre al naso profumi di fiori di frutta esotica, fiori di campo ed agrumi. In bocca è fruttato, fine, elegante e dotato di grande bevibilità
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 9,50 -
"Stern" Sauvignon Alto Adige DOC 2017 Kaltern - Cantina Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 92/100All’olfatto sono presenti intense note di fiori di sambuco e cassis, con una finale che rimanda a sentori di frutta esotica; gusto di media intensità e struttura: è presente una discreta sapidità. Stern Sauvignon Alto Adige DOC Kaltern Cantina Caldaro è un bianco dell’Alto Adige contraddistinto da aromi particolarmente intensi e calibrati: Stern nasce dalla vinificazione di uve sauvignon in purezza.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Sauvignon, Tipologia: Vino bianco
€ 11,60 -
"Solos" Gewurtztraminer Biodinamico Alto Adige DOC 2015 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 91/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 93/100Il Gewurztraminer "Solos" della Cantina Kaltern è un vino bianco aromatico Biodinamico dai profumi fruttati di incredibile eleganza. Ha colore giallo paglierino brillante, offre al naso un complesso e raffinato bouquet di petali di rosa e fiori di tiglio, Lychee e spezie. Al gusto è ricco e morbido, con finale lungo dal tocco fruttato esotico
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Gewurztraminer, Tipologia: Vino bianco
€ 32,00 -
"Saleit" Chardonnay Alto Adige DOC 2017 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 88/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 90/100"Saleit" Chardonnay della Cantina Kaltern è un vino bianco fermo dal colore giallo brillante con lievi sfumature verdognole. Il profumo è ampio e fruttato con note esotiche di ananas, banana e mango che sposano l’aroma di legno con delicate punte vanigliate. Il palato è asciutto, pieno e caratterizzato da un finale lungo e fruttato
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Chardonnay, Tipologia: Vino bianco
€ 10,70 -
"Soll" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2017 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriJames Suckling: 90/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 90/100Il Pinot Grigio "Soll" della cantina Kaltern è un vino bianco altoatesino dal colore giallo paglierino brillante con lievi sfumature verdognole. Ha un profumo fruttato vagamente vanigliato in cui si riconoscono mela cotogna, pera e mandorle tostate. L’affinamento in barrique conferisce equilibrio e morbidezza al gusto pieno e rotondo.
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Pinot Grigio, Tipologia: Vino bianco
€ 11,20 -
"Carned" Kerner Alto Adige DOC 2018 Kaltern aggiungi ai PREFERITI
Veronelli: 89/100Il "Carned" Kerner della Cantina Kaltern è un vino bianco fresco e molto strutturato dal colore giallo paglierino carico. Al naso è fruttato, aromatico, con profumi di pesca, latte di cocco e mango. In bocca è pieno, abboccato, fine e strutturato. Lungo e persistente nel finale
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Kerner, Tipologia: Vino bianco
€ 12,50 -
Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 2016 Caldaro aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVeronelli: 89/100Il Cabernet Sauvignon Riserva "Campaner" della Cantina Kaltern è un grande vino rosso dal colore rubino intenso. Il delicato profumo di frutto maturo con sentori di more, ribes e cioccolato amaro prepara al gusto ricco, corposo, fruttato e dal finale lungo e vellutato
Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Kaltern - Caldaro, Vitigno: Cabernet Sauvignon, Tipologia: Vino rosso
€ 13,50
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