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Rose' Brut

Rose' Brut "Faive" 2016 Nino Franco

Nino Franco

Guida Bibenda: 2012 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2012 - 88/100 Guida Sparkle: 2013 - ottimo

Il Rosé Brut "Faive" di Nino Franco è uno Spumante Metodo Charmat dalla lunga persistenza, si presenta fine con una nota di frutti rossi e pera. Il colore “petalo di rosa” è ottenuto durante il processo di vinificazione con un breve contatto tra le bucce e il mosto a bassa temperatura. Il Nome Faìve deriva da Faville termine che, in veneziano, si riferisce alle piccole fiammelle rosso dorate che si alzano da un grande fuoco verso l’alto, trasportate dal vento con leggerezza e libertà.

Stile: Spumante Brut con naturale morbidezza
Regione: Veneto
Produttore: Nino Franco
Uve: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Gradazione alcolica: 12%
Contenuto: 75 cl
Profumo: Fine, frutti rossi e pera

Tecnica di vinificazione: Breve contatto bucce-mosto a bassa temperatura per ottenere il colore; prima fermentazione in vasche di acciaio e presa di spuma in autoclave.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo o a tutto pasto. Da servire a 8° - 10°.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Nino Franco  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Merlot, Cabernet Franc

Lo sapevi che:

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