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Magnum Spumante Brut Metodo Classico

Magnum Spumante Brut Metodo Classico "Sansannee" Marcalberto

Marcalberto

Gambero Rosso: S.A. - 2 bicchieri
€ 42,90
Q.tà  
 

Il"Sansannee" di Marcalberto è di colore giallo paglierino intenso con riflessi oro e perlage fine e persistente. Il profumo è intenso e richiama note di pan brioche e vaniglia. Al gusto è ben strutturato ed equilibrato con una particolare ed elegante freschezza. Matura in botti di rovere per circa 6 mesi con batonnage settimanali. Seguono 24 mesi sui lieviti.

Tipo: vino spumante Metodo Classico
Uve:
Pinot NeroChardonnay
Produttore: Marcalberto
Contenuto: 150,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Cuneo, Santo Stefano Belbo/Calosso
Altitudine: 250/360 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: marnoso e calcareo
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Resa: 70 quintali/ettaro
Residuo Zuccherino: 7 g/l
Temperatura di Servizio: 7-9° C
Vendemmia: Raccolta selezionata delle uve nell’ultima decade di agosto.
Vinificazione: la fermentazione delle uve avviene separata per tipologia.
Affinamento: la maturazione avviene in botti per circa 6 mesi con batonnage settimanale, non filtrato e non chiarificato. Seguono 24 mesi sui lieviti.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Marcalberto  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay




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