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"Dono" Morellino di Scansano Riserva 2011 Serpaia

Serpaia
Gambero Rosso: 2011 - 2 bicchieri

Il Dono Morellino di Scansano Riserva di Serpaia è un vino rosso rubino con unghia granata. Il bouquet dei profumi percepiti è ampio e caratterizzato da sentori di frutti a bacca rossa, tra cui ciliegia e ribes. In bocca si presenta con un gusto pieno e armonico con elegante tannicità ed equilibrio. Affina in barriques per 12 mesi, seguita da un successivo periodo di 8 mesi in grandi botti di rovere.


Stile: Vino rosso fermo 
Classificazione: Morellino di Scansano D.O.C.G.
Vitigno: Sangiovese 100%
Produttore: Serpaia
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Zona produzione: Maremma
Altitudine: 200-300 metri sul livello del mare
Vendemmia: manuale con attenta selezione dei raspi
Vinificazione: Lungo periodo di contatto con le vinacce anche dopo la fermentazione alcolica per favorire l’estrazione delle componenti polifenoliche dolci del Sangiovese. Un vino pieno e strutturato che arricchisce la sua personalità senza perdere gli aromi fruttati con una maturazione 
Affinamento in barriques per 12 mesi, seguita da un successivo periodo di 8 mesi in grandi botti di rovere. L’affinamento finale avviene in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
Longevità: fino a 6 anni

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Serpaia  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese, Alicante

Denominazione: Morellino di Scansano D.O.C.G.




Cantina Serpaia

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