'Vigna Cristiana' Podere ai Valloni 2011 Boca DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Boca DOC “Vigna Cristiana”, della cantina Podere ai Valloni è il primo vino prodotto dall’azienda piemontese ed è ottenuto dall’omonima vigna dal suolo di origine vulcanica. Rosso scuro con naso di frutti rossi e spezie dolci, al palato si presenta fresco e sapido, con tannini ben integrati nella trama fruttata.
Classificazione: Boca D.O.C.
Vitigni: nebbiolo, vespolina, uva rara
Produttore: Podere ai Valloni
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vinificazione: in acciaio con affinamento in legno
Alcol: 13 % vol.
![Sangiovese 'Dinostro' Podere il Castellacio 2022 Toscana IGT Sangiovese 'Dinostro' Podere il Castellacio 2022 Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangiovese-dinostro-podere-il-castellacio-2022-toscana-igt_31766_list.jpg)
Il Dinostro di Podere Il Castellaccio è un vino rosso di colore rosso cardinale intenso. Al naso si esprime con un complesso bouquet di frutti rossi e piccoli frutti di sottobosco. In bocca è armonico e piacevolmente in equilibrio, con una buona freschezza e un tannino elegantemente esuberante. Affina 12 mesi in botti da 20 Hl.
![Chianti 'Montebetti' Podere Gualandi 2021 - Biologico Chianti 'Montebetti' Podere Gualandi 2021 - Biologico](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chianti-montebetti-podere-gualandi-2021-biologico_31764_list.jpg)
Il Chianti “Montebetti” è un rosso piacevole, rotondo ed equilibrato, perfetto da servire come vino quotidiano.
![Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2020 BIO Toscana IGT Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2020 BIO Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-la-danza-del-fauno-podere-gualandi-2020-bio-toscana-igt_29878_list.jpg)
“Danza del Fauno” affina per 12 mesi in legno ed è perfetto da abbinare a primi piatti con sugo di carne e secondi piatti non troppo elaborati.
![Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2022 BIO Toscana IGT Rosso 'La Danza del Fauno' Podere Gualandi 2022 BIO Toscana IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-la-danza-del-fauno-podere-gualandi-2022-bio-toscana-igt_31765_list.jpg)
“Danza del Fauno” affina per 12 mesi in legno ed è perfetto da abbinare a primi piatti con sugo di carne e secondi piatti non troppo elaborati.
![Bonarda Frizzante 'Moye' Cascina Gilli 2022 Piemonte DOC Bonarda Frizzante 'Moye' Cascina Gilli 2022 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/bonarda-frizzante-moye-cascina-gilli-2022-piemonte-doc_31669_list.jpg)
La Bonarda Piemonte, che Cascina Gilli vinifica secca ma con una leggere vivacità dovuta alla presenza di anidride carbonica di fermentazione, si caratterizza per il suo profumo delicato, con note speziate, evanescenti ma ben avvertibili. La lieve vivacità rende la Bonarda ancora più gradevole al palato, accentuandone la freschezza senza sminuirne la complessità. Servito fresco di cantina è superbo con piatti di carni brasate, stufate o con un tradizionale fritto alla piemontese.
![Nebbiolo Cantina del Pino 2019 Langhe DOC Nebbiolo Cantina del Pino 2019 Langhe DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nebbiolo-cantina-del-pino-2019-langhe-doc_22447_list.jpg)
Vino rosso del Piemonte che apre al naso a fresche note fruttate oltre a sentori balsamici e minerali. Il sorso è armonioso, equilibrato e morbido.
![Sangue di Giuda Mon Carul - Calatroni 2022 Oltrepo Pavese DOC Sangue di Giuda Mon Carul - Calatroni 2022 Oltrepo Pavese DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangue-di-giuda-mon-carul-calatroni-2022-oltrepo-pavese-doc_31133_list.jpg)
Vino rosso frizzante delicatamente dolce. Al naso spiccano note di frutta rossa, ciliegia e marasca in confettura, al palato è fresco, leggermente frizzante e con un minimo residuo zuccherino che lo rende particolarmente piacevole ed equilibrato. Affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in commercio.
![Schiava 'Vigna Kristplonerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Schiava 'Vigna Kristplonerhof' Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/schiava-vigna-kristplonerhof-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31005_list.jpg)
Fruttata e beverina, la Schiava “Vigna Kristplonerhof” spicca per tipicità e immediatezza del sorso, offrendo un vino giovane e vivace, da servire a circa 15 °C.
!['Rosso Faye' Pojer e Sandri 2018 'Rosso Faye' Pojer e Sandri 2018](https://data.winepoint.it/imgprodotto/rosso-faye-pojer-e-sandri-2018_31259_list.jpg)
Elegante vino rosso fermo che appare alla vista in colore rosso carico con sfumature granata. Dal calice emergono intense note di piccoli frutti rossi, peperone e richiami speziati. Al palato è ricco, morbido ed armonico, dal finale persistente e speziato. Affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi.
![Cornalin La Source 2017 Valle d'Aosta DOC Cornalin La Source 2017 Valle d'Aosta DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/cornalin-la-source-2017-valle-daosta-doc_29876_list.jpg)
Il Cornalin di La Source vinifica in acciaio a temperatura controllata ed è pensato per i pranzi in famiglia o le spensierate serate in giardino. Ottimo per il consumo quotidiano e a tutto pasto.
![Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2015 Alto Adige DOC Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2015 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-dona-noir-hartmann-dona-2015-alto-adige-doc_31400_list.jpg)
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si esprime con delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi. In bocca è intenso, succoso, armonico. I tannini setosi ed eleganti evidenziando una buona struttura frutto dell’affinamento in legno. Matura 23 mesi in botti di legno
![Sangue di Giuda Vivace 'Fior del Vento' Picchioni 2023 Oltrepo Pavese DOC Sangue di Giuda Vivace 'Fior del Vento' Picchioni 2023 Oltrepo Pavese DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sangue-di-giuda-vivace-fior-del-vento-picchioni-2023-oltrepo-pavese-doc_31761_list.jpg)
Il Sangue di Giuda di Picchioni vinifica in acciaio e rifermenta in autoclave, quindi è imbottigliato e messo in commercio dopo qualche mese di riposo in vetro. Ottimo l’abbinamento con crostate alla marmellata di frutti rossi e pasticceria secca.