Pinot Nero Hartmann Donà 2021 Alto Adige DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Pinot Nero Alto Adige DOC di Hartmann Donà ha colore è rosso rubino ed al naso si esprime con delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi. In bocca è intenso, succoso, armonico. I tannini setosi ed eleganti evidenziando una buona struttura frutto dell’affinamento in legno. Fermentazione in botti di rovere. Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere di secondo passaggio.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Classificazione: Alto Adige DOC
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Produttore: Hartmann Donà
- Contenuto: 75,0 cl
- Tipologia: Vino Rosso
- Regione: Alto Adige – SudTirol
- Nazione: Italia
- Terreno: di origine glaciale prevalentemente calcareo di medio impasto e fertilità
- Altitudine: 500 metri sul livello del mare
- Vendemmia: manuale verso fine settembre
- Vinificazione: Le uve diraspate con cura fermentano per 3/4 settimane in tini di rovere
- Affinamento: per almeno 12 mesi in barrique di rovere di secondo passaggio; seguono ulteriori 24 mesi in bottiglia
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Filosofia produttiva: vini naturali, vigne vecchie, biodiversità
![Gewurztraminer Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC Gewurztraminer Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/gewurztraminer-hartmann-dona-2022-alto-adige-doc_31394_list.jpg)
Vino bianco fruttato dal colore giallo paglierino tenue. Il profumo si apre con delicate note di rosa e di spezie. Il sorso è caldo, armonioso ed avvolgente. Piacevole l’aromaticità di lunga persistenza con lievi memorie di mandorla.
![Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2015 Alto Adige DOC Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2015 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-dona-noir-hartmann-dona-2015-alto-adige-doc_31400_list.jpg)
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si esprime con delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi. In bocca è intenso, succoso, armonico. I tannini setosi ed eleganti evidenziando una buona struttura frutto dell’affinamento in legno. Matura 23 mesi in botti di legno
![Sauvignon Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC Sauvignon Hartmann Donà 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-hartmann-dona-2022-alto-adige-doc_31395_list.jpg)
Il colore è giallo paglierino tenue. Al naso si esprime con eleganza ed estrema raffinatezza mediante note di albicocca e pesca. In bocca un eccellente acidità esprime freschezza e armonia, lasciando spazio a un finale di buona persistenza e mineralità.
![Pinot Nero Colterenzio 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Colterenzio 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-colterenzio-2022-alto-adige-doc_30258_list.jpg)
Vino che propone all’olfatto intense note di bacche rosse e di amarena, unitamente a sentori di ribes e fragoline di bosco; gusto rotondo e succoso, caratterizzato dalla presenza di tannini morbidi. Pinot Nero Alto Adige DOC Colterenzio nasce da una scrupolosa selezione di uve pinot nero, coltivate sui vigneti di Colterenzio e di Cornaiano: le uve vengono vinificate e lasciate maturare in sole vasche d’acciaio, al fine di preservare la freschezza caratteristica di queste uve.
![Pinot Nero Tramin 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Tramin 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-tramin-2022-alto-adige-doc_30871_list.jpg)
Vino dal profumo fresco, con spiccate note di frutti di bosco. Al palato regala una notevole intensità tanninica e una spiccata presenza di note fruttate. Ottimo da abbinare con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
![Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2015 Alto Adige DOC Pinot Nero 'Donà Noir' Hartmann Donà 2015 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-dona-noir-hartmann-dona-2015-alto-adige-doc_31400_list.jpg)
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si esprime con delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi. In bocca è intenso, succoso, armonico. I tannini setosi ed eleganti evidenziando una buona struttura frutto dell’affinamento in legno. Matura 23 mesi in botti di legno
![Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Rottensteiner 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-rottensteiner-2022-alto-adige-doc_31004_list.jpg)
Piacevole al palato e dalla beva snella e fruttata, questo Pinot Nero affina in botte grande ed esprime con fierezza il vocato terroir dell’Alto Adige.
![Pinot Nero Peter Zemmer 2023 Alto Adige DOC Pinot Nero Peter Zemmer 2023 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-peter-zemmer-2023-alto-adige-doc_31631_list.jpg)
Vino rosso altoatesino equilibrato ed elegante. Il colore è porpora tenue. Al naso emergono profumi di frutti di rovo, ciliegia e sentori delicatamente floreali. Il sorso è rotondo, di buona struttura, fresco e fruttato.
![Pinot Nero Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero Petruskellerei 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-petruskellerei-2022-alto-adige-doc_30993_list.jpg)
Ottimo per una cena tra amici o un pranzo in famiglia, il Pinot Nero Petruskellerei si rivela un rosso dell’Alto Adige elegante e fruttato.
![Pinot Nero 'Jansen' Ritterhof 2022 Alto Adige DOC Pinot Nero 'Jansen' Ritterhof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-jansen-ritterhof-2022-alto-adige-doc_30920_list.jpg)
Vino rosso Alto Aidge DOC che regala all'olfatto intense note speziate e di frutta a bacca rossa. All'assaggio è particolarmente vellutato ed armonico, con buona sapidità e sfumature vanigliate.
![Pinot Nero Stachlburg 2019 BIO Alto Adige DOC Pinot Nero Stachlburg 2019 BIO Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-stachlburg-2019-bio-alto-adige-doc_30596_list.jpg)
Un affascinante Pinot Nero giocato su eleganza, aromaticità ed equilibrio al palato. Affina 18 mesi in barrique. Ideale l’abbinamento con carni rosse e selvaggina.
![Pinot Nero Riserva 'Marjun' Tramin 2019 Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 'Marjun' Tramin 2019 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-riserva-marjun-tramin-2019-alto-adige-doc_30873_list.jpg)
Vino elegante di color rosso rubino e sfumature granata, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. All’olfatto si percepiscono sentori speziati, unitamente a note di ciliegie e frutti di bosco. All’assaggio è fresco, dai seducenti tannini.
![Merlot Tramin 2021 Alto Adige DOC Merlot Tramin 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-tramin-2021-alto-adige-doc_30804_list.jpg)
Vino che si esprime con profumi intensi di frutta rossa e note speziate. Al palato si presenta con corpo pieno e tannini morbidi.
![Merlot Hofstatter 2021 Alto Adige DOC Merlot Hofstatter 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-hofstatter-2021-alto-adige-doc_30478_list.jpg)
Vino rosso altoatesino elegante e fruttato dal colore rubino intenso e concentrato. Il profumo è vinoso e con note calde di marmellata di more e frutti di bosco. Dopo qualche minuto di riposo nel bicchiere si percepiscono sensazioni speziate e di humus. Il sorso è avvolgente e dotato di una robusta struttura tannica. Finale lungo e persistente che si chiude su sensazioni fruttate.