Prosecco Superiore Brut 'Akelum' Andreola 2020 Asolo DOCG

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Descrizione

Fresco, elegante e fruttato, lo Spumante Brut “Akelum” di Andreola, nasce sulle colline di argilla e arenaria della Rocca d’Asolo, a circa 250 metri di altitudine. Le uve Glera sono vinificate in acciaio e rifermentate in autoclave, secondo il Metodo Charmat. Ne risulta un Asolo Prosecco Superiore DOCG dal perlage fine e vivace, dal profilo gusto-olfattivo fragrante e fruttato, con delicati sentori di mela e pera in evidenza.


Classificazione: Asolo Prosecco D.O.C.G.
Vitigni: Glera
Produttore: Andreola
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Terreno: argilloso, arenario
Altitudine: 250 metri s.l.m.
Vinificazione: acciaio
Presa di spuma: autoclave Metodo Charmat
Alcol: 11,5 % vol.
Temperatura servizio: 8-10°C

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