Vino e Bollicine la source

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Bianco 'Ensemblo' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC
la source Bianco 'Ensemblo' La Source 2018 Valle d'Aosta DOC

Fresco e fruttato, dai netti ricordi aromatici, “Ensemblo” di La Source vinifica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, quindi matura sulle fecce fini. Ottimo per accompagnare piatti semplici e delicati, formaggi e caprini freschi.

GR
2 bicchieri
Bi
4 Grappoli
Ve
89/100
Chardonnay La Source 2020 Valle d'Aosta DOC
la source Chardonnay La Source 2020 Valle d'Aosta DOC

Lo Chardonnay di La Source vinifica in acciaio e a temperatura controllata in fase di fermentazione e matura sulle fecce fini per alcuni mesi prima della filtrazione e della messa in bottiglia. Ottimo con carni bianche e pollame.

Ve
87/100
Cornalin La Source 2016 Valle d'Aosta DOC
la source Cornalin La Source 2016 Valle d'Aosta DOC

Il Cornalin di La Source vinifica in acciaio a temperatura controllata ed è pensato per i pranzi in famiglia o le spensierate serate in giardino. Ottimo per il consumo quotidiano e a tutto pasto.

Ve
88/100
Bi
4 Grappoli
Gamay La Source 2018 Valle d'Aosta DOC
la source Gamay La Source 2018 Valle d'Aosta DOC

Il Gamay La Source vinifica in solo acciaio matura sui lieviti per qualche mese, quindi è pronto per accompagnare secondi di carne non troppo impegnativi, primi piatti al ragù, salumi e formaggi.

Ve
86/100
Bi
4 Grappoli
Petit Arvine La Source 2021 Valle d'Aosta DOC
la source Petit Arvine La Source 2021 Valle d'Aosta DOC

Bianco autoctono, il Petit Arvine di La Source spicca per intensità e persistenza di aromi e sapori fruttati, con note sapide e minerali che caratterizzano il sorso. Ottimo con la cucina di pesce e con le carni bianche.

Ve
88/100
Bi
4 Grappoli
Rosso 'Torrette' La Source 2016 Valle d'Aosta DOC
la source Rosso 'Torrette' La Source 2016 Valle d'Aosta DOC

Il Torrette di La Source nasce su suoli morenici e sabbiosi di Saint-Pierre (AO). Dopo una vinificazione in acciaio a temperatura controllata, il vino matura parte in acciaio e parte in legno, quindi conclude l'affinamento con 6 mesi id bottiglia. Ottimo con carni rosse e bianche.

Ve
87/100
Rosé La Source 2020 Valle d'Aosta DOC
la source Rosé La Source 2020 Valle d'Aosta DOC

Il Rosé di La Source vinifica in acciaio e spicca per pronta beva e grande versatilità negli abbinamenti cibo-vino. Accompagna alla perfezione primi e secondi piatti di pesce e carne bianca, pollame in salsa, insalate di riso, pizza e focacce farcite.

Syrah La Source 2014 Valle d'Aosta DOC
la source Syrah La Source 2014 Valle d'Aosta DOC

Syrah fruttato e speziato, dai toni caldi e avvolgenti. Dopo una vinificazione in acciaio affina in legno e in bottiglia, quindi è pronto per accompagnare secondi piatti a base di carne bianca e rossa, carne alla brace e grigliate miste.

Ve
87/100
Rosso 'Torrette Superiore' La Source 2015 Valle d'Aosta DOC
la source Rosso 'Torrette Superiore' La Source 2015 Valle d'Aosta DOC

Il Torrette Superiore di La Source si distingue per corpo morbido e rotondo, con tannini ben inseriti nella trama fruttata e speziata. Vinifica in acciaio e affina in legno e poi in bottiglia, proponendo un sorso ricco e vellutato, da abbinare con carni rosse arrosto e in umido.

Ve
88/100
Petit Arvine La Source 2020 Valle d'Aosta DOC
la source Petit Arvine La Source 2020 Valle d'Aosta DOC

Bianco autoctono, il Petit Arvine di La Source spicca per intensità e persistenza di aromi e sapori fruttati, con note sapide e minerali che caratterizzano il sorso. Ottimo con la cucina di pesce e con le carni bianche.

Ve
88/100