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''Solais'' Spumante Metodo Classico Brut Santadi
santadi ''Solais'' Spumante Metodo Classico Brut Santadi

Spumante Brut Metodo Classico che appare in color paglierino dorato dal perlage fine e persistente. All’olfatto emergono note fruttate e di crosta di pane. All’assaggio risulta fresco, elegante e minerale. Prodotto da uve Vermentino. Spumantizzazione con Metodo Classico ed affinamento in bottiglia per 18 mesi.

GR
2 bicchieri
Ve
89/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Araja' Santadi 2020
santadi Araja' Santadi 2020

Il Vino rosso "Araja" della Cantina Santadi ha un bel colore rubino ed una grande freschezza e piacevolezza al sorso. I profumi si sviluppano su sentori di frutti di bosco e ciliegie. Il sorso è elegante, fresco, morbido e delicatamente tannico

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Artigianale
Cannonau di Sardegna 'Noras' Santadi 2020
santadi Cannonau di Sardegna 'Noras' Santadi 2020

Cannonau di Sardegna di grande struttura ed eleganza. Colore rubino profondo che anticipa profumi di frutti rossi, note floreali e sensazioni resinose. Sorso strutturato ed avvolgente, con tannini setosi ed un retrogusto fruttato. Matura 6 mesi n botte piccola e 10 mesi in acciaio

WS
88/100
GR
2 bicchieri
JS
92/100
Ve
89/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Carignano del Sulcis 'Grotta Rossa' Santadi 2021
santadi Carignano del Sulcis 'Grotta Rossa' Santadi 2021

Vino prodotto da uve Carignano in purezza che appare di colore rubino intenso. I profumi sono fruttati e speziati. Il sapore è avvolgente e morbido. Affinamento in vasche di cemento per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento

JS
93/100
Ve
91/100
GR
2 bicchieri
Artigianale
Carignano del Sulcis 'Rocca Rubia' Santadi 2020
santadi Carignano del Sulcis 'Rocca Rubia' Santadi 2020

Grande vino rosso sardo dal colore rubino compatto prodotto con uve Carignano in purezza. Ha profumi intensi e persistenti di frutti di bosco, mirtilli, tabacco e spezie scure. In bocca si apre con eleganza ed un ottimo equilibrio tra un tannino setoso ed una sapiditĂ  persistente. Affina 10 mesi in piccole botti di rovere.

Ve
91/100
GR
2 bicchieri
JS
94/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Carignano del Sulcis Rosato 'Tre Torri' Santadi 2022
santadi Carignano del Sulcis Rosato 'Tre Torri' Santadi 2022

Rosé fresco e brioso frutto della vinificazione in purezza di uve Carignano. Fresco, di beva immediata e piacevole, si apre al naso con delicate sensazioni di fragola e mirtillo. Dotato di una delicata sapidità che conferisce lunghezza al retrogusto.

Da bere tutti i giorni
Ve
88/100
Artigianale
Carignano del Sulcis Superiore 'Terre Brune' Santadi 2019
santadi Carignano del Sulcis Superiore 'Terre Brune' Santadi 2019

Vino rosso fermo dal colore rubino concentrato. Al naso abbiamo una grande richezza di aromi che ricorda i frutti rossi maturi ed i mirtilli. Tracce speziate appaiono sullo sfondo insieme a lievo sentori balsamici. Il sorso è possente ed espressivo, caratterizzato da tannini impeccabili, morbidezza generosa ed una ventata di sapidità. Matura 16 mesi in barrique

Ve
95/100
GR
3 bicchieri rossi
Bi
5 Grappoli
JS
95/100
Vi
4 Viti AIS
Artigianale
Festa Noria Santadi - 50 cl
santadi Festa Noria Santadi - 50 cl

Vino dolce liquoroso dal colore rubino profondo dotato di grande ricchezza e profondità di aromi. Ha ammalianti profumi di frutti secchi tostati, erbe aromatiche e macchia mediterranea. Dopo 5 minuti di riposo nel bicchiere, il vino si apre ulteriormente e sprigiona delicate sensazioni di tamarindo, cacao, tabacco e vaniglia. Il sorso è dolce e fresco allo stesso tempo in quanto dotato di una leggera nota acida che stempera la dolcezza e ne invoglia il sorso. Prodotto con uve Cannonau, affina in barrique per 12 mesi.

Ve
93/100
GR
2 bicchieri
Bi
5 Grappoli
Vi
4 Viti AIS
Artigianale
Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2017 - cl 37,5 - Vino Dolce
santadi Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2017 - cl 37,5 - Vino Dolce

Vino dolce passito morbido, corposo e di grande eleganza. Ha colore ambrato e profumi di grande complessità ed ampiezza che vanno dall'arancia candita allo zabaione fino alla vaniglia. Il sorso è un'esplosione di dolcezza e morbidezza, riequilibrate da una giusta dose minerale. Prodotto dalla vinificazione di uve autocotne sarde “Nasco” raccolte in leggera surmaturazione per avere una maggiore concentrazione di zuccheri e di aromi. Affina 14 mesi in barrique.

Ve
95/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Vigne Vecchie
Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' Santadi 2022
santadi Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' Santadi 2022

Ottimo vino bianco di Sardegna con un intenso e luminoso colore paglierino. Si apre con una vasta gamma di profumi tra cui emergono sambuco, agrumi e sentori minerali. Ha un sorso sapido, verticale e dinamico, con un finale lungo e caratterizzato da una bella bevibilitĂ .

Ve
88/100
Artigianale
Vermentino di Sardegna 'Cala Silente' Santadi 2022
santadi Vermentino di Sardegna 'Cala Silente' Santadi 2022

Ottimo vino bianco di Sardegna dal colore giallo paglierino limpido e con riflessi dorati. E’ prodotto con uve Vermentino ed ha profumi floreali di giacinto e caprifiglio, cui seguono sensazioni di erbe aromatiche e frutti a polpa bianca. Il sorso si apre con una buona mineralità ed è dotato di una bella freschezza.

GR
2 bicchieri
JS
92/100
Ve
89/100
Bi
4 Grappoli
Artigianale
Araja' Santadi 2019
santadi Araja' Santadi 2019

Il Vino rosso "Araja" della Cantina Santadi ha un bel colore rubino ed una grande freschezza e piacevolezza al sorso. I profumi si sviluppano su sentori di frutti di bosco e ciliegie. Il sorso è elegante, fresco, morbido e delicatamente tannico

Ve
88/100
GR
2 bicchieri
Artigianale
Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2015 - cl 37,5
santadi Vendemmia Tardiva 'Latinia' Santadi 2015 - cl 37,5

Vino dolce passito morbido, corposo e di grande eleganza. Ha colore ambrato e profumi di grande complessità ed ampiezza che vanno dall'arancia candita allo zabaione fino alla vaniglia. Il sorso è un'esplosione di dolcezza e morbidezza, riequilibrate da una giusta dose minerale. Prodotto dalla vinificazione di uve autocotne sarde “Nasco” raccolte in leggera surmaturazione per avere una maggiore concentrazione di zuccheri e di aromi. Affina 14 mesi in barrique.

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Ve
95/100
Bi
4 Grappoli
Vigne Vecchie
Artigianale
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