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Sauvignon Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue
Valutazione media:

Sauvignon Alto Adige DOC 2018 Erste+Neue

Erste+Neue

Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Robert Parker: 2017 - 90/100 Falstaff Magazin: 2017 - 89/100 Wine Enthusiast: 2017 - 90/100
€ 12,80 € 10,50
Q.tà  
 

Il Sauvignon Erste+Neue è un vino bianco aromatico con un'ampia gamma di profumi delicati e dal colore giallo oro. Al naso emergono delicati aromi di frutti tropicali, sambuco ed un piacevole sentore di foglia di pomodoro. Al palato è raffinato, fresco e dotato di ottima sapidità. Finale lungo ed elegante


Tipo: vino bianco fermo aromatico
Denominazione:
Alto Adige DOC
Uve: Sauvignon
Produttore: Erste+Neue
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige
Zona geografica: vigneti collinari nella zona di Caldaro
Altitudine media: 400-460 metri sul livello del mare
Sistema di coltivazione: pergola/Guyot
Terreno: argilloso e sabbioso 
Vinificazione: Breve macerazione carbonica e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 18° C in acciaio ed in protezione da ossigeno. Il vino viene lasciato affinare sulle fecce nobili fino all'imbottigliamento
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Resa per ettaro: 65 ettolitri/ettaro
Acidità: 6,6 g/litro
Residuo zuccherino: 2,5 g/l

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Erste+Neue  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sauvignon

Denominazione: Alto Adige D.O.C.