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Lambrusco Otello Gold NerodiLambrusco 1813 Limited Edition Ceci

Lambrusco Otello Gold NerodiLambrusco 1813 Limited Edition Ceci

Ceci

Guida Bibenda: S.A. - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda James Suckling: S.A. - 90/100
€ 9,50 € 8,50
Q.tà  
 

Vino rosso frizzante di grande freschezza e profumi, il Lambrusco "Otello NeroDiLambrusco" delle Cantine Ceci ha colore rosso porpora con spuma violacea. Al naso offre l'intera gamma di aromi varietali tipici del vitigno Lambrusco, dal melograno ai frutti di bosco, rosa, violetta, chiudendo con spezie dolci ed erbe aromatiche. Al palato è cremoso, fruttato, con buona tannicità e di giusta sapidità. Affina 3 mesi sui lieviti. Ogni bottiglia ha un'etichetta diversa tra 80 disegnate da artisti emergenti. Edizione limitata per celebrare gli 80 anni di Cantine Ceci

Otello Gold NerodiLambruusco Limited Edition di Cantine Ceci nasce per festeggiare gli 80 anni dalla nascita delle Cantine Ceci. E' stato quindi chiesto ad 80 artisti emergenti di disegnare ciascuno 8 etichette che rappresentassero ognuna un decennio: dagli anni 40 agli anni 2010. La serie Limited edition presenta quindi 80 etichette diverse ed ogni bottiglia che riceverai avrà una tra le 80 etichette disegnate.

Tipologia: vino rosso Frizzante Secco e profumato
Classificazione: Emilia IGT
Produttore:
Ceci
Regione:
Emilia Romagna
Zona di produzione:
Provincia di Parma
Uve: 100% Lambrusco Maestri
Gradazione: 11% Vol.
Contenuto:
75,0 cl
Vendemmia: prima settimana di Ottobre
Vinificazione: macerazione sulle bucce a bassa temperatura per un periodo variabile tra i 5 ed i 7 giorni.
Segue presa di spuma ed affinamento sui lieviti per almeno 3 mesi.

Il Lambrusco "Otello" Gold Nero di Lambrusco della Cantina Ceci ha il grande merito di essere stato il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento dall'AIS (Associazione Italiana Sommelier).

Il Lambrusco "Otello" della Cantina Ceci è stato inoltre il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento dall'AIS (Associazione Italiana Sommelier) con i 5 grappoli Bibanda. Ha inoltre svolto il grande compito di rilanciare e ridare valore al Lambrusco. Il Lambrusco era infatti visto come un vino semplice e povero invece nell’ultimo decennio, grazie soprattutto alla Cantina Ceci, è stato giustamente riscoperto e rivalutato dal pubblico dei consumatori e dai Sommelier. Il Lambrusco è infatti un ottimo vino in grado di donare grandi aromi e che ben si adatta ad una grande varietà di piatti della tradizione romagnola e non solo.

L’Otello Nero di Lambrusco è il vino di punta della cantina Ceci e prende il nome da Otello Ceci: il capostipite e fondatore della Cantina. Otello Ceci era un oste del parmense famoso per i suoi salumi e per il suo lambrusco che veniva servito in semplici scodelle ampie. Il suo Lambrusco era talmente apprezzato dai clienti della osteria che nel giro di pochi anni l’attività di produzione di Lambrusco divenne preponderate sull’attività dell’osteria.

Otello Nero di Lambrusco emerge per la piacevolezza di beva e per l’ottimo equilibrio tra morbidezza, freschezza e tannini morbidi e non invadenti. 
Come piccola curiosità segnaliamo che Nero di Lambrusco Otello online è il vino più venduto in Italia

 

Regione: Italia - Emilia Romagna

Cantina: Ceci  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Lambrusco

Denominazione: Emilia I.G.T.




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