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Grappa di Moscato Oro

Grappa di Moscato Oro "Cleopatra" Jacopo Poli

Poli Jacopo

€ 35,50 € 29,50
Q.tà  
 

La Grappa di Moscato Oro "Cleopatra" è prodotta grazie alla distillazione delle vinacce di Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco dei Colli Eugeanei. Ha profumi di fiori, agrumi, frutta fresca, miele e pasticceria secca. Il sorso è morbido, pulito ed elegante. Affina 12 mesi in barrique di rovere francese

Paese: Italia
Regione: Veneto
Distilleria: Jacopo Poli
Uva: Moscato Fior d’Arancio e Moscato Bianco
Gradazione alcolica:
40% vol.
Invecchiamento: 12 mesi
Contenuto: 0,700 L
Caratteristiche:
grappa invecchiata
Note: Grappa ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea. Consiste nell’utilizzo di un innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la strada nell'evoluzione della distillazione

La Grappa Cleopatra Moscato Oro della distilleria Poli è una grappa elegante e piacevole, dagli aromi dolcemente fruttati e agrumati. Per la produzione di questo distillato vengono selezionate le migliori vinacce di Moscato Fior d'Arancio e Moscato Bianco provenienti dai colli Euganei. Le vinacce selezionate vengono sottoposte a una distillazione tramite un alambicco in rame che lavora a bagnomaria sottovuoto. Uno strumento innovativo ma basato su un antica tradizione, ovvero al primo alambicco della storia, il Crysopea, creato dall'alchimista Cleopatra nell'Antico Egitto per distillare l'oro. Questo strumento lavora in maniera tale da estrarre dalle vinacce i migliori aromi, soprattutto quelli floreali. Dopo la distillazione la grappa viene fatta affinare per 12 mesi in piccole botti di rovere francese prima di essere imbottigliata e messa in commercio. Il risultato di questo lungo ed minuzioso procedimento è un distillato dai forti e piacevoli profumi di fiori e di agrumi, con un gusto armonioso e cremoso.
La distilleria Jacopo Poli lavora con tecniche e metodi artigianali tramandati di generazione in generazione, senza mai perdere di vista le innovazioni e le potenzialità di utilizzo nella distillazione. Per la produzione di tutti i distillati della linea Cleopatra Oro, la distilleria Poli utilizza l'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto. Dalla pazienza e dal minuzioso lavoro di tutta l'azienda, nascono prodotti come la Grappa Cleopatra Moscato Oro, che si contraddistingue tra gli altri distillati per la grande pulizia aromatica e la sua estrema finezza, che la rendono piacevole da gustare in qualsiasi occasione di relax.

 

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Poli Jacopo  aggiungi ai PREFERITI

Denominazione: Grappa




Cantina Poli Jacopo

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