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Barbera 'Vho' Claudio Mariotto 2013 Colli Tortonesi DOC

Mariotto Claudio
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Barbera 'Vho' Claudio Mariotto 2013 Colli Tortonesi DOC

Barbera 'Vho' Claudio Mariotto 2013 Colli Tortonesi DOC

Mariotto Claudio
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€ 18,00 € 14,80

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2012 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS

Il Barbera Vho” della Cantina Claudio Mariotto è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso è ricco e complesso e si avvertono i sentori di frutta rossa, amarene e prugne. E’ un vino strutturato ed elegante e il suo bouquet aromatico spazia dai frutti rossi alle spezie. Affina 12 mesi in piccole botti di legno ed ulteriori 12 mesi in bottiglia.


Classificazione: Colli Tortonesi D.O.C.
Vitigno: 100% Barbera
ProduttoreClaudio Mariotto
Contenuto: 75,0 cl
RegionePiemonte
Vigneti: Vho di Tortona 
Esposizione: Sud-Est
Terreno: calcareo - argilloso 
Vendemmia: manuale, a inizio ottobre in piccole ceste di legno
Vinificazione: macerazione per 10/12 giorni 
Affinamento: in piccole botti di legno per circa 12 mesi per esaltare le caratteristiche della Barbera. Segue un ulteriore affinamento di circa un anno in bottiglia
Gradazione alcolica: 13°-15° % Vol. a seconda delle annate
Stile produttivo: Vignaioli Indipendenti


Ci troviamo nel Colli Tortonesi, un’area costituita da trenta comuni. Un terroir di confini che dà origine a vini di qualità. Nello specifico, la tecnica di affinamento proposta dalla Cantina Mariotto ha come obiettivo il mantenimento e l’esaltazione delle uve del terroir, fatte di grappoli rosso granata e da acini dolci. Vho è una piccola frazione di Tortona, di origini antiche, che gode di un paesaggio da cui si scorge l’Appennino Ligure. La Barbera sta attraversando negli ultimi anni un processo di completa riqualificazione: da vino della quotidianità incontra oggi la curiosità di appassionati e professionisti del settore. Un vitigno autoctono e ricco di tradizione, quello della Barbera Vho, che probabilmente già gli antichi romani coltivavano sulle alture nei pressi di Tortona
Come abbinamenti, sono particolarmente indicati i piatti di carne rossa e bianca, la selvaggina, e i piatti con condimenti a base di funghi e tartufi. Perfetto anche con carni in umido, bolliti e arrosti. È comunque un vino versatile e a tutto pasto.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Mariotto Claudio  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Colli Tortonesi D.O.C.