Pinot Grigio Ramato 'Col Bajé' La Tunella 2021
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Pinot Grigio “ColBajé” firmato La Tunella è un vino bianco frutto di una vinificazione totalmente in legno, con fermentazione in grandi botti di rovere. Ne risulta un vino bianco dei Colli Orientali del Friuli DOC intenso e fruttato, con sentori di pera, albicocca, fiori bianchi e con delicate sfumature minerali che si fondono perfettamente con un sorso sapido, morbido e avvolgente.
SCHEDA E CARATTERITICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Colli Orientali del Friuli D.O.C.
- Vitigno: 100% Pinot Grigio
- Produttore: La Tunella
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Friuli-Venezia Giulia
- Nazione: Italia
- Terreno: ponca
- Sistema allevamento: monocapovolto friulano corto
- Vendemmia: manuale terza settimana settembre
- Vinificazione: pressatura soffice, decantazione statica mosto a freddo, fermentazione con lieviti selezionati in grandi botti rovere
- Affinamento: botti rovere alcuni mesi, bottiglia alcuni mesi
- Grado alcolico: 13,5 % vol.
- Temperatura servizio: 10-12°C
- Abbinamento: Risotto alle verdure, primi e zuppa di pesce, formaggi freschi, pasta al sugo di verdure
![Pinot Grigio Ramato Klanjscek 2019 Collio DOC Pinot Grigio Ramato Klanjscek 2019 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-ramato-klanjscek-2019-collio-doc_31585_list.jpg)
Vinificato in modo artigianale, questo Pinot Grigio Ramato di Klanjscek colpisce per il carattere spigliato e la netta aderenza territoriale.
![Pinot Grigio Ramato 'Graminé' Longariva 2022 Vigneti Dolomiti IGT Pinot Grigio Ramato 'Graminé' Longariva 2022 Vigneti Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-ramato-gramine-longariva-2022-vigneti-dolomiti-igt_31611_list.jpg)
Vinificato in acciaio, il Pinot Grigio Ramato “Graminé” è perfetto da servire in svariate occasioni informali. Si rivela infatti un incredibile alleato con piatti di carne bianca, pesce e verdure. Ottimo con i risotti e con il pesce al forno.
![Pinot Grigio San Michele Appiano - St. Michael Eppan 2022 Pinot Grigio San Michele Appiano - St. Michael Eppan 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-san-michele-appiano-st-michael-eppan-2022_30642_list.jpg)
Pinot Grigio assolutamente da provare quello di St. Michael Eppan. Nasce da terreni morenici ricchi di calcare, e vinifica in tini di acciaio per garantire la fragranza degli aromi e dei sapori tipici del varietale. Da abbinare a preparazioni semplici, antipasti leggeri e da servire fresco come aperitivo.
![Pinot Grigio 'Miklus' Draga 2015 Pinot Grigio 'Miklus' Draga 2015](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-miklus-draga-2015_12625_list.jpg)
Orange wine frutto della vinificazione in purezza di uve Pinot Grigio che sono fatte macerare a contatto con le bucce. Ha una grande varietà di profumi che spazia dalle sensazioni di liquirizia fino agli agrumi, alla frutta secca ed ai frutti tropicali. Il sorso è corposo, strutturato, sapido ed incredibilmente lungo.
![Pinot Grigio Stachlburg 2022 Pinot Grigio Stachlburg 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-stachlburg-2022_31786_list.jpg)
Vino molto versatile negli abbinamenti con il cibo, il Pinot Grigio firmato Stachlburg, offre una beva solida e saporita, dal profilo prevalentemente fruttato.
![Pinot Grigio Komjanc Simon 2022 Collio DOC Pinot Grigio Komjanc Simon 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-komjanc-simon-2022-collio-doc_30967_list.jpg)
Ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti a base di verdure, il Pinot Grigio di Komjanc Simon è perfetto in tutte le occasioni informali.
![Pinot Grigio Simoncelli 2022 Trentino DOC Pinot Grigio Simoncelli 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-simoncelli-2022-trentino-doc_31011_list.jpg)
Piacevole e divertente da bere, il Pinot Grigio di Simoncelli vinifica in acciaio e matura sui lieviti per 6 mesi. Ottimo con primi e secondi piatti di pesce.
![Pinot Grigio Ritterhof 2022 Alto Adige DOC Pinot Grigio Ritterhof 2022 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-ritterhof-2022-alto-adige-doc_30452_list.jpg)
Vino bianco che rivela un profilo olfattivo che rimanda a spiccate note di mela verde e sentori floreali. All'assaggio si percepisce particolare freschezza e sapidità.
![Pinot Bianco Pfalz QbA Villa Wolf 2021 Pinot Bianco Pfalz QbA Villa Wolf 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-bianco-pfalz-qba-villa-wolf-2021_31439_list.jpg)
Vino fresco fermo che nel calice si presenta in color paglierino co riflessi verdognoli. Al naso affiorano sentori fruttati e floreali. Sorso di medio corpo, secco ed asciutto.
![Pinot Grigio Ramato 'Colle Ara' Albino Armani 2022 Valdadige Terradeiforti DOC Pinot Grigio Ramato 'Colle Ara' Albino Armani 2022 Valdadige Terradeiforti DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-ramato-colle-ara-albino-armani-2022-valdadige-terradeiforti-doc_31085_list.jpg)
Vino bianco prodotto in Trentino nella bellissima Valdadige ai piedi del Parco Naturale della Lessinia e realizzato con le migliori selezioni di uve Pinot Grigio. Ha profumi freschi e di frutta a polpa bianca e piacevoli sensazioni iodate. Il sorso è fresco e verticale proprio dei grandi vini di montagna. È consigliato abbinarlo a primi piatti con sughi di pomodoro, guazzetto di pomodoro. Ottimo anche come aperitivo.
![Pinot Grigio Superiore 'Rulendis' Cavit 2020 Trentino DOC Pinot Grigio Superiore 'Rulendis' Cavit 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-superiore-rulendis-cavit-2020-trentino-doc_30227_list.jpg)
“Rulendis” di Cavit è un Pinot Grigio Superiore dallo stile moderno, caratterizzato da intense note fruttate e lunghi ritorni minerali. Perfetto da stappare durante una serata informale.