Friulano La Tunella 2022 Friuli Colli Orientali DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Friulano La Tunella è un vino bianco che si fa apprezzare per l’eleganza di aromi e la freschezza. Ha colore paglierino chiaro e delicati profumi di pera, mela golden, miele di acacia e nocciola che precedono un assaggio vellutato, sapido ed equilibrato. Finale lungo e persistente
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Colli Orientali del Friuli D.O.C.
- Vitigno: 100% Friulano
- Produttore: La Tunella
- Contenuto: 75 cl
- Regione: Friuli-Venezia Giulia
- Nazione: Italia
- Suolo: ponca
- Vendemmia: seconda settimana settembre a mano
- Vinificazione: diraspatura, pressatura soffice, 30-40 giorni fermentazione termo-controllata in acciaio
- Affinamento: alcuni mesi acciaio
- Grado alcolico: 13,0 % vol.
- Temperatura servizio: 10-12°C
- Abbinamento: Uova e torte salate, formaggi freschi, carni bianche cotte al vapore, antipasti di pesce affumicato e risotto ai frutti di mare
- Filosofia produttiva: vitigni autoctoni
DESCRIZIONE DEL FRIULANO LA TUNELLA
Il Friulano è uno dei vitigni autoctoni più diffusi e caratteristici del Friuli-Venezia Giulia.
Il Friulano de La Tunella ha uno spiccato carattere. Un vino giallo paglierino, dal profumo fruttato, sapido e con un finale piacevolmente ammandorlato.
Friulano, tuttavia, non è il nome che fino al 2007 si è abitualmente utilizzato per questo vino e per l’uva da cui deriva. A partire da quell’anno, infatti, un accordo tra Italia e Unione Europea, ha vietato l’uso finora fatto del termine “Tocai”, giudicato troppo simile alla denominazione del vino ungherese “Tokaji”.
Se è vera la similarità dei due nomi, per completezza è utile precisare che il Tocai Friulano indica il vitigno e il vino (bianco e secco), mentre il Tokaji ungherese rappresenta un vino completamente diverso, dolce e frutto della vinificazione dei vitigni Furmint, Hárslevelü e Muscat Blanc à Petits Grains, con una tecnica particolare, e proveniente dalla omonima città di Tokaj.
Tornando al Friulano, dal 2008 non è quindi più possibile chiamarlo “Tocai”. È facile però trovare, in alcune etichette del Collio, in etichetta il nome “Jakot”, volutamente scritto al contrario, considerata una metaforica “rivolta” alle decisioni Europee da parte dei produttori della zona.
![Friulano Casella 2021 Friuli Colli Orientali DOC Friulano Casella 2021 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-casella-2021-friuli-colli-orientali-doc_30317_list.jpg)
Dalla spiccata identità territoriale, questo Friulano offre un sorso fruttato e di facile lettura, segnato da una lunga nota di mandorla amara.
![Friulano Torre Rosazza 2022 Friuli Colli Orientali DOC Friulano Torre Rosazza 2022 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-torre-rosazza-2022-friuli-colli-orientali-doc_31117_list.jpg)
Friulano appagante ed equilibrato, vinificato in solo acciaio con maturazione sui lieviti per 4 mesi. Ottimo con antipasti, carni bianche, salumi e affettati come il Prosciutto di San Daniele.
![Malvasia Casella 2020 Friuli Colli Orientali DOC Malvasia Casella 2020 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/malvasia-casella-2020-friuli-colli-orientali-doc_27958_list.jpg)
Aromatica, fresca e scorrevole, la Malvasia di Casella è perfetta da servire con antipasti e salumi misti, ma anche con primi piatti a base di pesce.
![Ribolla Gialla Casella 2022 Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Casella 2022 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/ribolla-gialla-casella-2022-friuli-colli-orientali-doc_31623_list.jpg)
Ribolla Gialla fresca e piacevole, vinificata in acciaio con lieviti indigeni e fermentazione spontanea. Si abbina bene con antipasti di pesce, primi piatti della cucina di mare e formaggi di media stagionatura.
![Sauvignon Torre Rosazza 2022 Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Torre Rosazza 2022 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/sauvignon-torre-rosazza-2022-friuli-colli-orientali-doc_31118_list.jpg)
Sauvignon fresco e sapido, dove i sentori varietali si integrano alla perfezione con quelli minerali donati dal terroir friulano. Ottimo con la cucina vegetariana, con piatti di pesce e antipasti misti.
![Pinot Grigio Torre Rosazza 2022 Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Torre Rosazza 2022 Friuli Colli Orientali DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-torre-rosazza-2022-friuli-colli-orientali-doc_30793_list.jpg)
Il Pinot Grigio di Torre Rosazza matura per almeno 6 mesi sui lieviti in vasche di acciaio, quindi è pronto per accompagnare piatti di pesce, primi leggeri, carni bianche e salumi.
![Friulano Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC Friulano Grillo Iole 2022 Colli Orientali del Friuli DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-grillo-iole-2022-colli-orientali-del-friuli-doc_30959_list.jpg)
Vinificato in acciaio a temperatura controllata e affinato sulle fecce fini per un periodo di 7 mesi, questo Friulano colpisce per la prorompente mineralità gusto-olfattiva. Si abbina bene con crostacei, antipasti e piatti vegetariani.
![Friulano Draga 2022 Collio DOC Friulano Draga 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-draga-2022-collio-doc_30950_list.jpg)
Vino bianco fresco e minerale con delicati profumi floreali che si amalgamano a sensazioni di mandorla e frutta secca. Sorso armonico, sapido e persistente. Vignaioli Indipendenti
![Friulano Korsic 2022 Collio DOC Friulano Korsic 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-korsic-2022-collio-doc_30968_list.jpg)
Il Friulano di Korsič si presenta come un vino bianco estremamente ricco e versatile negli abbinamenti con il cibo. Ottimo con antipasti misti, piatti di pesce, affettati e formaggi di media stagionatura.
![Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC Friulano 'Zabura' Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-zabura-skok-2022-collio-doc_30927_list.jpg)
Il Friulano "Zabura" della Cantina Skok è un vino bianco fresco e delicatamente profumato dal colore giallo paglierino. Al naso, oltre la tipicità di mandorla, si sposano dei piacevoli profumi mielati. All’esame gustativo si percepisce la caratterizzazione delle componenti morbide degli alcoli e polialcoli che avvolgono piacevolmente il palato
![Friulano Komjanc Simon 2022 Collio DOC Friulano Komjanc Simon 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/friulano-komjanc-simon-2022-collio-doc_30966_list.jpg)
Il Friulano di Komjanc Simon vinifica in acciaio a temperatura controllata e si abbina bene con antipasti misti, salumi e affettati come il Prosciutto Crudo di San Daniele.
![Falanghina La Sibilla 2023 Campi Flegrei DOC Falanghina La Sibilla 2023 Campi Flegrei DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/falanghina-la-sibilla-2023-campi-flegrei-doc_31837_list.jpg)
Fresca e immediata, questa Falanghina vinifica in acciaio ed è ottima con i piatti di pesce. Un grande vino quotidiano.