Chardonnay 'Vigna Runc' Il Carpino 2020 Collio DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Lo Chardonnay Vigna Runc di Il Carpino è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo presenta un bouquet composto da agrumi e frutti a polpa gialla. In bocca piacevolissima freschezza integrata da buona sapidità.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino bianco
- Denominazione: Collio D.O.C.
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Contenuto: 75,0 cl
- Produttore: Il Carpino
- Regione: Friuli-Venezia Giulia
- Nazione: Italia
- Zona di produzione: San Floriano del Collio (GO)
- Altitudine: 180 metri s.l.m.
- Terreno: marnoso, arenario
- Esposizione: sud
- Sistema allevamento: guyot
- Vendemmia: manuale ultima decade settembre
- Vinificazione: 12 ore criomacerazione su bucce, 13 gg fermentazione acciaio
- Affinamento: acciaio 9 mesi
- Gradazione alcolica: 14% vol.
- Temperatura servizio: 12-14°C
- Abbinamento: Branzino, vitello tonnato, carni bianche, affettati e salumi, antipasti caldi di pesce, pesce alla griglia
- Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti, macerazione sulle bucce, artigianale
![Chardonnay 'Talò' San Marzano 2022 Puglia IGP Chardonnay 'Talò' San Marzano 2022 Puglia IGP](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-talo-san-marzano-2022-puglia-igp_30815_list.jpg)
Vino bianco pugliese frutto della vinificazione in purezza di uve Chardonnay. Ha delicati profumi di frutti estivi ed agrumi che precedono un sorso fresco, minerale e di buona persistenza.
![Chardonnay 'Terre Bianche' De Vigili 2021 Trentino DOC Chardonnay 'Terre Bianche' De Vigili 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-terre-bianche-de-vigili-2021-trentino-doc_30346_list.jpg)
Fresco, sapido e minerale, lo Chardonnay “Terre Bianche” richiama il terroir gessoso della zona di produzione. Un ottimo bianco, dal profilo intrigante e originale. Si abbina bene con primi e secondi piatti di pesce.
![Chardonnay Skok 2022 Collio DOC Chardonnay Skok 2022 Collio DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-skok-2022-collio-doc_30926_list.jpg)
Colore paglierino brillante, profumi netti, intensi e fruttati. Piacevoli ed eleganti le di frutta esotica. si può infatti percepire il profumo di banana. Al palato è rotondo e con ottima mineralità dovuta ai meravigliosi terreni in cui si coltiva l’uva. Ottimo con antipasti e primi piatti. Perfetto con tartara di tonno
![Chardonnay 'Perer' Longariva 2021 Trentino DOC Chardonnay 'Perer' Longariva 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-perer-longariva-2021-trentino-doc_31184_list.jpg)
Lo Chardonnay “El Perer” vinifica in acciaio e fermenta senza macerazione sulle bucce, per offrire un sorso fresco e snello, molto duttile nell’abbinamento con il cibo. Ottimo con gli antipasti leggeri, i piatti di pesce e il pollame. Da provare con il branzino al cartoccio.
![Chardonnay Fontana Graziano 2022 Trentino DOC Chardonnay Fontana Graziano 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-fontana-graziano-2022-trentino-doc_31287_list.jpg)
Chardonnay equilibrato e di media struttura, da servire con piatti di pesce, carni bianche e pollame.
![Chardonnay 'Perer' Longariva 2018 Trentino DOC Chardonnay 'Perer' Longariva 2018 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-perer-longariva-2018-trentino-doc_15973_list.jpg)
Lo Chardonnay “El Perer” vinifica in acciaio e fermenta senza macerazione sulle bucce, per offrire un sorso fresco e snello, molto duttile nell’abbinamento con il cibo. Ottimo con gli antipasti leggeri, i piatti di pesce e il pollame. Da provare con il branzino al cartoccio.
![Chardonnay 'Fides' Romanese 2022 Trentino DOC Chardonnay 'Fides' Romanese 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-fides-romanese-2022-trentino-doc_31316_list.jpg)
Fresco, fruttato persistente, “Fides” è perfetto per accompagnare antipasti di pesce, secondi piatti di pesce al forno e carni bianche delicate.
![Chardonnay Bottega Vinai 2022 Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-bottega-vinai-2022-trentino-doc_30048_list.jpg)
Lo Chardonnay “Bottega Vinai” regala un sorso morbido e affascinante, dai lunghi ritorni fruttati. Perfetto come vino quotidiano, grazie all’incredibile rapporto qualità/prezzo.
![Chardonnay Riserva 'Maso Toresella' Cavit 2021 Trentino DOC Chardonnay Riserva 'Maso Toresella' Cavit 2021 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-riserva-maso-toresella-cavit-2021-trentino-doc_30299_list.jpg)
Questo Chardonnay Riserva di Cavit fa parte della linea “Maso” e propone un sorso affascinante e complesso, perfettamente centrato e aderente al territorio.
![Chardonnay 'Rafé' Cascina Gilli 2023 Piemonte DOC Chardonnay 'Rafé' Cascina Gilli 2023 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-rafe-cascina-gilli-2023-piemonte-doc_31670_list.jpg)
Lo Chardonnay "Rafé" della Cantina Cascina Gilli è un vino bianco fresco ed elegante dal colore giallo paglierino che rivela all’occhio più attento intriganti sfumature verdoline. Ricco di profumo, con una spiccata nota floreale, si presenta al palato con una gradevole nota acidula, stemperata da un retrogusto lievemente fruttato
![Chardonnay 'Ninfea' Castello di Uviglie 2022 Piemonte DOC Chardonnay 'Ninfea' Castello di Uviglie 2022 Piemonte DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-ninfea-castello-di-uviglie-2022-piemonte-doc_30238_list.jpg)
Dopo la raccolta manuale le uve sono pressate sofficemente, quindi fermentano parte in acciaio e parte in legno. La maturazione avviene poi in vasche di acciaio. Ottimo con primi piatti vegetariani, carni bianche e con la cucina di pesce.
![Chardonnay Riserva 'Vigna Crivelli' Peter Zemmer 2021 Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 'Vigna Crivelli' Peter Zemmer 2021 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/chardonnay-riserva-vigna-crivelli-peter-zemmer-2021-alto-adige-doc_31345_list.jpg)
Vino bianco particolarmente armonico che si presenta dal colore giallo paglierino per poi evolversi in giallo oro. Al naso apre ad un bouquet di frutta matura tropicale ed albicocca con note ben definite di legno. Al palato emerge la sua sapidità e struttura dalla piacevole rotondità.