Negroamaro 'Megale' Feudo Croce 2020 Salento IGP
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Negroamaro Salento IGP “Megale” della cantina Feudo Croce è un vino armonico e delicato di colore rosso intenso. Al naso affiorano note di prugna e marasca, ed aromi speziati di cannella. In bocca è rotondo di piacevole beva; finale lungo. Prima dell’imbottigliamento affina in botti di legno per alcuni mesi
Denominazione: Salento I.G.P.
Uve: Negroamaro 100%
Produttore: Feudo Croce
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Puglia
Zona produzione: Taranto e Brindisi
Vendemmia: raccolta a perfetta maturazione fenolica
Vinificazione: a seguito di pigiodiraspatura avviene macerazione e fermentazione in ambiente termo-controllato (22-26°C circa) per 8-12 giorni; pressatura soffice
Affinamento: in botti di legno per alcuni mesi prima di essere imbottigliato
Gradazione alcolica: 14.0% vol.
Temperatura di Servizio: 18-20° C
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Vino rosso caratterizzato da un profumo di ciliegie nere e noce moscata. All'assaggio si rivela morbido, vellutato e con un finale decisamente fresco. Affinamento in barrique di rovere per 4-6 mesi.
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Un grande Pinot Nero, dai sentori fruttati e speziati, vinificato in acciaio e lasciato maturare per 12 mesi in barriques, a cui seguono altri 12 mesi di affinamento in bottiglia. Rosso dal lungo potenziale evolutivo, da abbinare a carni rosse e selvaggina da piuma.
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Raboso fresco e tannico, ma molto scorrevole al palato. Vinificato in solo acciaio è perfetto con numerose preparazioni a base di carne e pesce.
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Un rosso che esprime grande aderenza al terroir e al varietale, offrendo un sorso intenso e generoso, ingentilito da sottile acidità e tannini ben integrati.
![Aglianico Traerte 2020 Campania IGT Aglianico Traerte 2020 Campania IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-traerte-2020-campania-igt_31333_list.jpg)
Vino rosso campano molto saporito e dalla trama fenolica ben inserita nella struttura, si abbina bene con il caciocavallo e con le carni rosse preparate in modo semplice.
![Aglianico 'Cupersito' Casebianche 2020 BIO Cilento DOC Aglianico 'Cupersito' Casebianche 2020 BIO Cilento DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/aglianico-cupersito-casebianche-2020-bio-cilento-doc_31278_list.jpg)
Rosso campano corposo, intenso e persistente al palato, l’Aglianico “Cupersito” si abbina bene con carni rosse importanti, carne alla brace e formaggi mediamente stagionati.
![Pinot Nero 'Maso Palt' Longariva 2020 Trentino DOC Pinot Nero 'Maso Palt' Longariva 2020 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-maso-palt-longariva-2020-trentino-doc_30507_list.jpg)
Morbido e vellutato, il Pinot Nero “Maso Palt” è perfetto per accompagnare una lunga serata tra amici o un pranzo domenicale in famiglia. Da provare con carni rosse e bianche, salumi, formaggi saporiti e ricchi primi piatti.
![Teroldego Rotaliano 'Teroldigo' Fedrizzi Cipriano 2021 - Lieviti Indigeni Teroldego Rotaliano 'Teroldigo' Fedrizzi Cipriano 2021 - Lieviti Indigeni](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-teroldigo-fedrizzi-cipriano-2021-lieviti-indigeni_31597_list.jpg)
Vino rosso ottenuto dalla lavorazione di uve Teroldego. Al naso apre a note delicatamente speziate e fruttate mature. All’assaggio è elegante, appagante e vellutato.
![Lagrein Mas dei Chini 2022 Trentino DOC Lagrein Mas dei Chini 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-mas-dei-chini-2022-trentino-doc_30982_list.jpg)
Giovane, delicatamente speziato e fruttato, il Lagrein di Mas Dei Chini vinifica in acciaio e affina per circa 8 mesi in barriques e tonneaux di rovere. Ottimo con arrosti, carni rosse e selvaggina.
![Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2022 Dolomiti IGT Pinot Nero 'Meczan' Hofstatter 2022 Dolomiti IGT](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-meczan-hofstatter-2022-dolomiti-igt_31106_list.jpg)
Vino rosso di ottima eleganza, prodotto con uve Pinot Nero in purezza. La vinificazione prevede una macerazione delle uve a contatto con le bucce a temperatura controllata al fine di estrarre al meglio le proprietà aromatiche presenti nelle bucce. L’affinamento porta ad aromi intensi, floreali e di piccoli frutti rossi, per un sorso di facile beva e molto equilibrato.