Teroldego Rotaliano 'Teroldigo' Fedrizzi Cipriano 2021 - Lieviti Indigeni
Scheda Tecnica e Descrizione
Il ‘Teroldigo’ Fedrizzi Cipriano è stato definito dallo stesso produttore un ‘vino antico, dal bere moderno’. È prodotto con uve Teroldego e appare alla vista in color rubino intenso. All’assaggio è appagante, vellutato e armonico. All’olfatto apre a sensazioni fruttate mature e leggere sfumature speziate.
Denominazione: Teroldego Rotaliano DOC
Vitigno: Teroldego 100%
Produttore: Fedrizzi Cipriano
Contenuto: cl.75
Regione: Trentino
Esposizione: est-ovest
Altitudine: 230 metri s.l.m.
Suolo: alluvionale
Sistema allevamento: pergola doppia, guyot
Vendemmia: manuale fine settembre-inizio ottobre
Vinificazione: fermentazione primaria con lieviti indigeni, 5 gg macerazione, 20-25 gg fermentazione secondaria
Fermentazione malolattica: svolta
Affinamento: 5-7 mesi cemento, 4 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 13.0% vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
![Teroldego Rotaliano 'Due Vigneti' Fedrizzi Cipriano 2020 Teroldego Rotaliano 'Due Vigneti' Fedrizzi Cipriano 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-due-vigneti-fedrizzi-cipriano-2020_31692_list.jpg)
Vino rosso rubino dai profumi fruttati maturi di sottobosco e spaziatura dolce. Al palato è di ottimo equilibrio e ben bilanciato.
![Teroldego Rotaliano 'Lealbere' Zeni 2021 Teroldego Rotaliano 'Lealbere' Zeni 2021](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-lealbere-zeni-2021_31342_list.jpg)
Il Teroldego Rotaliano "Lealbere" della Cantina Zeni è un vino rosso del Trentino elegante e fruttato dal colore rubino carico con tonalità purpuree. Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, more, confettura di ciliegie, cioccolata e lievi percezioni speziate e floreali. Sorso tipicamente fresco e di buon corpo. Tannino levigato
![Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 'Maso Cervara' Cavit 2019 Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 'Maso Cervara' Cavit 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-superiore-riserva-maso-cervara-cavit-2019_30229_list.jpg)
“Maso Cervara” di Cavit è un Teroldego Rotaliano dallo stile classico e profondamente territoriale. Affina in barriques e in botti per circa 30 mesi prima della commercializzazione ed è proposto in quantità limitata e bottiglie numerate.
![Teroldego Rotaliano Riserva 'Ottavio' De Vigili 2019 Teroldego Rotaliano Riserva 'Ottavio' De Vigili 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-riserva-ottavio-de-vigili-2019_31148_list.jpg)
Il Teroldego Rotaliano “Ottavio” racchiude nel sorso il particolare terroir e la fragranza del varietale, offrendo un sorso speziato, morbido e rotondo, dai tannini vellutati. . Molto interessante l’abbinamento con secondi piatti a base di manzo.
![Lagrein Fedrizzi Cipriano 2022 Trentino DOC Lagrein Fedrizzi Cipriano 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/lagrein-fedrizzi-cipriano-2022-trentino-doc_31598_list.jpg)
Vino rosso di colore rubino carico, che offre al naso profumi di spezie dolci e frutti rossi di sottobosco. All’assaggio è vellutato, robusto e corposo.
![Teroldego Rotaliano 'Pini' Zeni 2019 Teroldego Rotaliano 'Pini' Zeni 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-pini-zeni-2019_31832_list.jpg)
Elegante e vellutato Vino Rosso del Trentino da uve Teroldego della Piana Rotaliana. Ha grande ampiezza aromatica ed con profumi di piccoli frutti rossi, ribes, mora e cenni di vaniglia e tabacco. Sorso avvolgente e morbido. Il tannino è delicato e sostiene il lungo finale. Matura in piccole botti di legno per 24 mesi.
![Teroldego Rotaliano De Vescovi Ulzbach 2019 Teroldego Rotaliano De Vescovi Ulzbach 2019](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-de-vescovi-ulzbach-2019_30910_list.jpg)
Vino rosso da uve Teroldego di colore rubino carico. All’olfatto concede sentori fruttati, di pepe nero, salvia e ginepro. Sorso corposo e di buona struttura. Affinamento in vasche di cemento non vetrificato e grandi botti di rovere per 10 mesi, a cui seguono ulteriori 4-6 mesi in bottiglia.
![Teroldego Rotaliano Bottega Vinai 2020 Teroldego Rotaliano Bottega Vinai 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-bottega-vinai-2020_30232_list.jpg)
Il Teroldego Rotaliano “Bottega Vinai” si presenta come un vino rosso autoctono dal sorso ricco e pieno. Perfetto come vino da tutto pasto e per conviviali serate tra amici.
![Teroldego Rotaliano DOC De Vigili 2020 Teroldego Rotaliano DOC De Vigili 2020](https://data.winepoint.it/imgprodotto/teroldego-rotaliano-doc-de-vigili-2020_30347_list.jpg)
Teroldego Rotaliano vinificato in modo tradizionale, da servire giovane e in tutte le occasioni informali.
![Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC Merlot Riserva 'Tovi' Longariva 2017 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/merlot-riserva-tovi-longariva-2017-trentino-doc_31729_list.jpg)
Questo Merlot Riserva nasce nel vigneto “Tovi”, che appartiene alla località e alla cantina Longariva. Affina in barriques per 18/24 mesi ed è perfetto con arrosti, carni rosse e pollame nobile.
![Pinot Nero Riserva 'Fallwind' San Michele Appiano 2020 Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva 'Fallwind' San Michele Appiano 2020 Alto Adige DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-nero-riserva-fallwind-san-michele-appiano-2020-alto-adige-doc_30046_list.jpg)
Il Pinot Nero Riserva della Cantina San Michele Appiano - St. Michael Eppan è un vino rosso intenso, nel colore, nell’ aroma e nel sapore. Profumo variegato, strutturato, complesso, marcatamente fruttato e con una bella nota di vaniglia, data dalla lenta maturazione in piccole botti di rovere. In bocca è vellutato con buona corrispondenza gusto olfattiva, pieno e con buoni ritorni fruttati e speziati.
![Nosiola Bottega Vinai 2022 Trentino DOC Nosiola Bottega Vinai 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/nosiola-bottega-vinai-2022-trentino-doc_31554_list.jpg)
Fresco e aromatico, questo vino bianco trentino nasce per esprimere il territorio e le sue tradizioni. Offre un sorso pulito, leggero e scorrevole, slanciato da una bella tensione acida.
![Pinot Grigio Bottega Vinai 2022 Trentino DOC Pinot Grigio Bottega Vinai 2022 Trentino DOC](https://data.winepoint.it/imgprodotto/pinot-grigio-bottega-vinai-2022-trentino-doc_31110_list.jpg)
Affinato per 4 mesi sui lieviti, il Pinot Grigio “Bottega Vinai” è ideale come vino quotidiano e per pranzi informali a base di pesce. Da provare con Cesar Salad e insalate di pollo fredde.
![Roero Arneis DOCG Emanuele Rolfo 2022 Roero Arneis DOCG Emanuele Rolfo 2022](https://data.winepoint.it/imgprodotto/roero-arneis-docg-emanuele-rolfo-2022_30827_list.jpg)
Il Roero Arneis di Emanuele Rolfo vinifica in acciaio e offre un sorso fresco e piacevole, di ottima sapidità e bevibilità. Si abbina con antipasti di pesce e piatti leggeri, formaggi freschi e pollame.