Nobile di Montepulciano Boscarelli 2018
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Nobile di Montepulciano DOCG della cantina Boscarelli è un vino rosso di colore rubino luminoso. Ha olfatto intenso e complesso che apre con cenni di macchia mediterranea, piccoli frutti rossi e violetta. Poi, note minerali, ferrose, cenni di tabacco scuro ed erbe aromatiche. Piacevole il sorso, di bella corrispondenza e progressione, dal tipico lungo finale. Affina 18-24 mesi in rovere.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: vino rosso
- Denominazione: Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
- Vitigni: 85% Sangiovese “Prugnolo Gentile”, 15% Canaiolo, Mammolo, Colorino
- produttore: Boscarelli
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Toscana
- Nazione: Italia
- Suolo: origine alluvionale, calcareo e sabbioso
- Vendemmia: manuale
- Vinificazione: pigiatura soffice, 7 giorni fermentazione termo-controllata con lieviti indigeni in acciaio o tini rovere
- Fermentazione malolattica: svolta in botti Allier e Slavonia
- Invecchiamento: 18-24 mesi botti rovere Allier e Slavonia, alcuni mesi bottiglia
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Temperatura servizio: 16-18°C
- Abbinamento: Affettati e salumi, risotto ai funghi, pasta all'amatriciana, cotoletta alla milanese, tagliata di manzo
- Filosofia produttiva: lieviti indigeni, vitigni autoctoni

Elegante vino rosso di colore rubino luminoso. Ampio ed affascinante l'olfatto che apre con sentori freschi e mentolati di eucalipto, poi macchia mediterranea ed erbe officinali incontrano le more, i gelsi e le viole appassite. Ricco di percezioni minerali e spezie dolci, regala sensazioni di cannella e legni orientali. Il sorso è appagante con una lunghissima persistenza di entusiasmante progressione e corrispondenza.

Elegante vino rosso di colore rubino compatto. All'olfatto affiorano intense e complesse note di spezie dolci, sensazioni di polvere di caffè, tabacco scuro, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Seguono note di piccoli frutti del sottobosco a bacca nera, viole appassite e netti richiami minerali e balsamici. In bocca è avvolgente, di elegante armonia con una lunga e minerale persistenza. Matura 28-32 mesi in rovere.

Elegante vino rosso di colore rubino compatto. All'olfatto affiorano intense e complesse note di spezie dolci, sensazioni di polvere di caffè, tabacco scuro, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Seguono note di piccoli frutti del sottobosco a bacca nera, viole appassite e netti richiami minerali e balsamici. In bocca è avvolgente, di elegante armonia con una lunga e minerale persistenza. Matura 28-32 mesi in rovere.

Vino rosso di colore rosso rubino luminoso, ha olfatto intenso che apre con frutti a bacca rossa e tipico floreale misti a lievi note vegetali. Coerente il sorso, di buon equilibrio e piacevole persistenza, si fa apprezzare soprattutto per l'armonia degli aromi e per una sorprendente eleganza.

Elegante vino rosso di colore rubino compatto. All'olfatto affiorano intense e complesse note di spezie dolci, sensazioni di polvere di caffè, tabacco scuro, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Seguono note di piccoli frutti del sottobosco a bacca nera, viole appassite e netti richiami minerali e balsamici. In bocca è avvolgente, di elegante armonia con una lunga e minerale persistenza. Matura 28-32 mesi in rovere.

Vino di elevata tipicità e massima espressione del suo territorio, che nel calice appare di colore rubino acceso con sfumature granata. Il quadro olfattivo presenta note fruttate di more e ciliegie sotto spirito, oltre a sentori speziati. All'assaggio è elegante, armonico e giustamente tannico, dal finale lungo.

Elegante vino rosso di colore rubino compatto. All'olfatto affiorano intense e complesse note di spezie dolci, sensazioni di polvere di caffè, tabacco scuro, macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Seguono note di piccoli frutti del sottobosco a bacca nera, viole appassite e netti richiami minerali e balsamici. In bocca è avvolgente, di elegante armonia con una lunga e minerale persistenza. Matura 28-32 mesi in rovere.

Elegante vino rosso di colore rubino luminoso. Ampio ed affascinante l'olfatto che apre con sentori freschi e mentolati di eucalipto, poi macchia mediterranea ed erbe officinali incontrano le more, i gelsi e le viole appassite. Ricco di percezioni minerali e spezie dolci, regala sensazioni di cannella e legni orientali. Il sorso è appagante con una lunghissima persistenza di entusiasmante progressione e corrispondenza.

Il vino rosso Nobile di Montepulciano Riserva Il Conventino, si presenta dal colore rubino intenso. L’analisi olfattiva esprime profumi di viola, di spezie, di confettura di prugne e ciliegia. Al palato è morbido, avvolgente, piacevolmente fresco e di grande struttura. Affina 30 mesi in botti in rovere di Slavonia e 6 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio.

Elegante vino rosso rubino carico con riflessi granati, prodotto da uve Sangiovese in purezza. All'olfatto lascia percepire richiami di frutta sotto spirito, sensazioni speziate di cannella, e sentori di terra bagnata. Al palato è avvolgente, caldo ed armonico, dal finale lungo.

Nobile di Montepulciano equilibrato ed elegante con profumi intensi di piccoli frutti di bosco come more e ribes a cui si aggiungono sensazioni speziate. Sorso equilibrato, fresco e con un tannino equilibrato. Matura 14 mesi in botte grande

Vinificato in acciaio, il Vino Nobile di Montepulciano firmato da Villa Sant'Anna matura per almeno 24 mesi in botti di rovere medie e piccole. Quindi affina per altri 12 mesi in bottiglia. Ottimo con carni rosse e selvaggina, arrosti e brasati.

Vino rosso di colore rosso rubino luminoso, ha olfatto intenso che apre con frutti a bacca rossa e tipico floreale misti a lievi note vegetali. Coerente il sorso, di buon equilibrio e piacevole persistenza, si fa apprezzare soprattutto per l'armonia degli aromi e per una sorprendente eleganza.

Vino fermo di colore rosso rubino carico, il Nobile di Montepulciano DOCG possiede al naso delicate note floreali, sentori fruttati di sottobosco e richiami balsamici. Il sorso è avvolgente, raffinato, con una piacevole trama tannica. Affinamento in botti di grandi dimensioni e tonneaux per complessivi 24 mesi.

Un Vino Nobile di Montepulciano corposo ed elegante allo stesso tempo. Ottimo per pranzi e cene formali, ma anche per serate tra amici.

Vino rosso da uve Sangiovese Grosso di colore rubino nel bicchiere. All’olfatto presenta ottimi spunti speziati, di lamponi e more. Morbido, equilibrato e persistente al palato.